從前充滿家庭概念的“熱香餅”，到現在卻成了擁有鬆軟口感搭配種類豐富的醬料，蔚為一大風潮的“鬆餅”。
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這回要來介紹鬆餅的發源地‧夏威夷的人氣甜點中，接下來會引起風潮的3個強力後補。
■NY是發源地的可頌甜甜圈
現在在夏威夷稍微成為話題的就是“可頌甜甜圈”。將可頌以炸甜甜圈的方式油炸，再撒上細砂糖或是淋上醬汁，就成了新感覺的甜甜圈了。
外觀看起來雖然像甜甜圈，裡面卻是可頌的口感，正好兼具了兩者的美味之處。NY是其發源地，連日來大排長龍人氣沸騰中，在夏威夷最近要開店一事也已造成話題。
■優雅的早餐就是要班尼迪克蛋
最下面是馬芬，上面放上火腿及培根後在加上水煮半熟蛋包，最後在淋上大量的荷蘭醬的料理就叫做“班尼迪克蛋”。用刀子切開時，從半熟的蛋包中會流出濃稠的蛋黃，光是這一點就以令人垂涎不已了。
店不同，裡面所夾的料及醬汁的味道也會有所不同，而且搭配蛋包的組合也是各式各樣，所以會讓人忍不住要吃遍各家店舖。
■可愛的杯子蛋糕
在美國還有舉辦杯子蛋糕選手權的電視節目，這樣日常生活中人氣的甜點就是“杯子蛋糕”。
綠色或藍色的蛋糕配上紅色的奶油等，在日本無法想像的繽紛色彩，與其說是食物，杯子蛋糕更像裝飾品一般，可愛的外觀充滿魅力。
到了萬聖節就是橘色的蛋糕，聖誕節時就是綠色配紅色的蛋糕等，自在的搭配這一點也是有可能在日本流行的理由之一。
但是有一點要注意的就是，不管是哪一道都是高熱量。但是，請放心。如同從前介紹過的「吃了不怕胖！其實早晨的甜點對減肥有效」中所提到的，即使是高熱量的甜食在早上攝取，反而都還會有減肥的效果。
所以說，這些甜點若是在日本流行起來的話，請一定要作為早餐吃吃看喔！
＠譯者：藍藍
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