名代おめん

京都的烏龍麵很出名,上次吃到美味的烏龍麵後,就決定日後每次到京都都要找一家烏龍麵店嚐嚐。這次找的這家『名代おめん』一樣是在銀閣寺附近,它是京都很有名的烏龍麵店,這天吃完後讓amy對京都烏龍麵的喜愛又更加深了許多。

名代おめん
『名代おめん』離銀閣寺大門走路只要3分鐘,從外表看起來就很不錯的感覺,這天雖然沒看到哲學之道的櫻花盛況,但能品嚐到美味的烏龍麵也算是靡補了心裡的那份遺憾。

名代おめん
才11點半店內就已經坐了滿滿的人。

名代おめん
一邊是吧台的位子、一邊是榻榻米的位子,幾乎都坐滿了。

名代おめん
我們一行6個人,原以為要等上好一陣子才有位子,沒想到二樓還有很多座位呢~,而且不是榻榻米呢~,太好了,amy真的沒法兒坐在榻榻米吃飯,關於這一點一直都很佩服日本人呢~。

名代おめん
menu很簡單就這樣一頁,amy很喜歡這裡的menu,感覺上是用畫的,很有京都風味。

名代おめん
豆腐
帶著濃郁豆香的豆腐搭配著木芽味噌醬,別有一番滋味。

名代おめん
鯛魚搭配著山藥與蔬菜的酢物,鯛魚品質很好很鮮甜,搭配上滑口的山藥,相當消暑美味。

名代おめん
蔬菜天婦羅
天婦羅也很好吃,香酥細緻。

名代おめん
用味噌醬調味的綜合蔬菜,很好吃。

名代おめん
押壽司

名代おめん
老爺很喜歡京都的押壽司, 『名代おめん』的押壽司雖然沒有 『朽木旭屋 』來得細緻驚人,但也還蠻不錯的,自有一番清新淡雅之味。

名代おめん
這一大盤是烏龍麵的配菜,這天我們六個人點的全是冷烏龍麵。

名代おめん
一大碗的白芝麻。

名代おめん
醬汁

名代おめん
吃法就是把所有的配菜放入醬汁裡,放上大量的白芝麻增加香氣。

名代おめん
一旁還有這幾瓶店內特選的調味料,上頭都有寫明它的味道。

名代おめん
每人一小盆烏龍麵,amy好愛這個裝烏龍麵的木盆,好有味道呢~,烏龍麵放在上頭感覺特別好吃。

名代おめん
把烏龍麵放入醬汁中,一入口大家都驚呼“好好吃哦~”,麵條很是Q彈,冰冰涼涼的,吸附了醬汁的鹹香味,再加上芝麻的提香,一整個超好吃的,夏天吃這個真是再適合不過了,大大的滿足。

名代おめん
『名代おめん』在京都共有三家店,這天我們造訪的是“銀閣寺本店”,這裡的烏龍麵真的很好吃,喜歡吃烏龍麵的朋友有機會到京都一定要嚐嚐看哦~。

名代おめん 銀閣寺本店
〒606-8406 京都市左京区銀閣寺バスプール南隣
TEL:075-771-8994

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銀閣寺


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我要留言:
  • dustin709
    2012.07.28 05:00:28
    B1
    欣賞是一種美德
  • meiwen
    2012.07.27 09:17:59
    B2
    請問您有Facebook嗎? 我覺得您的內容都很精彩, 想邀請成為朋友,可否?