小卷米粉

真的是超級好吃的................. 請大家有去台南，一定要去交關一下!!

現在的小卷米粉都是用冷凍 的小捲....不管是哪一家老店 比較喜歡上頭說的中華西 街那攤~ 當想吃現撈小卷的時候 鴨母寮市場裡面有一家炭火麵 (有些人叫它垃圾麵) 那位阿婆 燙的小卷非常好吃，燒材火煮的麵 味道很不錯，只是在傳統市場裡面 ....必須忍耐環境以及市場味道 。 鴨母寮市場的麵有些在地人、學生 寫過文 amy可以參考看看: http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/9609553 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ITI0qQWBGBTxVKxlp4LmRwzbcKCP/article?mid=14805

hi. 台南小吃 真材實料 小卷米粉 若非食材鮮啊 那能單靠小卷和粗米粉 湯鮮米粉爽口小卷鮮甜呢

國華街小卷..感覺早不復以往 葉家不外如是 現在是第三代在做 味道嘛.. 只剩招牌可以憑弔 以上是個人非常主觀感受 若要嚐小卷米粉 現在都跑去 中華西路那家(原國華街小卷) 這攤的味道仍在。

4F說的沒錯喔! 要去吃看看~

這小卷米粉看上去真是無比清爽, 滋味一定很誘人 ~ 這讓我想起, 上次去澎湖海釣小卷的時後, 船家把剛補貨上船的小卷, 就在船上下鍋煮成小卷麵線, 一整籠的小卷煮出來的湯底, 真是無比的鮮甜! 到現在都還在回味呢 !

在台南要吃小卷米粉,應該是葉家小卷米粉,它也是小卷米粉的創始店. 它中間停開過好久,期間只有徒弟在中華西路賣.近幾年,創始者的子孫才 又在現址重新開張. 地址是：台南市國華街二段142號.離保安路很近. 建議再去這家吃吃看,或許會對小卷米粉有不同評價. 台南人

宜蘭員山的魚丸米粉也是這麼粗啊.

哇、惘費我在台南住2年，居然沒吃過，嘖嘖....有空請來參觀我們的健身器材：www.fitnessdigital.com.tw

感覺好鮮甜ㄟ 好想試煮看看 不過 米粉好像不一樣呢