前一陣子去保安宮外拍,順便逛了逛大龍街夜市。第一次逛大龍街夜市,雖然已經事先做了功課,結果吃了4家店遇到3家有雷,很悶,不過後來想想還好有一家還算可以,至少沒完全摃龜。其他3家amy就不寫出來了,因為也許是個人口味不合的關係,所以只跟大家分享個人覺得還不錯的『第一土鵝』。
『第一土鵝』店外沒有顯眼的招牌,amy找了一下子才找到,原來人家的招牌在騎樓裡。
下午3點才營業,6點多就已經沒有鵝肉了。我們是最後一組點到鵝腿的人,排後面的就只剩鵝頭和脖子了。
老闆娘熟練俐落地剁著鵝肉。
『第一土鵝』的鵝肉確實不錯,一般鵝腿的口感會有些過韌,但這裡的完全不會,QQ的又帶有鵝肉特有的香氣,很好吃,只不過有點肥就是了。
血粿
淡淡的花生粉香氣,豬血糕本身品質還不錯,蠻好吃的。
乾麵就略為遜色了點,滋味一般。
那天去保安宮外拍的照片,還在努力學習當中。玩了單眼相機之後發現攝影是需要學習的,有很多的技巧與經驗,不是看看幾篇文章或買本書來就能拍出好照片的,得不斷地練習才行。amy希望能越拍越好,將來可以有更多漂亮的照片跟大家分享。
第一土鵝
台北市酒泉街54之1號
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