CUA VANG RESTAURANT

這次的北越下龍灣遊參加的是非常悠閒的團,像第一天中午到河內吃完午餐後就直接前往下龍灣,到飯店check in時大概是5點左右,大家回房間休息一下,晚上6點再集合去吃晚餐。amy比較喜歡這種悠閒不緊湊的行程,這樣才有出國渡假的感覺。

CUA VANG RESTAURANT
這次的團標榜吃的好住的好,第一天的晚餐旅行社安排了下龍灣這家『CUA VANG RESTAURANT』海鮮餐廳,吃海鮮火鍋。

CUA VANG RESTAURANT
餐廳門口擺有各式各樣的海鮮,越南的海鮮非常有名,至於價格如何就不得而知了,反正是旅行社的安排,不過看著這些活跳跳的生猛海鮮倒是蠻新鮮的。

CUA VANG RESTAURANT
『CUA VANG RESTAURANT』算是當地很有名且頗有規模的一家海鮮餐廳,很多旅行團都來這吃飯。

CUA VANG RESTAURANT

CUA VANG RESTAURANT
餐廳有個小吧台,上頭有個塑像,做的超逼真的呢~,非常有意思。

CUA VANG RESTAURANT
這裡的服務很好,從頭到尾都有服務生在桌邊服務,不論是倒茶水或是幫忙煮火鍋,都不用自己動手,只要負責吃就好了。

CUA VANG RESTAURANT
桌上已經擺好各式各樣的蘸醬,有芥末、辣椒醬、醬油、鹽和在越南不可或缺的魚露。

CUA VANG RESTAURANT
大家在等待火鍋上桌時,服務生首先送上一盤薯條,每個人都面面相覷,因為吃海鮮火鍋怎麼會先上一盤炸薯條?不過這炸薯條還真不錯,香酥可口,蘸上魚露特別好吃。

CUA VANG RESTAURANT
接著又上了一盤涼拌菜,這個像是涼拌海蛰皮的玩意兒非常好吃,淋上用魚露和檸檬汁調出來的醬汁,很有越南風味。

CUA VANG RESTAURANT
等了好久火鍋終於登場了,鍋底是一些蔬菜和豆皮。

CUA VANG RESTAURANT
另外還有一整盤的蔬菜。

CUA VANG RESTAURANT
首先下鍋的是螃蟹和一種類似九孔的貝類,還有小烏賊。螃蟹雖切成了塊,下鍋時還在動呢,生猛可見一般。

CUA VANG RESTAURANT
煮熟後服務生會幫大家夾到碗裡,這裡的海鮮真的很鮮美。

CUA VANG RESTAURANT

CUA VANG RESTAURANT
接著燙蝦子,蝦子因為是活的,所以要用個容器裝起來,以免它跳出來。

CUA VANG RESTAURANT
一整個海鮮大餐,吃完蝦子換魚了。

CUA VANG RESTAURANT
等所有海鮮都吃完了,服務生就端上這個越南的速食麵。

CUA VANG RESTAURANT
除了速食麵之外,白飯也上桌了。

CUA VANG RESTAURANT
越南的吃法是把飯裝在碗裡,然後淋上火鍋的湯,煮了那麼多海鮮的湯頭非常的鮮美,拌起飯來特別好吃。其實這個跟日本的雜炊很像,只不過沒有下鍋煮,用泡的方式也不賴。

CUA VANG RESTAURANT
鍋裡正煮著速食麵。

CUA VANG RESTAURANT
用鮮美的湯頭煮出來的泡麵當然也是沒話說的好吃,而且越南的速食麵麵條本身較細、口感也較Q,非常適合放在火鍋裡煮。吸收了高湯的鮮美,讓人很想再來一碗。

『CUA VANG RESTAURANT』的海鮮確實沒話說,其實這裡除了火鍋之外,也有一些現炒的料理,看起來都很棒,可惜沒機會品嚐。這天在『CUA VANG RESTAURANT』吃飯還遇到了二次停電,感覺上這裡供電的狀況似乎不是很穩,一旦用電量太大就有停電的可能,吃飯吃到一半,整個餐廳一片漆黑,這種經驗還挺有意思的。

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我要留言:
  • a5220931
    2010-10-12 08:10:53
    呵!我也是每天都會上,對於您提供的旅遊資訊覺得很實用, 那海鮮火鍋想必嘗起來一定非常鮮美,真想喝個湯!
  • yachung1
    2010-10-12 03:22:58
    嗯,了解,謝謝您囉!我會再多看幾家
  • yachung1
    2010-10-11 09:12:40
    您好: 看你的網誌己經成為我每天上班必做的一件事,哈(希望老闆不要看到),可否請問您的下龍灣 行程,是那個旅行社的,我也想去,請讓我參考,謝謝
    版主回覆 2010-10-11 14:13:53
    謝謝你的支持:) 其實到北越下龍灣的旅行社安排的點都差不多 只要團費3萬以上的,幾乎吃的住的都相同 你可以比較幾家出團較多的旅行社 因為我參加的這個旅行社不是很好 有些事情上感覺不太誠實,因此不推薦
  • Rebecca
    2010-10-11 06:57:31
    很新鮮的火鍋 湯頭一該是超棒的 真想喝一口熱熱的湯啊~~
    版主回覆 2010-10-11 14:11:44
    湯頭超棒,鮮美無敵,現在想起來都想來一碗呢~~
  • tei0921
    2010-10-11 03:50:43
    餐點不錯喔
    版主回覆 2010-10-11 14:11:18
    是呀~
  • b0910171853
    2010-10-11 00:25:22
    第一個來報到~推+1~吃這餐好像食物完全沒浪費的感覺 連湯都解決了~
    版主回覆 2010-10-11 14:11:06
    是呀~,這一餐確實挺不錯的