明記牛什

前幾天跟友人聊天,談到澳門與香港的美食,聊著聊著amy才想起去年的澳門旅遊還有很多好吃好玩的沒跟大家分享呢~。趕緊把照片找出來,其中有幾家不起眼的小店可有著無敵的美味料理,像今天跟大家分享的『明記牛什』就是一個令人難忘的美食。

明記牛什
『明記牛什』是一家非常有名的牛雜攤,就在有著手信街之稱的福隆新街上的巷子裡,據說 『明記牛什』出沒時間不定,因為它不定期休,因此能吃到是運氣,我們在回台灣的當天晚上去碰運氣,整個福隆新街的店家大部分都休息,但很幸運地 『明記牛什』有營業呢~。

明記牛什
還沒到巷子就聞到那濃郁的滷牛雜香氣,因此書上寫著只要在遠遠聞到香氣、聽到剪刀咔嚓咔嗦的聲響就知道這天運氣好,有牛雜吃了。

明記牛什
冒著煙、飄著香氣的滷牛雜味道真的非常地香,確實會令人不自主地尋味而來。

明記牛什
夫妻兩合作無間,先生負責滷牛雜,太太則忙著應付客人,即使人再多、排的隊伍再長,二夫妻都維持著笑臉迎人的好態度。

明記牛什
一串港幣$10的牛雜味道好得驚人,帶著咖哩香氣的重口味一入口就像爆炸似地在嘴裡散開、不時刺激著味蕾,讓人忍不住想再三品嚐不同部位的美妙滋味。

『明記牛什』的牛雜是這次澳門遊中令人印象深刻的小吃, 一串看似無奇的牛雜卻有著令人回味的強力美味,有機會到澳門時一定別忘了到福隆新街的巷子尋找這特殊的美味哦~。

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我要留言:
  • bella220tw
    2012.07.16 06:15:36
    B1
    這間真的很好吃~~每次回澳門我必吃這攤,他的豬腳也很好吃喔!
  • quzxlt911225
    2011.01.29 13:58:22
    B2
    既然來了,看來,就要推
  • jester0706
    2011.01.28 05:41:07
    B3
    我也是去年11月有到澳門去, 三天行程裡美食印象最好的也是明記牛什, 簡單又美味, 真的很驚奇~ 加上芥茉醬更好吃喔!!
  • duyiyi36
    2011.01.11 06:50:35
    B4
    很誘人的小吃哦!
  • b0910171853
    2011.01.11 00:37:09
    B5
    滷的很夠味就好吃~~咖哩味我也愛~