台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤

台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
向上北路這家無名麵攤果然很有名喔...
大家都知道這一家...
我是恐龍協會的榮譽理事毆八桑...我到前陣子才知道...
這是第...幾次忘了...反正它還不錯吃...
所以我三不五時就會蛇去給它好好的號溝一下享受一番...
不過內...
無名麵攤的麻醬真的不優...麻醬很稀麻醬香味也很淡...
也許大家會認為這樣子就夠香濃了...
如果吃過第二市場阿嬤ㄟ店麻醬麵...
就知道為什麼我會說無名麵攤的很不優...
阿嬤ㄟ店麻醬真的是經典...
我還沒吃過比阿嬤ㄟ店更香更濃的麻醬...


台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
10元油豆有讓我驚艷到...
第一是它的份量...
第二是它看起來很不起好像沒有滷透的模樣...
但其實它裡頭是有入味的...
這個油豆腐的口感還不錯...
不是那種虛虛拋拋空空的豆腐喔...
裡頭可是貨真價實的豆腐內...等於就是紮實的豆腐...
豆腐本身算是比較清爽口味的...
淋上了...好像是店家特製的醬吧...
吃起來口感非常的好...醬汁不錯...我喜歡...

這一盤...我吃一口就停不下來了...
整盤吃光才開始朝麻醬麵進攻...
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
榨菜肉絲湯...20元...也是非常清爽的一道湯...
這個湯的榨菜非常的多...吼...有給它吃到賺到的感覺內...
難怪這家無名麵攤不管何時生意永遠是好的嚇嚇叫...
湯很清爽...大骨熬的湯頭很清甜...
榨菜有軟...肉絲沒有豬騷味...好吃好吃...

我還續了2次湯...(羞跑ing)
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
有吃過阿嬤ㄟ店麻醬麵...
看這碗麻醬麵上的麻醬就知道麻醬其實很稀薄...
以一般的標準來講...這碗麻醬有及格...
但是內...吃過阿嬤ㄟ店麻醬麵就會覺得這一碗不及格...
阿嬤ㄟ店的麻醬是濃到麵條都相親相愛糾結在一起...
但是這一碗麻醬麵的麻醬非常的水...

所以它並沒有糾結的情形出現...很可惜...
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤
台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤  
這樣看應該就很清楚麻醬有多水了吧?
它有加一些些的湯...但是它還是非常的水...
上頭麵條是沒有碰到下頭的湯喔...顏色是這樣...
不過說真的...這個麻醬算及格...
僅止於及格邊緣...還是阿嬤ㄟ店麻醬好吃啦...
小白菜很多好吃好吃...
配著辣椒一起吃...感觸很多...
還是阿嬤ㄟ店麻醬麵好吃啦...
所以麻醬麵我只吃過一次就沒再吃了...
都是點陽春乾麵吃...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...

我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章一定要認同我...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來警告我壓我...
我花錢吃到不好吃的還要我睜眼說瞎話說好吃我辦不到...
老娘我只是腦殘不代表我是無腦...

老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...


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台中.麻醬麵+榨菜肉絲湯@向上北路無名麵攤

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