台中．吃巧又吃飽泰式涼拌泡麵@泰粉味米粉湯專賣店(+wifi)

台中市如果說要吃泰國道地小吃的話...
非泰粉味米粉湯專賣店莫屬啦...
還有...泰粉味的泰式奶茶是我喝過最香純濃的...
喝遍台灣各地...還是泰粉味的最濃最好喝...
非常道地泰式口味的泰式小吃店...
除了泰國特有的小吃之外...價格便宜之外...
最重要的是老闆是帥哥老闆娘是美女...(羞ing)
我對帥哥美女組合是最不能抗拒的...
泰粉味米粉湯專賣店在一開賣時...
我就一馬當先跑去吃拍寫了...
湯麵系列請自己找"泰國菜"分類...
這次吃的是夏天最好的開胃餐點...
泰式酸辣涼拌泡麵...口味非常的獨特...
其實我想吃的是打拋豬...但是太晚去都賣完了...
連點5樣都賣完...老闆老闆娘推薦我吃酸辣涼拌泡麵...
所以勒...我就改吃這個...
這個酸辣涼拌泡麵有正到...好勁吆...
一大盤60元...價很平...



晚上8點多...店裡的客人還是多到爆...
店內外都是客滿...有人離桌馬上就有人補位...
我只能含著眼淚坐騎樓...

櫃檯內紅衣服是帥哥老闆...
白衣服是漂亮老闆娘...
標準的帥哥美女組合...
老闆是泰國華僑...
所以泰粉味每3個月就會固定休1星期...
老闆老闆娘要回泰國...休假順便補貨採買原料...

店內的菜單...價格都有調漲了...
泰式奶茶還是維持30元...
我最愛泰粉味的泰式奶茶...非常的好喝...
香純濃三個字可以形容而已...
台中市泰國菜來講的話...
個人吃就是泰廚...
家庭吃就是泰僑村...
而泰式小吃的話就是這家泰粉味...
這3家的泰式奶茶比起來...
泰粉味的最好喝最優...


店內牆上貼報章雜誌的專訪報導...

泰式奶茶馬洗可以熱熱喝的喔...
不過勒這適合冬天啦...
千萬不要想不開在炎熱夏天喝超熱奶茶...
自找麻煩吶...

漂亮的老闆娘名片...
每個星期一公休...
不過勒...
花哈哈...
從8/8開始到8/15...泰粉味店休...
老闆老闆娘要回泰國...花哈哈...
所以大家是看的見吃不到...
要吃就是得等到8/16才有的吃...
這也是我今天發這篇的主要目的...

桌上的調味料...
我這次完全沒有碰到...
泰式酸辣涼拌泡麵的味道夠...
根本不必用到這一些就讓我酸辣的過癮...

這樣一大盤賣60元坦白說我有嚇到...
我以為它跟涼拌冬粉一樣一些些...
不過沒想到這麼一大盤...
它是被我拍小了...它其實很大一盤...
這個就跟涼拌冬粉有一點像...
不過老闆說不一樣...配料不一樣...
這個的味道比涼拌冬粉還要重...
說真的...是比涼拌冬粉還要重...
2者讓我選...我會選這個泡麵...
這是泰國泡麵喔...不是台灣的泡麵...


這麼一大盤...裡頭的料其實很簡單...
豬肉/洋蔥/芹菜/蕃茄...
就這幾樣...配料簡單...但是口感非常的豐富哩...
一大盤60元真的有吃到賺到的感覺...
這一盤上來...我第一反應就是..."哇...看起來好好吃喔"...
我是真的講出口...還不小聲哩...客人們都在笑我的反應...


芹菜洋蔥非常的青脆新鮮...
吃起來考考考...一吃就知道是幼齒新鮮的...
這個醬料比涼拌冬粉還要來的明顯...
老闆有說這還有加泰國泡麵的調味料...
所以吃起來味道很鮮明豐富是很應該的...
酸與辣的口感非常的明顯...但不會刺激...
一整個就是爽口不油膩...
它的味道比冬粉還要來的重一些..香味...
夏天熱到快炸掉吃這個最好了...


我這一個有說要大辣特辣非常辣...
所以勒...味道就是給它非常的重啦...
這個有正點到...我都沒有再加其它辣椒之類有的沒的...
這個醬汁非常的過癮哩...
泡麵沾這個醬吃很好吃...
很爽口開胃...
我在吃的時候...
有一桌客人吃完還外帶5份冬粉與5份泡麵回家...


這個泰國泡麵的口感非常的Q滑...
它比我們台灣泡麵還要細...但它很Q滑...
用吸的...呼嚕呼嚕的很過癮...
泡麵本身也會吸附湯汁...很好吃哩...
我都罡會再沾醬汁...吃起來酸辣味道更加明顯...
泡麵原來也可以涼拌吃...
真的很驚訝...也讓我驚艷到...
原來涼涼的泡麵可以這麼的順滑可口...
不過吃這個泡麵要等...
因為現點現做...還要等泡麵涼...
所以時間上一定會久了一些...
但是值得呀...這個很值得...

吃吃吃...
這個泡麵的份量真的不少...
內個吼...我忘了拍豬肉末了...
豬肉很鮮甜啦...
這泡麵就算放的久一些也不會爛爛的耶...
我邊吃邊拍...其實時間上拖的久了一些...
但它也沒有泡的爛爛的...
口感就是很順滑啦...
這個醬汁的檸檬酸很明顯哩...
我超愛的...辣則是辣椒的辣...(我好像在說廢話吼?)
我想講的是醬料部份也是非常的新鮮啦...
檸檬的清新酸與辣椒的爽口辣...
搭配起來是完美的口感...
 
吃吃吃吃完了...
整盤掃光光...
唯獨留蕃茄沒有吃...
阿我就不吃蕃茄啦...
這個份量還算滿多的...
我只有吃這一盤...不是我食量變小...
而是都賣的差不多沒有了...
要什麼沒什麼...
只剩下涼拌冬粉與涼拌泡麵而已...
其它都妹油了啦...連我最愛的泰式奶茶也妹油啦...
所以我只好摸摸鼻子認了只能吃酸辣涼拌泡麵...


我超愛吃泰國菜的...
只要有泰國菜的我一定都會去吃看看...
這家泰粉味是我泰國菜名單的前3名...
以泰式小吃來講...還是泰粉味做的最道地價格也很便宜...
很多夜市也有賣泰式小吃...但是不道地價格又貴...
還不如來吃泰粉味哩...
而且泰粉味我一定會點的就是泰式奶茶...
只是這一次賣完了...
我我我...差一點上演毆八桑哭倒台中城...
熱到快死人的天氣裡頭...
不想吃多想吃點爽口的...
可以吃這家泰粉味啦...
還滿開胃爽口的...
內個奶茶一定要喝...
我都是喝泰式奶茶不加冰...嘿嘿...
更加的香純濃啦...
一杯30元...行情價但是奶茶比一般店家的濃...
當然也是比泰廚/泰僑村的濃...
我是重口味的人...我說濃就真的是很濃啦...
不過大家還是喝正常版就好...奶茶濃相對的甜度也會很高...
所以勒...一般的就好了...
純泰奶就留給我喝就行了...

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...

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