回館西北麵食

前陣子在一本書上看到了『回館西北麵食』的介紹,書中提到來自寧夏的老闆娘嫁來台灣後因為思念故鄉、希望在異鄉也能吃到家鄉味,因此在台灣開了一家寧夏美食餐廳,除了能一解鄉愁之外,也讓台灣人可以品嚐一下道地的寧夏美食。

回館西北麵食
『回館西北麵食』在信義路的巷子裡,晚餐時間才開始營業,賣的是"寧夏回族料理"。餐廳附近不好停車,斜對面小巷裡有地下停車場,但不是很好找,小巷口有指標,跟著指標走就會到了,一個小時40元,還蠻方便的。 

回館西北麵食
餐廳不大,大概就6張桌子,感覺跟大陸的餐廳超像的呢~。老闆娘很熱心且超會做生意的,像我們是第一次來,她就會先詢問我們的喜好再推薦菜色,也會主動告知適合的量,不會讓客人一直點,感覺很好。

回館西北麵食

回館西北麵食

回館西北麵食
店內牆上掛了一些很有風味的東西,超有feel的呢~。

回館西北麵食
很多人都在牆上簽名,amy也很想在牆上簽amy&anthony呢~。

回館西北麵食
amy跟家人並不是第一次到這種大陸特色餐廳吃飯,但我們都覺得『回館西北麵食』的裝潢最有寧夏風味。

回館西北麵食
這裡的杯子是鋼杯哦~,不論喝啤酒或汽水都用鋼杯,超有意思的,amy第一次用鋼杯喝可樂,感覺特別豪邁呢~。

回館西北麵食
母親手拌菜
大量的洋蔥伴上各種蔬菜,泡過冰水的洋蔥清甜而不嗆,多種蔬菜搭配下口感很豐富,微酸的醬汁很開胃,很清爽的一個涼拌菜。

回館西北麵食

回館西北麵食
羊肉凍及沾醬
menu上沒有的羊肉凍,老闆娘說今天剛好有做,推薦我們嚐嚐看。這羊肉凍一點羊膻味都沒有,冰冰涼涼的,沾著帶有胡麻香的沾醬,特有風味。

回館西北麵食
羊肚絲
香辣夠味的羊肚絲也很帶勁兒,雖然amy不太敢吃辣,但還是忍不住被它的美味吸引而吃了不少,每吃一口就要配一大口可樂,很是過癮。

回館西北麵食
干燒魚
這也是老闆娘推薦的料理,她說這天剛好有人訂桌才有做,並不是天天有,因為這是一道很費工的菜,聽到這樣怎能不點來嚐嚐。這干燒魚用的是吳郭魚,但一點土味都沒有,味道好極了,鹹中帶甜,鮮活細緻,很難得吃到這麼好吃的紅燒魚。

回館西北麵食
孜然羊羔烙膜
這也是必點的料理,每桌都點呢~。

回館西北麵食
這裡的烙膜烙得超好的,外酥內軟,夾著孜然風味的羊肉,一入口餅香和著孜然羊肉香,好吃的讓人難忘。

回館西北麵食
蒜苔
老闆娘自製的醃蒜苔,她說跟烙膜很搭,果然如此,蒜苔鹹中帶著微酸,吃一口烙膜配一根蒜苔真的會有不同感覺,很棒。

回館西北麵食
孜然羊肉串
這裡的羊肉品質很好,而且沒有羊騷味,孜然味也剛剛好是那種提香但不搶味的,算是我們在台灣吃過的孜然羊肉串中很好吃的。

回館西北麵食
牛肉串
牛肉串也絲毫不遜色,amy個人甚至比較喜愛牛肉串呢~。

回館西北麵食
清燉羊肉湯
這個湯真棒,老闆娘說完全沒有用中藥包,只是單純的羊肉和蔥花,湯頭盡是羊肉的鮮甜,完全沒有羊騷味,只有羊肉特有的清香,amy連喝三碗都覺得意猶未盡,一口烙膜一口羊肉湯,非常享受的好滋味。

這天我們四個人總共花了$1800,吃得很開心。『回館西北麵食』的料理每一道都很棒,都有它獨特的風味,味道都很鮮明,鹹淡也都很剛好,是一家讓人一吃完就會想下次還要再來吃它其它料理的餐廳。

回館西北麵食
台北市信義路4段265巷15號
02-27529924

回館西北麵食

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我要留言:
  • 匿名
    2012-10-03 10:06:57
    回館西北麵食已搬家 店名改成:回館(回回私家菜) 新址在:台北市松山區八德路3段12巷51弄9號 電話:02-25779851 2012年10月12日隆重開幕 回館(回回私家菜)現在空間變更大了 歡迎舊雨新知繼續支持,感謝^^
  • fsdv9420
    2009-09-13 18:09:32
    肉肉好像很好吃O_O 好想吃肉阿Orz..
  • moon72410
    2009-09-11 18:25:52
    真的是很棒的一間店呢!! 超喜歡羊肉凍的感覺... 看起來QQ的^^ 推推哦!!
  • overbid33
    2009-09-11 17:16:15

     悄悄話...

  • 呵呵
    2009-09-11 14:55:45
    樓上那個爛貨當它是瘋狗亂吠就可以ㄌ 誰也無法幫誰掛保證 自己吃爽最重要 自以為是 蠢
  • webber
    2009-09-11 12:51:02
    F5先生 你蠻好笑的 東西好不好吃本來很主觀 amy以她自己感覺寫部落格不行? 憑什麼因為不合你意就可以講這種話 懂不懂的尊重一下別人 當什麼真?有人跟你掛保證唷 莫名其妙
  • e
    2009-09-11 12:20:35
    自從妳說金鋒空肉~瘦而不柴 覺得妳的部落格喵喵就好,不必當真!
  • laurenlai
    2009-09-11 08:18:20
    看了肚子都餓了......哈ㄏ 那個...好心人可以拜託幫我們轉PO嗎?有可愛狗狗要送養~希望多ㄧ點機會曝光~真的非常感謝ㄛ http://www.wretch.cc/blog/laurenlai/23713113
  • VALENCE
    2009-09-11 03:39:32
    感覺很有特色的一家餐廳耶 不過~~地址沒錯嗎? 信義路幾段?
  • tiffanycpc
    2009-09-11 01:53:30
    孜然真的是很香說, 到東門市場買牛肉, 老板娘也會送新鮮從大陸帶回來的孜然呢.
  • 兔子
    2009-09-11 01:06:12
    這家我有去吃過~ 也是覺得羊肉串牛肉串很好吃 因為去吃的時候只有兩個人 所以能點的菜很有限 羊肚絲不錯吃喔~ 烙餅則是沒吃到 那個湯也很好喝呢!! 看一看又很想去吃了說... 下次可能要等我卸貨完才能再去吃了..