休閒興趣

2011-10-20 00:10:00

麗緻巴賽麗

亞都麗緻進駐百貨公司了，把『巴賽麗廳』這家鄉村風的法式料理餐廳帶進了Sogo復興館，取名『麗緻巴賽麗』。最近sogo有日本展，於是拉著老爺一起去當挑扶兼金主，順便嚐嚐『麗緻巴賽麗』的法式鄉村料理。

『麗緻巴賽麗』在sogo復興館的三樓，就是以前小王子餐廳的位置，光從外觀看就覺得很不錯，在百貨公司裡很少有裝潢的這麼典雅的餐廳。

百貨公司裡的餐廳很少有整片大窗戶的，一整個窗明几淨的感覺，裝潢簡單中不失優雅，氣氛很好。

餐廳都會盡量把客人安排在靠窗的位子，可以看到忠孝東路的街景，晚上的氣氛與街景應該都會更棒吧。

一進門就先看到這個甜點屋。

師傅正在做派。

麵包
『麗緻巴賽麗』的麵包承襲了『亞都麗緻』一貫的水準，外酥內軟且有麵包的香氣，溫度也很好，很不錯的一個麵包。

搭配麵包的豬肉醬。這個豬肉醬呈泥狀，口感上已經不像豬肉的感覺了，但味道還是嚐得出來豬肉的肉香，蠻別緻蠻好吃的一個醬。

尼斯拉沙
這天兩人點了一份雙人套餐。內容有麵包、沙拉、湯、一份主菜、甜點和飲料。

這天的沙拉不是很優，生菜的品質不太好，大部份都是爛爛的，因此口感不清脆，也沒有蔬菜的鮮甜，另外鮪魚與其它食材的表現也soso，整體來說還蠻失望的。

焗烤洋蔥湯
這天的洋蔥湯喝起來有“豪邁”的感覺，裡頭的洋蔥非常的多，洋蔥香氣是很足，但味道上似乎過於豪邁而少了細緻感。

油封功夫鴨
原本從沙拉吃到湯的時候心裡已經有點小失望了，對主菜也沒什麼期待，結果主菜卻扳回一成，功夫鴨本身軟嫩可口，雖然皮烤的不夠酥脆，但還好無損美味，更意外的是麵條很有彈性，口感極佳，且充份吸收了醬汁的鹹香，還蠻不錯的呢～。

甜點
這個甜點光賣相就很吸引人。冰淇淋有香草與草莓口味的，香草冰淇淋的香草味道超濃的，濃到讓人聯想到咳嗽藥水

，但草莓的就很好吃；另外macaron也不錯，雖然餡的口感過於膠黏了些，但整體來說還是不錯的。

紅酒洋梨千層酥
這個千層酥很有水準，皮酥餡香，酥皮的口感很好，酥脆又不過硬，卡士達醬香甜而不膩口，算是很好吃的一個千層酥。

茶的味道也不錯，清新淡雅。

咖啡也不賴，濃郁香醇。

這天『麗緻巴賽麗』的表現整理上應該說大概是70分，料理的部份主菜與甜點都還不錯，但沙拉和湯就soso，這天看別的客人點的魚和舒芙蕾看起來都很不錯，下次再來試試看單點主菜與甜點好了。amy覺得『麗緻巴賽麗』的地點是不錯，逛街逛累了會想來這喝個下午茶，如果餐點能再加強一下就更完美了。

上一則：鋼鐵擂台下一則：有機甜柿

我要留言：

John

2011-10-20 15:42:31

其實麗緻巴賽麗已經進步了很多豬肉醬洋蔥湯油封工夫鴨千層派都有進步門口也擺出了菜單讓客人很清楚這麼短的時間就有明顯進步實在很不容易
毓玲

2011-10-20 13:18:22

親愛的amy 這幾天用gmail寄了好幾封信給您還用了不同信箱寄但是還是沒收到你的回信能否再查看一次我的mail呢麻煩您了
淑華

2011-10-20 12:15:32

AMY：我剛又用另一個信箱寫給妳，麻煩你在看一下囉！
淑華

2011-10-20 12:05:56

AMY：我已經發過兩次信，詢問你有關有沒有厚款的，但是都沒有收到妳的回信！！

版主回覆 2011-10-20 12:11:27

我有回耶～，最近mail真的怪怪的:( 厚款的有哦～
cyc

2011-10-20 11:55:12

Dear Amy, 我從十八日開始已寄了三次了,仍未收到您的回信,請問是否可給另一個您的信箱試試看會不會收到? 我要桔粉一條,也請告知匯款帳號,謝謝.

版主回覆 2011-10-20 12:00:34

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。另一個mail是 amy0313@gmail.com
nana

2011-10-20 11:51:06

Dear Amy: 真的很不好意思,我寄了2次信給妳,不知道妳有沒有收到, 也是一直沒收到回信,{我有將妳加入好友),我是要一條深紫, 一條桔粉,如果沒收到信,我是不是再試著寄一次信呢?

