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休閒興趣

2012-05-11 00:10:00

南記煲仔飯

到澳門旅遊時除了飯店裡的餐廳外，旅遊書上介紹的在地知名餐廳或小店也不少，像這次造訪的『南記煲仔飯』就是當地相當知名的一家煲仔飯專賣店，幾乎每一本旅遊書都有提到，對於這類煲仔飯專賣店我們都還蠻有興趣的，尤其是在網路上看了照片就對它更加好奇了，於是三月到澳門時就挑了個晚餐時間前去尋味。

有時候人會被一些特殊的環境吸引，像『南記煲仔飯』這種店就是其中之一，它位於一條暗巷裡，沒有任何明顯的招牌，而且這條巷子非常小，要不是特別注意，外來的遊客根本不會發現裡頭居然有賣煲仔飯。

走進攤子，看著隔板上頭『南記煲仔飯』這幾個字才確定自己終於找到它了。一家位於暗巷又晚上才開的在地小吃是不是很酷呢？大家會不會想來一探究竟？

門口有個大大的價目表，基本上價位也不算便宜就是了。

『南記煲仔飯』的廚房就位於暗巷裡的這一小塊地方。

廚房裡有瓦斯爐也有炭火爐，整個環境看起來有夠古早味的。

煲仔飯現點現做，所以需要等個10分鐘左右。

這裡連座位都好有特色，戶外的座位就在小窄巷裡，超有feel的。

不喜歡做外頭也沒關係，『南記煲仔飯』也有室內的座位，夏天還有冷氣哦～。

『南記煲仔飯』連茶壺看起來都像古董呢～。

等了10幾分鐘後我們點的煲仔飯上桌了。

搭配煲仔飯的醬汁，顏色超深的。

臘味飯

滑雞飯

淋上醬汁後把它拌勻，顏色很深吧？看起來是不是超鹹的？結果正好相反，一點都不鹹，即使淋到整個飯都變黑了還是不鹹，重點是amy覺得這裡的煲仔飯沒什麼特色，不香不濃也不活，普通得不能再普通了。

魚雲湯
這個也很普通，且不太合我們的胃口。

坦白說這天的『南記煲仔飯』還蠻失望的，感覺上沒有煲仔飯應有的鹹香味濃，米飯的口感也沒有很好，跟之前在香港吃到的坤記煲仔飯差很多，吃完後覺得格外地空虛。

南記煲仔飯
新馬路草堆街橫巷6號地
＋(853) 2892 3722

延伸閱讀：

坤記煲仔飯

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我要留言：

xbcpyby

2012-05-19 18:05:39

天天開心
celia

2012-05-11 06:23:56

到陌生的地方看到是這種小巷我會害怕的根本不敢過去