台中．彼得咖啡歐式Brunch

 
德國鄉村麵包~純手工裸麥~250年純天然老麵菌種製成~
全台灣只有2家...其中一家就在台中...就是這家彼得咖啡...
就是我這照片的餐點啦...

衝著"德國鄉村麵包~純手工裸麥~250年純天然老麵菌種製成"我就一定要試看看啦...
原本是抱持著試看看的心態來吃...
也就是隨便啦隨便啦這種態度...
沒想到吃了之後...完全超出我的想像...我的媽...
我一直點頭...美村有個點頭冰...
這個德國鄉村麵包...也可以叫做點頭麵包了...吃了會一直點頭...
彼得咖啡的附餐咖啡巴過了尼克附餐咖啡...
彼得咖啡的附餐咖啡好喝...讚讚讚...又香又濃...

五看丟謀蛤?大大的布條寫著...
沒試看看怎麼行勒對吧?!

向上路/昇平街交叉口...一大早就好多客人喔...
營業時間是06:30~21:30
為什麼會叫彼得兔?不是學尼克咖啡取人名咖啡...
我給人家誤會了...好害羞喔...
原來...老闆喜歡彼得兔啦...
店內有一隻大大隻的彼得兔喔...
這家彼得咖啡...所有麵包都是自己手工製作...還有廚房哩...
每天半夜麵包師父就上班做麵包囉...
我有看見廚房...但那是人家的禁地我不能拍的啦...
只好...等我下次偷偷拍蛤...
廚房很大很乾淨溜...梅賣梅賣...
昨晚失眠...今兒個起個大早專程來試這個德國鄉村麵包...
 
客人很多我不好意思拍...所以只好站在店外頭拍...
這個玻璃擦的也太亮了吧?!
把我自己的倒影也照映的很清楚...
 
店內供應開水...一個個杯下晶晶亮亮的 ....
 
食材盒...
 
生菜盒...
 
彼得咖啡的麵包種類..
有背狗...有鄉村麵包...有法可夏...有潛逛麵包...
還有還有...我很喜歡的拖鞋麵包...就是右邊那一個...
好久好久沒有吃拖鞋了...
我在點餐時好掙扎喔...
 
店內的點餐單...今天是第二天營業...
本來我昨天就要吃了...但昨天好多人喔...
所以想說今大早去吃...可沒想到還是好多人....
我點了這個118元特價套餐的德國鄉村麵包...
我點的是巧達起司口味的...欸欸欸...巧達起司溜...
不便宜內...噗噗噗...
可我好像是誤打誤撞...為什麼勒?
繼續看下去就知道勒...
飲料部份我則是選了冰咖啡...冰美式...
第一次試吃...抱持著試看看的心態...
所以能換就不換...
 
這個麵包就是德國鄉村麵包...純手工裸麥...
名字很長內...吼...還250年的純天然老麵菌種製成...
全台灣只有2家...一家在台北...六福皇宮...
另外一家就是這彼得咖啡啦...
阿是不是真的有那麼好吃...也得等吃進口才會知道啦...
 
請你跟我這樣吃...
這個德國鄉村麵包上頭塗滿厚厚一層的巧達起司醬...
店內石那種燈光美氣氛佳...
現在怎麼都流行這種黃黃的燈呀?!巧達起司沒有拍的很明顯...
不能怪我...要怪就怪老闆去...
這德國鄉村麵包原本是有生菜夾一起的...
我麵包生菜全都分開...
還好我有先見之明說分開...
記得一定要分開...
要是夾一起..我保證大家吃的2266的...
這麵包很厚...非常的厚...
這個德國鄉村麵包內夾的生菜還算滿多的...
夾起來...花哈哈...好好笑喔...一大個...
整整一大包...有客人在吃時非常的難吃...我所謂的難吃指的是很難入口...
會吃的很辛苦...嘴巴張很大又不一定可以吃的好...
 
這個麵包真的還滿大一個的...
為標我會說一定要分開吃?!
這個德國鄉村麵包非常的有嚼勁...Q爹爹...真的是QQQ...Q到不行...
Q到我直接撕來吃啦...不用咬的...
非常的有咬勁...原來...這就是250年老麵菌的魔力呀?!
噢...這麵包不錯...QQQ的...
 
看看這中間...非常的紮實...卻不會過硬是十分的Q彈口感...
用手撕著吃絕對比直接用嘴咬來的"優雅"...
2個厚厚的麵包中間再夾一堆生菜跟餡料亡張嘴吃的話...
優雅這名詞是完全沾不上邊的...
只可以"豪邁"來代替吶...
 
我真的是用撕的...看一下這個麵包...非常的密實...
 
這生菜被我拍小了...
這采的份量到底有多少只有EKO知道...
同樣的菜沙拉...我有外帶一份給EKO...
這個生菜非常的新鮮...
看就知道了..
我不喜歡吃生菜沙拉...
我不是牛也不是羊...所以我不吃草啦...
這也是為什麼要另外放的原因...
還有一個重點是...另外放的份量會比較多喔~嘿嘿...
 