版主回覆 2011-10-20 12:00:09

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
peace0729

2011-10-20 11:35:23

悄悄話...

版主回覆 2011-10-20 11:59:55

悄悄話...
emma995

2011-10-20 09:36:46

dear amy: 我有寄了二次mail給你，但沒有收到回信！(gami)我姓吳！我想要桔粉一條！謝謝！

版主回覆 2011-10-20 11:59:05

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
maggie 朱

2011-10-20 08:12:06

Dear amy: 我要訂一條鐵灰色.(因為之前已寄了兩次 .但未收到你的回信) 因為.一直都參加合購.也早將你的MAIL加入好友. 我是否可先將錢匯入你的帳戶謝謝! 辛苦了~

版主回覆 2011-10-20 11:58:55

Dear Maggie 可以一條加上運費是$3855，你直接匯款mail資料就可以了。
Maggie

2011-10-20 06:08:55

我也一樣未收到您的回覆，我又寄了一次，我是要桔粉，怎麼匯款？

版主回覆 2011-10-20 11:58:18

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
yumi

2011-10-20 04:13:47

哈囉amy~~ 我昨晚用gmail信箱寄了2次但沒收到回覆(我怕漏信) 所以今天早上有用hotmail再寄一次~~怕你還是沒收到... 如果還是沒收到我再重寄~~ 我是鐵灰色+棗紅各一條~~辛苦了!!感謝^^

版主回覆 2011-10-20 11:58:10

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
dacatherine

2011-10-20 03:44:43

悄悄話...

版主回覆 2011-10-20 11:58:02

悄悄話...
j essicalai

2011-10-20 03:25:27

HELLO,妳好我用GMAIL,YAHOO,都沒收到回信我要一條淺紫,謝謝

版主回覆 2011-10-20 11:57:53

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
匿名

2011-10-20 02:27:25

Amy妳好: 我是用gmail的信箱寄的,已寄了二次都沒收到回信,剛又寄了一次,再麻煩妳收收看哦,感謝.(我是披肩要送我媽的那位)-桔粉一條

版主回覆 2011-10-20 11:57:37

不好意思，今天從早忙到晚，mail可能要晚一點才有時間回再麻煩你明天再收收看哦～。
亮小姐

2011-10-20 02:19:47

同8樓 sorry 打錯是msa信箱
DreamTammy

2011-10-20 02:19:24

悄悄話...

版主回覆 2011-10-20 11:56:46

悄悄話...
亮小姐

2011-10-20 02:19:10

HI~amy您好我是用msn信箱收發但沒有收到您的回覆剛寄了第二次信件麻煩您幫我看一下謝謝

版主回覆 2011-10-20 11:56:14

我晚一點會再回一次，你明天再收收看哦～。
HUchi8893

2011-10-20 01:40:39

開到sogo價錢變的好貴哦所以才沒什麼客人嗎? 之前小王子二個人吃才700多! 鋼管支架的落地窗是以前小王子的換了brasserie liz 麗緻巴賽麗覺得好可惜耶
dacatherine

2011-10-20 01:33:41

悄悄話...

版主回覆 2011-10-20 11:55:36

悄悄話...
kenny

2011-10-20 01:14:33

網路一面倒的說不好吃有客人上亞都fb罵還嗆客人有幾個臭錢...... 亞都水平.....
fadwa

2011-10-20 01:09:03

您好,因為我寄了兩次匯款資料給您都沒收到回信, 剛剛又再寄了一次請您確認有無收到唷! 我的匯款時間和金額如下 10/18上午11:47 11470元帳號後五碼和收件資料mail中有詳列請您確認後再將此留言刪除謝謝您 ^^

版主回覆 2011-10-20 01:13:15

fadwa 您好，妳的匯款已經收到哦～，披肩預計11月底左右寄出，再麻煩你到時候再注意一下哦～。如果你有任何問題，請隨時跟我連絡哦～～ amy
noniehung

2011-10-20 01:08:12

Dear: 我也是耶我剛剛又重寄一次e-mail囉我是要桔粉色一條!! 謝謝!! nonie

版主回覆 2011-10-20 01:09:40

nonie 妳好， yahoo的mail超會擋信，你看一下垃圾郵件，另外一定要先把我的mail加入好友哦～。
阿咪

2011-10-20 01:04:14

雙人套餐2160大洋~10/12前1800 舒芙蕾480大洋~ 單點主菜520-620大洋~ 亞都巴賽麗廳舒芙蕾280 中午一個人NT$700+10% 有前菜、湯、甜點主菜 NT$580元+10% 前菜、湯、甜點三選二, 主菜
evachiu66

2011-10-20 01:02:12

amy ,........我已經sent 3次購買披肩的mail 但都沒見妳回覆可以麻煩妳回覆嗎?? 我要鐵灰 &; 桔粉各1 thanks. evachiu66

版主回覆 2011-10-20 01:08:44

eva 妳好， mail我都回了，可能被你們公司的系統擋掉了，麻煩用另外一個mail跟我連絡哦～。

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