利用當季食材和白飯一起炊煮，不僅美味加倍，營養更是滿分。如果吃了還能變漂亮，相信女性們一定開心地合不攏嘴。
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接馬上來為愛美的女性們，推薦吃了能變漂亮的雜炊飯食譜囉。
■加入低熱量的香菇一起炊煮
低熱量且富含食物纖維，真是完美零缺點的食材。在意白飯熱量的人可調整比例，減少白米，增加香菇份量，吃得更健康。
將偏好的香菇如金針菇、袖珍菇、杏鮑菇等，和白米一起放入電鍋，照正常程序炊煮即可。如果覺得少了一味，添加用酒、醬油醃過的雞肉也OK。
■加入生薑一起炊煮 改善手腳冰冷
手腳冰冷的女性應多多攝取生薑。不過，要找到含有大量薑的菜色也不容易。而雜炊飯一次就可以讓你攝取到足夠的量。
將豆皮和1～2塊薑切絲，和白米一起倒入電鍋炊煮就大功告成。飯煮好以後，再加入剛剛切好的薑絲，便能加倍享受生薑的香氣。
■加入紅米、小麥一起炊煮
雜炊飯畢竟是以米飯為主，難免讓對熱量斤斤計較的女性敬而遠之。建議可加入白米1/10份量的紅米和小麥，改善這個問題。
如此一來味道更順口，原本不敢單吃紅米、小麥的人也能輕鬆地挑戰。而且紅米、小麥、白飯的相輔相乘下，美味勢必加倍。
秋天美食當前，一不小心就暴飲暴食。選擇對身體有益的食材，享受美食又能變漂亮，何樂而不為呢？
翻譯：師咻咻
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