我的德國鄉村麵包套餐是黑胡椒牛排口味的...
118元的套餐不是這一個...
可是結帳的帥哥不太熟...我說我要這一個口味的套餐...
帥哥就收我118元...後來發現不是這價格...
老闆跟師2哥也很阿殺力的說新手上路...有錯誤請包含...不收我價差...
所以勒....我的這個黑胡椒牛排是撿到的啦....
花哈哈...金價五告頌...
 
彼得咖啡的黑胡椒牛排完全推翻了我對黑胡椒的印象...
這個黑胡椒牛排是清爽可口不油膩...有黑胡椒的味道卻沒有那麼重的黑胡椒口感...
早餐吃這個...非常的爽口...還不錯喔...
味道夠卻不油膩...而且牛肉是嫩嫩嫩...非常的嫩滑內...
 
套餐還有附一個沙拉啦...
我的媽...怎麼那麼多生菜啦...
我不是牛也不是羊啦...那麼多采是怎樣?!
這個沙拉醬是優格口味的...也是很清淡爽口...
這個優格我喜歡...不過勒...
內個優格醬被我吃光光...阿生菜起碼留有一大半...
下面真的有草內..叫什麼芽的...忘了名字...
反正就是草啦...
是還不錯吃...新鮮吶...
阿我就是不吃草啦...

這個附餐咖啡...說真格的...
一整個巴過尼克的附餐咖啡...
還好我沒有換飲料...
附餐的飲料有果汁/冷熱咖啡/冷熱紅茶可以選...
我選了這冰咖啡...
而且是有冰塊的喔...
有加冰塊的咖非還是非常的香濃...這個就很正點...
這個濃度我喜歡...我是咖啡精...
尼克的咖啡好喝...但附餐咖啡爆難喝...
這家彼得咖啡的附餐咖啡...等級跟尼克咖啡的招牌咖啡有得拼喔...

安內一份是118元...花哈哈...誤打誤撞啦...
黑胡椒牛排是帥弟的失誤...

來來來...這個就是湯種吐司啦...
看看一層層的...突然...我覺得我的小紫非好強喔~花哈哈...
這種暗暗的光線還可以把這一層層的麵包給拍出來...
這個麵包...算是NG吐司啦...工作人員沒有切好...
所以這吐司要丟掉...卡拜託咧...只是沒有切好就要丟掉...
老闆好嚴格吶...工作人員的壓力一定很大...
要丟掉的吐司...我拜託老闆賞我一片試吃...
我我我...這輩子...愛吃是改不了勒...
這個吐司...重量很沉喔...是一般吐司的2倍重左右吧...
而且...這個稍微用力就會耐ㄜ...可是它明明就是非常的綿密...
也是頗有重量的...一按就會扁掉耶...真的真的...
這個應該叫做鮮奶湯種吐司吧?!
林老師勒...奶味重的狠哩...
59元的美式早餐就是這個吐司啦...

彼得咖啡也有賣cheese cake喔...
這一塊cheese cake是老闆請我吃的...免費內...
因為我跟老闆交換早餐的心得...
所以老闆請我吃一塊cheese cake...

日出大地的很難吃...跟我久一點的就知道...
日出大地的cheese cake是我的黑名單...難吃到靠北...
我一點都不覺得濃...
這個彼得咖啡我一路吃下來愈覺得不好意思...
之前還在想說彼得咖啡是在模仿尼克...
沒想到這彼得也是有2把刷子的內...
這個cheese cake好好吃喔...
入口非常的綿密...一入口...我就一直喊好濃好濃...
有好幾桌客人也有被招待...聽見我喊好濃好好吃...
2話不說馬上就動起手來猛吃...
所有客人吃的感想下跟我一樣...好濃好好吃...
不過勒...這個cheese cake目前是可遇不可求的...
還沒有開始賣...所以今天早上用餐的客人都是撿到便宜了...

這冰的冰冰涼涼的cheese cake...入口即化...
這樣看應該就可以明白個幾分了吧?!
很密實...吃進口卻是非常的鬆軟入口即化的境界...
這個cheese cake我喜歡吃...
也不會很甜...日出大地我覺得太甜...花哈哈...
我這隻螞蟻也會有嫌甜的時候哩...

看一下這個cheese cake的屁股...是軟軟的蛋糕底內...
而且是有椰渣的...我喜歡這樣口感的cheese cake...
cheese cake夾帶著淡淡的椰子香氣...非常的搭....

最後來一章被我捏扁的鮮奶湯種吐司照吧...
這個吐司好吃...
想試看看的人可以吃59元的美式早餐...
欸...那個培根煎的一整個粉嫩粉嫩的...
我的嘴巴在吃....手也沒閒著忙著叉...眼睛還在看別人的餐點...
59元的美式早餐還不錯...有炒蛋內...
不過勒...有一點要說一下...
室內冷氣還滿強的...所以勒...食物會冷的比較快...
要有心理準備...

我的118元早餐...好吃好吃...
這價值都不只118了....花哈哈...
下一次我要吃拖鞋麵包套餐...噢耶...

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