剛好前陣子跟潔西卡媽一起逛東區順便帶她也嘗鮮一下
這個上禮拜開幕造成誇張排隊人潮的高人氣熱銷甜點 - 蜂巢冰淇淋
上禮拜五(3/21)開幕當天我跟林蹦蹦排隊排了3個多小時才吃到
>> 《食記》台北大安。Honeycreme - 韓國藝人大愛的蜂巢冰淇淋
距離開幕已經過了四天的當天(3/25)禮拜二的下午仍是有排隊的人潮
不過一開始差不多10幾組人在排隊 比起那天超級誇張到不行的排隊人潮真的是小小小小case
就是因為看起來沒有要排很久 所以我才帶著潔西卡媽一起過去排隊
畢竟身為哈韓族的她怎麼可以沒吃到這個來自韓國的高人氣冰淇淋勒?(哈哈硬要扯)
但是不知道為什麼當天員工超少 只看到兩位女員工跟老闆
開幕那天是一人負責結帳 >> 一人負責擠冰淇淋 >> 一人負責擺飾(蜂巢或是其他口味的原料)
老闆及其他兩位員工負責處理冰淇淋原料及其他事情
但是二訪當天(3/25)卻只有一個女員工包辦擠冰淇淋+擺飾 另一位女員工忙著調和冰淇淋原料
沒有看到專門負責結帳的員工 還是老闆忙東忙西之後一下子趕快來結一下帳 然後又跑去忙東忙西
並不是說老闆東摸摸西摸摸的意思 感覺老闆也很忙 很明顯的人手非常不足
潔西卡媽一開始還蠻不爽的 覺得老闆是故意的 故意沒有人結帳 所以導致排隊人潮一直停滯不前
故意營造一種『這家店好多人排隊唷!一定很好吃!!』的那種行銷手法(?)
我想應該真的就是單純的人手不足 畢竟看它們FB粉絲頁最近也在誠徵正值/兼職員工
我們大概等了快20~30分鐘(再超過我大概就不吃走人了哈哈)
這次我點了很特別的棉花糖冰淇淋 潔媽點了螺旋麵包X蜂巢冰淇淋
現場還看到老闆正把一塊塊螺旋麵包放進紙套裡
。杯裝 X 棉花糖口味。＄130
棉花糖口味因為上頭要擺放蓬蓬的棉花糖 所以只有提供杯裝而無餅乾杯的選擇
棉花糖是用一團一團鋪上去的 一開始會呈現像爆炸頭的樣子 好可愛哈哈
擺上棉花糖後店員再仔細的將邊緣塞進杯口 是整體上頭的棉花糖呈現近似圓弧狀
最後還在上頭撒上了岩鹽 就是右邊這罐『義大利Montosco喜馬拉雅山岩鹽』
岩鹽的鹹味 + 棉花糖的甜味 + 冰淇淋的奶味 好~喜~歡!!!(旋轉灑花)
美中不足的是 因為棉花糖都在上面 吃到最後棉花糖都會先吃完而還剩下許多冰淇淋
雖然冰淇淋單吃也是很不錯 但是超想要過去跟店員說可不可以再加一點岩鹽(扭)
從來都不知道岩鹽除了沾牛排or烤肉之外 還可以搭配甜食如此這般的配
近拍棉花糖上那些類似棉絮（或是起毛球？）樣子的就是岩鹽唷！
。螺旋麵包 X 蜂巢冰淇淋。＄170
螺旋麵包算是蠻鬆軟的 店員建議拿取的時候就先拿個杯子倒立蓋著以防冰淇淋坍方(笑)
我覺得拿著是有點戰戰兢兢的 所以後來就建議潔媽把冰淇淋倒進杯子裡
用湯匙挖取部分冰淇淋放進螺旋麵包後一起食用
甚至到最後只剩一點點螺旋麵包的時候 我還把它撕碎像麵包碎屑丟進冰淇淋中
自以為是創新的麵包屑冰淇淋(?)
P.S 蜂巢的部分就不特別介紹了 上一篇食記有詳細圖文 乖～自己去看唷
螺旋麵包 X 蜂巢冰淇淋 並沒有說特別好吃 我還是比較喜歡吃搭配餅乾甜筒的
(而且還要＄170 ; 餅乾甜筒X蜂巢冰淇淋只要＄150)
不過棉花糖口味倒是令我驚艷
沒有了開幕當天的賣一送一活動 今天照原價兩人消費共300元
潔媽:說真的這價格我寧願去吃Häagen-Dazs 要不是第一次吃嘗鮮看看....blablabla
好啦 大家都知道馬麻總是很愛碎碎念(笑)
我們吃完要離開時發現排隊人潮又開始變得很誇張了
(說真的我覺得我們家的人都有種會吸引顧客帶來客源的magic power....?)
附近也有一家新開幕的冰淇淋店相較之下整個門可羅雀....(好可憐諾 拍拍)
或許是才開幕5天所以大家都還躍躍欲試吧 也應該還有些想吃卻還沒吃到的人
但是不得不說台灣人的消費能力真的很驚人 而且排隊的人潮中幾乎98%都是年輕人
(也是有看到阿伯自己一個人買自己一個人坐在旁邊默默地吃 恩...怎麼感覺好淒涼?)
說真的 要不是今天跟潔媽出來都潔媽買單我應該不會跑來吃(笑)
畢竟原價真的不是可以常常來吃的價格啊...
短短這幾天Instergram上面#honeycreme的照片已經如雨後春筍般的多了
好像還沒吃到就趕不上流行似的 所以你/妳趕上韓流了嗎?(笑)
P.S 上禮拜開幕當天吃的是 餅乾筒 X 蜂巢冰淇淋 + 杯裝 X 蜂巢冰淇淋
詳細圖文請點 >> 《食記》台北大安。Honeycreme - 韓國藝人大愛的蜂巢冰淇淋
。HoneyCreme。
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話：(02)2740-7070
營業時間: 平日11:30- 21:30, 假日前夕或周末 11:30- 22:30
