台中．麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤

向上北路這家無名麵攤果然很有名喔...
大家都知道這一家...
我是恐龍協會的榮譽理事毆八桑...我到前陣子才知道...
這是第...幾次忘了...反正它還不錯吃...
所以我三不五時就會蛇去給它好好的號溝一下享受一番...
不過內...
無名麵攤的麻醬真的不優...麻醬很稀麻醬香味也很淡...
也許大家會認為這樣子就夠香濃了...
如果吃過第二市場阿嬤ㄟ店麻醬麵...
就知道為什麼我會說無名麵攤的很不優...
阿嬤ㄟ店麻醬真的是經典...
我還沒吃過比阿嬤ㄟ店更香更濃的麻醬...



10元油豆有讓我驚艷到...
第一是它的份量...
第二是它看起來很不起好像沒有滷透的模樣...
但其實它裡頭是有入味的...
這個油豆腐的口感還不錯...
不是那種虛虛拋拋空空的豆腐喔...
裡頭可是貨真價實的豆腐內...等於就是紮實的豆腐...
豆腐本身算是比較清爽口味的...
淋上了...好像是店家特製的醬吧...
吃起來口感非常的好...醬汁不錯...我喜歡...
這一盤...我吃一口就停不下來了...
整盤吃光才開始朝麻醬麵進攻...

榨菜肉絲湯...20元...也是非常清爽的一道湯...
這個湯的榨菜非常的多...吼...有給它吃到賺到的感覺內...
難怪這家無名麵攤不管何時生意永遠是好的嚇嚇叫...
湯很清爽...大骨熬的湯頭很清甜...
榨菜有軟...肉絲沒有豬騷味...好吃好吃...
我還續了2次湯...(羞跑ing)


有吃過阿嬤ㄟ店麻醬麵...
看這碗麻醬麵上的麻醬就知道麻醬其實很稀薄...
以一般的標準來講...這碗麻醬有及格...
但是內...吃過阿嬤ㄟ店麻醬麵就會覺得這一碗不及格...
阿嬤ㄟ店的麻醬是濃到麵條都相親相愛糾結在一起...
但是這一碗麻醬麵的麻醬非常的水...
所以它並沒有糾結的情形出現...很可惜...

 
這樣看應該就很清楚麻醬有多水了吧?
它有加一些些的湯...但是它還是非常的水...
上頭麵條是沒有碰到下頭的湯喔...顏色是這樣...
不過說真的...這個麻醬算及格...
僅止於及格邊緣...還是阿嬤ㄟ店麻醬好吃啦...
小白菜很多好吃好吃...
配著辣椒一起吃...感觸很多...
還是阿嬤ㄟ店麻醬麵好吃啦...
所以麻醬麵我只吃過一次就沒再吃了...
都是點陽春乾麵吃...

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章一定要認同我...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來警告我壓我...
我花錢吃到不好吃的還要我睜眼說瞎話說好吃我辦不到...
老娘我只是腦殘不代表我是無腦...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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