台北東區啤酒餐廳/東區宵夜.挑戰東區最平價串燒──串在一起

台北東區啤酒餐廳/東區宵夜.挑戰東區最平價串燒──串在一起


[串燒、居酒屋/台北東區]

誰説台北東區用餐一定貴參參!
大安路巷中的串燒居酒屋/啤酒餐廳──串在一起,挑戰東區最平價串燒!
肉品、蔬菜等多項銅板價的現烤串燒,更有限量的巨無霸手臂蝦,
超高CP值,美味又不傷荷包!
搭上美味生啤或韓式燒酒,真的是下班小酌的好去處。

來到這裡,沒有價格的顧慮,讓好友親人的心,全都串在一起!
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忙碌的都會人在下班之後,一定要有一個地方可以放鬆一下!
這個地方最好有吃有喝,一方面可以解決下班後肚子餓的狀況
(我想平日下班之後還願意慢慢自己煮飯弄吃的人,這年頭應該比較少了吧?笑),
另一方面也可以借機緩解大家社交上的需求。

特別是疫情當下,感嘆於歐美再次封城的嚴峻實況之中,
更是要把握目前台灣這偏安世界一隅的現狀,好好增進與親朋密友間的好感情!

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這天,希沙良就和諸位好朋友們來到東區的串燒居酒屋/啤酒餐廳── 串在一起
就是要讓大家的感情繼續增溫,長長久久串在一塊兒。

大凡大家在選擇下班後聚會場所的時候,想必會有一些原則:
有的人注重環境的優雅舒適,有的人偏好食物的美味;
有的朋友會建議選擇吃到飽,大家各自挑選喜愛的食物,有的朋友則偏愛價位合理平實的店家…
對我們這群人而言,自是也各有一套取捨的標準,
當然最好是價位平實,食材又不會太差,只是像這樣高CP值的店家究竟可遇不可求。

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之前在網路上聽聞這家串在一起雖是開在東區,走的卻是平價的路線,
除了確認菜色價位之外,希沙良也特別上網查閱其他顧客的評價,卻發現意外受到不少好評,
因此才比較放心地約了這一攤來嘗試。

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9月底才開幕的 串在一起 平價/串燒生啤,打著 挑戰東區最平價串燒的名號,
位於東區SOGO忠孝本館附近,頂好名店城後方的大安路巷弄中,位置已經比較靠近敦化南路。
推開上頭有著串燒圖案的店門(但不知為何,希沙良老覺得這三個一串比較像是關東煮啊!噗),
一走進店内,就是一整面的啤酒牆迎來,與對側牆面上的 「酒精狂徒」四個大字相互呼應。
嗯,既然這樣,那今天就準備開喝啦!

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店内備有方桌、小圓桌,也有吧台桌,適合不同人數的需求。
牆面上的投影螢幕播放著運動賽事,想來遇到重大比賽時應該會鬧熱滾滾才是!

回到店門口外,小黑板的下方有著大型的冰櫃,
大致檢視了一下,裡頭的食材都以原形食物為主,
排列得井井有序,並且都處理得乾乾淨淨,這點也讓人十分安心。

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畢竟外食一族最好還是多注意店家的清潔衛生,吃起來才健康。
此外,希沙良也希望能夠以天然原形的食材為主,
容易對身體造成負擔,含有較多添加物的食物都盡量避免,
在這裡的選擇可說相當多樣,而且不光只肉類,蔬菜類的選擇也不少。
當然,最完整的品項還請參考入座時送上的菜單。

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既然是屬於比較平價的店家,大家也甭客氣,一開始就迅速在菜單上處處畫記。
現在仔細想想,即使是在吃到飽,因為常會碰到毎回點餐份數的限制,
好像都還沒有畫得這麼過癮哩!

就連平常在點餐上比較隨和,反正只要可以吃的都好的美少女芳今天也顯得特別熱絡,
杏鮑菇、板腱牛、唐揚雞塊、明太子山藥、糯米椒…
不像平常還要在意預算,反正有興趣的、想吃的,通通給他點下去就對了!

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第一波先送上的是 鹽烤雞腿串(NT$59)、 特選羊肋條(NT$49)、 培根干貝(NT$79),
還有 唐揚雞塊(NT$89)、 玉米筍(NT$59,4支)。

羊肋條不帶臊味,香嫩好入口;
培根干貝用的等級不錯,顆粒夠大,吃來也甘甜,
再利用具燻香風味的培根加以襯托,味道又更上一層。

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而最是老少咸宜的,當然非炸唐揚雞塊莫屬!
大塊鮮嫩的肉質包裹在脆酥的外衣裡頭,一口咬下,帶著些許微甜的醬香,很有古早家庭式炸雞的風味,
一整盤還不到百元,在東區真的超推的!

再來第二波送上的包括 特選板腱牛(NT$69)、 糯米椒豬卷(NT$49)、 醬燒雞腿串(NT$59),
還有 雞翅(NT$29)、 椒鹽雞軟骨(NT$39)、 豬血糕(NT$29)等等。

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一般而言,我們這群朋友都喜歡比較能夠襯托食材好風味的原味料理,只要加一點鹽就是好味道,
本來一開始大家覺得肉質鮮嫩的鹽烤雞腿串口味相當不錯,紛紛給予很高的評價,
倒是沒想到後來醬燒雞腿串送上之後,居然有一半的人第一名立馬改選,
可見的這裡的醬汁風味獨到,而且與食材相當契合,果然都是相當具有人氣的選項。

其他像是嚼起來帶勁的椒鹽雞軟骨、雞翅,
甜香中帶有一點點些微辛辣的糯米椒豬卷等,也都各有人喜愛,一一認領完食。

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除了肉類之外,希沙良當然也沒忘點選適才在冰櫃裡頭看到的各式各樣蔬菜食材,
像是 四季豆(NT$29), 香菇(NT$29)、 杏鮑菇(NT$29)等菌菇類,
還有之前就已經上桌的玉米筍,全都吃來清爽又健康。

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裡頭特別值得一提的是 洋葱起司棒棒糖(NT$39),
是將切片的洋葱烤到軟滑香甜,中間還保留些許脆度,上頭再鋪一片起司一同烤到半融,
串在竹籤上真的很像一支棒棒糖,口感與風味都極具層次。

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類似風格的還有 起司馬鈴薯(NT$59),
烤到鬆綿的馬鈴薯加上起司就是不用多言的好吃啦!

