位於澳門『永利酒店』的『帝雅廷意大利餐廳』今年拿到米其林一顆星，11月造訪時因為時間上的緣故只能在這裡嚐點開胃菜，當時就決定下回再來的話一定要來這用餐，結果澳門的朋友在知道我們這次是來歡渡結婚紀念日之後，特地幫我們訂了『帝雅廷意大利餐廳』，而且是全餐廳最棒的位子，超感動的。
這個位子是靠窗的正中間，除了能欣賞外頭美麗的夜景外，最棒的是能邊用餐邊欣賞最完整最美的水舞。
這個位置的視野真的很棒，才剛坐下來就先看了一場水舞，由高往下看的水舞真的好美好浪漫。
笑容可掬且態度超優的服務生。
麵包
這裡的麵包很棒，不論溫度、口感或香氣都很好。
開胃小菜
香煎鵝肝佐Balsamico醬汁。amy&anthony都很愛鵝肝，喜歡那煎得外酥內嫩、入口即化的口感，享受那濃郁內斂的香氣，上微微酸甜的醬汁，非常棒。
鮮水牛芝士巴馬火腿伴蜜瓜清湯
鹹香的巴馬火腿包裹著軟嫩的水牛起司，底下的蜜瓜清湯清香可口，整體來說不論口感或風味都絕佳。
生和牛西冷蘆筍卷伴芝士薯餅
薯餅上頭是生和牛碎肉，薯餅炸得超好的，外酥香內細滑，配上調味的生和牛，好吃得沒話說，另一邊的生和牛西冷蘆筍卷也討人喜愛，軟嫩的口感淡淡的牛肉香甜，非常可口。
墨魚汁天使麵配西西里紅蝦黑魚仔鮮蜆及辛辣肉腸
這個蝦超好吃的，蝦香濃郁鮮甜，肉質彈牙可口，令人難忘；底下的墨魚汁天使麵也是出奇地美味，麵吃起來有著墨魚的鮮味，又加上蝦子的鮮香，一整個海味十足，amy超愛這道料理。
這天的浪漫夜晚amy將用二篇文章來細細分享，讓這份美好藉由網誌傳遞給大家。情人節的今天記得給情人一個擁抱一個吻，說聲“情人節快樂”，用心替彼此留下美麗的回憶，未來肯定更加美好。
