La Cocotte法式餐廳

位於永康街商圈附近的 『La Cocotte』是法國主廚Fabien Vergé離開216巷的『Le Gout De Paris』後自己開的店。除了待過米其林三星『Le Merice』餐廳的加持外，長期在4F CookingHome當老師也讓Fabien Vergé的知名度越來越高，相對地也讓這家才開幕半年多的餐廳跟著紅了起來。


『La Cocotte』在金山南路二段的巷子裡，離永康街不遠但隱密許多，幾乎沒有觀光客會走到這。淡藍色的外觀讓它在這條小巷子裡顯得顯眼、引人注意，讓人想一探究竟。


店內佈置很簡單，窗明几淨、小巧溫馨。


午餐的選擇不多，四選一，但其中法國傳統菜需事先預定。amy覺得選擇性略少了點，除了menu上的主菜以外就沒別的選擇了，不想點商業午餐也沒別的東西可點。


還蠻順口的汽泡礦泉水。


搭配麵包的奶油，溫度很好，上頭還放了鹽巴。


歐風式的麵包還不錯，外酥內Q。


蒜香馬鈴薯濃湯


青蒜的味道很重，馬鈴薯的香氣略淡了點，感覺上馬鈴薯放太少了，因此口感過於稀薄，味道也因為都是蒜味而不討喜。


碎蟹肉紅甜椒芹菜濃湯


紅甜椒的香氣很濃郁，淡淡的蟹肉香也增添了些許風味，比起＂蒜香馬鈴薯濃湯＂的表現來的好上許多。


鮭魚塔塔佐檸檬珍珠沙拉


沙拉的味道還不錯，醬汁的香氣及酸味都很適中。


果然裡頭有珍珠呢～，放了西米露的沙拉增添了視覺效果與口感。


蕃茄紅酒燴牛膝與義大利水管麵
吃過很多家餐廳的紅酒燴牛膝，這道菜也學了很多次，每個老師都有教，amy光在廚藝教室就學了3次，雖然味道大同小異，但amy總是想多學幾次比較看看箇中不同之處，因此對這道料理一點都不陌生。只能說『La Cocotte』是amy吃過這道料理中味道最清淡的，淡的讓人幾乎吃過就忘了。


碳烤板鯛與北非小米佐普羅旺斯鮮蔬


鯛魚的表現比牛膝好，因為比較有滋味兒，至少嚐的出鹹味，不過也只是二者相較下的感覺，若說驚豔實在也沒有。


北非小米佐普羅旺斯鮮蔬
這個還蠻特別的，小米吸收了鮮蔬的香氣，每一口都有滿滿的蔬菜香，只不過小米的口感吃不太慣，但這是個人問題，以味道來說還不錯就是了。


這天的甜點是栗子蛋糕，味道還不錯。


咖啡也還ok。

以午餐的價格來說『La Cocotte』並不算便宜，雖然沒收服務費，但服務也實在不怎麼地，不過最主要的是amy覺得它的主菜無法讓人感動，這天幾個廚藝課同學都覺得味道普通了點，以這樣的價格，個人認為『Mondo Ristorante』的表現比較好。聽說『La Cocotte』的假日早午餐及燉菜是它的招牌，也許我們來的時間不對吧～。

La Cocotte
台北市金山南路二段13巷20號
02-3322-3289

延伸閱讀：

『Mondo Ristorante』