這是當天令人印象最深刻的一道，夠酸夠辣，老爺說跟他們家小時候做的非常像，因為老爺的媽媽就是道地的北京人。
這個很特別，以前沒吃過也沒看過，很像小時候吃到的滷汁凍，只不過口感更Q更豐富，算是蠻有意思的一道料理。
這個還蠻好喝的，清涼解渴。
這醬鴨就完全不行了，口感偏柴不說，味道也沒有在內地吃到的好吃。
裡頭有牛腱、牛肚和耳絲，牛肚和耳絲都很好吃，但牛腱就soso，口感偏硬且香氣不足。
湯頭紅棗與枸
餡老滿
大陸來台灣開分店的餐廳越來越多了，繼治春茶社與俏江南後，又來了一家北京知名餃子館『餡老滿』。久聞北京『餡老滿』的大名，但多年前到北京時它還沒那麼出名，於是當時沒有安排，沒想到它竟來台灣開分店了，帶著好奇心去嚐嚐這北京餃子。
![餡老滿]()
『餡老滿』是由東元集團引進，餐廳的地點選在南港科技大樓的二樓，跟小高玉的地點一樣，想必意思也差不多，大概也是因為老闆自己喜歡而引進。
![餡老滿]()
一進門就看到這張極有宮廷風的座椅，加上最近看了甄嬛傳，更有feel了呢～。
![餡老滿]()
中午用餐時間生意超好，幾乎是客滿，大多都是科學園區裡的上班族，所以午休時間一過就馬上自動解散似地回巢了，我們吃完飯時也不過才1點半多，店內就只剩沒幾桌客人了。
![餡老滿]()
桌子很有特色，一整個中國風十足。
![餡老滿]()
menu第一頁詳細說明了『餡老滿』的由來。
![餡老滿]()
酸辣黃瓜條
這是當天令人印象最深刻的一道，夠酸夠辣，老爺說跟他們家小時候做的非常像，因為老爺的媽媽就是道地的北京人。
![餡老滿]()
老北京豆醬
這個很特別，以前沒吃過也沒看過，很像小時候吃到的滷汁凍，只不過口感更Q更豐富，算是蠻有意思的一道料理。
![餡老滿]()
餡老滿特製酸梅湯
這個還蠻好喝的，清涼解渴。
![餡老滿]()
醬鴨
這醬鴨就完全不行了，口感偏柴不說，味道也沒有在內地吃到的好吃。
![餡老滿]()
滷味拼盤
裡頭有牛腱、牛肚和耳絲，牛肚和耳絲都很好吃，但牛腱就soso，口感偏硬且香氣不足。
![餡老滿]()
小罐燉土雞
湯頭紅棗與枸
這是當天令人印象最深刻的一道，夠酸夠辣，老爺說跟他們家小時候做的非常像，因為老爺的媽媽就是道地的北京人。
這個很特別，以前沒吃過也沒看過，很像小時候吃到的滷汁凍，只不過口感更Q更豐富，算是蠻有意思的一道料理。
這個還蠻好喝的，清涼解渴。
這醬鴨就完全不行了，口感偏柴不說，味道也沒有在內地吃到的好吃。
裡頭有牛腱、牛肚和耳絲，牛肚和耳絲都很好吃，但牛腱就soso，口感偏硬且香氣不足。
湯頭紅棗與枸
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