ARROW TREE

在日本旅遊時，amy每天都要到百貨公司或蛋糕店買水果塔吃，因為日本的水果塔做的好極了。以往都很遺憾這樣的美味在台灣吃不到，因此在得知『統一阪急百貨』引進『ARROW TREE』時非常開心，於是那天吃完『和食上都』後，二人特地到『ARROW TREE』喝下午茶。

『ARROW TREE』在日本有12家分店，台灣的第一家分店位於『統一阪急百貨』B1的一角，與一堆靴子、服飾同處，這樣的安排還挺特別的呢～，讓想吃的人會專程造訪，而逛街的人則會因為路過被吸引而駐留。

這裡最吸引人的就是可以從大玻璃窗看到師傅做甜點。

琳瑯滿目的水果塔和蛋糕，每一個都好漂亮，看了都好喜歡，好煩惱不知道要選哪一個呀～～

這裡的水果茶也與眾不同，口味豐富又多樣，『ARROW TREE』把調酒的想法放到茶裡，調出各種風味不同的水果茶，很是別緻。

昨天出現在新聞裡的日籍師傅。

餐廳的座位不多，店裡的裝潢以黑色為基調，黑絲絨的沙發椅坐起來很舒服，整個環境充滿了黑色華麗風。

芒果、杏桃、柳橙、檸檬水果茶。
綜合四種水果風味的水果茶。以往沒有特別喜歡這種水果茶，amy比較喜歡新鮮水果茶，不過這次卻有不同的感覺，『ARROW TREE』的茶確實好喝，溫潤順口，不苦不澀且四種水果搭配得恰到好處，互不搶味，反而巧妙地創造出一種新的風味，很好喝的一款茶，確實有它獨到之處。

洗雙糖
搭配水果茶的是來自日本鹿兒島的“洗雙糖”，這種糖甜味較淺，糖本身的味道不重，很適合加在茶裡，不會破壞茶的味道，淡淡的甜味反而更能引出茶的香氣，很適合紅茶的一款糖。

皇家奶茶
每日限量30杯的皇家奶茶，茶的香氣與牛奶的奶味到達了絕佳的平衡點，上頭細膩的鮮奶油加分不少，讓奶茶喝起來溫潤順口，與以往喝到的奶茶截然不同，是非常好喝的一款奶茶。

亞羅珠麗水果塔
這裡採用的水果都是特別挑選過的，香甜多汁，品質很好，配上酥脆的塔皮，再加上極為細緻的鮮奶油，蠻不錯的，雖然沒有日本當地的好吃，但能在台灣吃到這樣的水果塔已經很開心了。

迷你水果塔
這個迷你水果塔是台灣限定版哦～，上頭有著葡萄柚、柳丁和奇異果等水果。這裡的水果塔不會太甜，但amy覺得塔皮略為厚硬了些，塔皮本身的細緻度還是不夠，如果能再加強一下就更完美了。

『ARROW TREE』的環境和服務都不錯，茶的品質也很好，比它的水果塔還令人驚豔，整體來說算是個很適合喝下午茶聊天的好地方。

和食上都
台北市忠孝東路五段8號B1（阪急百貨台北店）
02-87893030

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我要留言：

李小姐

2011-01-09 06:10:20

請問哪幾個顏色是比較多人買的呢?謝謝!
Chiang

2011-01-08 15:13:46

Amy你好，我是Chiang，1/7星期五晚上已經匯款，並且到目前為止寄了兩、三封信了，不過尚未收到你的回覆，請問你有收到嗎?

版主回覆 2011-01-08 15:50:47

Chiang 妳好，不好意思，這二天有點忙，再加上信有點多因此回信的速度會慢一點，剛已經回覆你了，你看一下哦～。
Catherine

2011-01-07 10:38:15

之前去看鞋子時,剛好看到師傅在做點心.. 印象最深的是上面滿滿都是草莓的草莓塔.. 看起來就很好吃... 只是肚子已經沒辦法再塞甜點下去了..我們是吃了下午茶才去運動的..
小小

2011-01-07 05:58:07

感覺還不錯耶!! 推~
李小姐

2011-01-07 02:42:39

請問模特兒展示過的披肩也是要出售的嗎? 如果購買,可以不要展示過的嗎?怕勾紗...抱歉提出這樣的問題><

版主回覆 2011-01-07 03:33:41

這點請放心，朋友展示的那幾條純粹拿來當樣品而已，是不賣的，所以不會有這種狀況哦～。
Karen

2011-01-07 01:55:45

請問amy,像這樣的水果塔要怎麼吃才會優雅, 我一直很困擾... 還有那種酥酥的千層派類, 到底要怎麼吃?

版主回覆 2011-01-07 03:37:03

我個人是習慣把水果先弄下來，然後用切的，切點水果，再切點派，叉起來一起吃。我明白你的顧慮，有時候在男朋友面前張大嘴吃這種派真的會不妥另外千層派類則要有技巧，吃的時候咬小小口，咬下去後同時用嘴唇抿住，這樣就不會掉渣了。個人經驗，你可以試試看，但要先在家練習一下。

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