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



串在一起大致上多採以單支計價的方式,
不但讓大家可以各自點選想吃的食材,不用擔心同種類過多吃不了,
而且大家看看這樣的價格,幾乎都是銅板價,是不是令人嘴角都微笑起來了呢!

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也因為這裡在價位上算是相當漂亮,因此這一回哥放心找上了大食怪幼醬,
至少不會讓最近在打工的他吃一頓就破産!
只不過,除了出門前先被塞了點食物墊底,在店裡還是強制他先點了一個丼飯,
這才准他幫我們把吃不完的東西都清盤,笑

點用的 牛五花丼飯(NT$109)算是有一定的分量,
飯煮得軟硬適中,肉片吃起來也有感,配上半顆半熟蛋,襯上甜甜鹹鹹的醬汁,
對有一定食量的男孩子而言算是很不敗的過癮選擇。

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酒品部分,吵著説要喝啤酒的幼醬,可能因為比較少跟我們出來喝,
本來一開始只是點了瓶可樂娜,還被我們拿英國超市被搶空只剩下這東西的事情來説笑,
最後在希沙良的建議之下點用了 ASAHI生啤(NT$99/小,NT$119/大)
(唉,畢竟身後有一整排的ASAHI啤酒牆嘛!)。

一口下肚之後那種氣泡豐盈細緻的爽快感,更是顯得去油解膩,
這下他才説說終於理解到為什麼日劇裡頭總是會有日本上班族下班之後,
一定要去到居酒屋喝酒吃菜的定番場景了!

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希沙良和美少女芳點了一瓶 初飲初樂韓式燒酒來共享,
這回點用的是我們都很喜歡的柚子口味(NT$219),清香又帶有一點甜美風味,酒精度14 %,
是女孩子接受度也很高的酒飲,特別是搭配肉類和燒烤都很合拍。

酒量比較弱的好友小兔還是從沙瓦之中挑選,這回點用的是 草莓沙瓦(NT$99)。
這個顏色雖然好看,加上氣泡之後也相當清爽香甜,
只是,嗯…當然我們依舊很感動這回他願意加入我們一同開喝啦,
不過另一方面還是被我們笑虧這也太弱了,幹嘛點個糖漿氣泡水啊!噗

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第三波送上的是 日本明太子山藥(NT$89)、 明太子雞翅(NT$119,兩支),
以及 鹽烤鮭魚肚串(NT$79)等項目。

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明太子雞翅在居酒屋料理中大概也算是要小花功夫的菜色了,
首先是要將雞翅中節去骨,塞入明太子,封口後再沾醬燒烤,
一口咬下,肉香和明太子的鮮香滿溢,和啤酒無敵搭!
這項料理在日本稱為「明太子手羽先餃子」,以往在日本時希沙良就很喜愛,還不是所有店都有賣。
如今則已成居酒屋人氣料理,甚至網路上還買得到半成品,倒是方便不少。

明太子山藥也是我們上居酒屋時常點用的選項,
日本山藥的口感佳,嚼起來細緻又有獨特的黏性,相當具營養。

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至於一般居酒屋較少見的鹽烤鮭魚肚串,這回因為友人小兔愛吃鮭魚而點用,
入口肥嫩,滿是油脂,再加上烘烤到微焦的外皮,
滴上少許檸檬汁液更顯香氣十足,喜愛鮭魚的朋友必不可錯過!

最後的壓軸是串在一起獨具特色,網路上也不少人提到的 手臂蝦(NT$299)。
這特大隻的蝦子也有的店家以肥豬蝦稱之,
可説是蝦界的巨無霸,長到25cm以上也不成問題。

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這樣的手臂蝦吃來肉質Q彈又豐厚,加上又烤得香噴噴,
即使這在店内算是單價較高,而且還是毎桌限點一份的限量食材,
不過看看這架勢,其實還是相當合理的必點單品。

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當然,也別忘了串燒店也有重要的甜品── 烤麻糬(NT$99)。
烘烤鍋之後的日式麻糬像是封上了一層脆殼,建議趁熱食用,内裡還可以保持軟Q,
淋上煉乳,再輕沾上一些花生粉,成為一口多重口感的饗宴。

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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20201102 串在一起》
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※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均基於實際體驗,並以到訪及完稿當時為準。

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串在一起 平價/串燒生啤

臺北市大安區大安路一段51巷30號
02 2771 0006
17:00~23:30(五六~24:30)

※内用低消毎人NT$199。

FB→串在一起 平價/串燒生啤

※台北捷運文湖線(MRT棕線/BR)、板南線(MRT藍線/BL)忠孝復興站,4號出口,徒歩約6分;
或板南線(MRT藍線/BL)忠孝敦化站,8號出口,徒歩約5分;
公車可搭至捷運忠孝敦化站、市民敦化路口、頂好市場等


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[右上方插圖 by 熊寶]
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