我很愛吃八方雲集的泡菜鍋貼...
但我現在都是固定吃公益美村交叉的八方雲集...
不是每間八方雲集都用心做生意...
像彰化店的八方雲集就很盧...
我要買10顆每次都說15顆要不就是20顆...
我就不吃那麼多...一直要強迫我中獎...
如果我買20顆可以中大樂透頭獎我就買啦...
老愛強迫中獎很不爽...
像台中公益店的鍋貼是有點才有煎...處女煎...
很多八方雲集分店都是先煎起來...
如果有客人點就再回鍋...
二次煎的鍋貼其實口感很差...差到不行的差...
公益店是有點才有煎...現煎的喔...處女喔...
不過就是要等...毆八桑我這人很估摸...
我情願等也要吃到好吃的泡菜鍋貼...
而且我最愛的口感是煎到金黃焦恰的口感...
公益店的生意很好...客人很多...
這一家在吉野家隔壁...
三商巧福那裡...
小菜一堆...
公益店的規模比較大...也比較乾淨...
八方雲集的價格...以公益店來講價格很不錯...
因為現點現煎...其它店的話我就會嫌貴...
都是偷吃步二次煎...還要強迫中獎...哪裡有便宜?
再者...
像水餃...
有的店一顆水餃也是賣5元...
用水煮的一顆是5元...
用煎的一顆也是5元...我要吃煎的...
水份沒那麼多肚子也不會那脹...
公益店的紫菜湯很便宜喔...
滿滿的紫菜...黑不見底...有夠爽的...
我喝過最多紫菜的紫菜湯就是八方雲集公益店...
八方雲集的紫菜份量是饕之鄉的2倍...
饕之鄉我要沒記錯的話...一碗好像賣20還比較貴...
我點了10顆辣味鍋貼...
還有一碗紫菜湯跟一盤小菜...
這是我點的...
我的午餐...真的是午餐...
下午的正餐...
再來一杯一沐日的微糖少冰鐵觀音...
真真是好滿足內...
這就是紫菜湯...看見沒有?
黑媽媽的黑...歐露露的歐...
整碗都是紫菜...份量很多...真的很大方...
一碗才賣15元...
這一碗喝的很開心啦...
滿滿的紫菜...喝起來就是爽吶...
紫菜很新鮮沒有潮味...
滿滿紫菜的鮮味...
小菜一盤30元...可以混搭...
左邊是豆乾絲...右邊是小魚乾豆乾...
我的媽...這個干絲好可怕...
它居然是用和風醬油調的...
甜甜的...有夠可怕的...
吃一口就不碰了...
這個小魚乾豆乾很好吃...
豆乾炒到入味...
小魚乾是頭好壯壯型...有肉的...QQ的...
還有一些青龍...
早知道我就全盤都是小魚乾豆乾...
韓式辣味鍋貼...泡菜鍋貼...
一顆5元...我愛吃鍋貼...但我不愛吃水餃...
這是特別版的...請不要誤會它是煎過頭的泡菜鍋貼...
這是丫非版的泡菜鍋貼...要很恰很恰要焦焦的...
我喜歡公益店的就是現煎可以指定要煎到什麼程度...
二次煎的鍋貼也可以煎到焦...
但是會有油味而且底部不會脆...
一定要處女煎才會脆...
處女金價洗卡賀啦...
還有公益店不會油油的...
有的八方雲集真的很油...油到我想吐口水...
翻過來長這樣...
看看鍋貼的皮...
晶瑩剔透...半透明的鍋貼皮...
八方雲集的鍋貼都是當天現包的...
所以口感也算是有保證的...
其實午餐吃10顆對我而言是太多...
我很想點5顆但是會很不好意思...
所以都是點10顆...
吃不完的就打包帶回家用烤箱再烤...
我都會把把外皮烤到更酥脆...
這樣吃起來口感也很棒...
這個處女煎的鍋貼皮底部是恰恰脆脆的...
上頭的鍋貼皮吃起來略有彈性...
2種口感都有...而且層次分明...
我就愛這種矛盾的口感...
泡菜鍋貼的餡料也很夠味喔...
真的就是泡菜...豬肉的比例很多...
泡菜味道都滲進豬肉裡頭了...
重點是這個現包又現煎的純處女鍋貼會爆汁喔...
豬肉很鮮甜多汁...
一口咬下時肉汁整個噴在嘴裡好過癮...
QQ脆脆的鍋貼皮搭著...很滿足內...
它是屬於細長型的...
雖然細長...但裡頭是很飽滿紮實...
料給的很足...
我晚餐吃個12個顆就差不多了...
60元的鍋貼再配上一碗紫菜湯...
75元打發晚餐...
我曾買生的回家自己煎...
結果煎不出公益店的口感...
真的就是江湖一點訣吶...
最後還是乖乖認份到店裡吃...
八方雲集的鍋貼不錯吃...
四海遊龍的就不行了...
還是八方雲集比較好...
品質與份量成正比...價格也不算太貴...
所以三不五時都會蛇到八方雲集吃鍋貼...
八方雲集的原味鍋貼也不錯吃...
我都吃這2種...
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間...
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...
難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
