法國料理課7

今天教手工麵條，老師正聚精會神地在和麵。


碳烤香蔬沙拉拌芝麻葉迷迭香醋汁
烤過的蔬菜把蔬菜的香甜全封住了，吃起來更有蔬菜味，這樣的一個沙拉健康又美味。


栗子濃湯佐油封鴨腿
滿是濃濃秋味的一道湯品，上這當課時正值11月中，微涼的天氣來個熱熱且有著濃郁栗子香味的濃湯，真是一種幸福。


精燉牛尾佐手工香草義式寬麵
燉至軟爛的牛尾非常入味，一入口那濃郁的美味讓人忍不住豎起大姆指稱讚；配角芹菜頭是也超出想像地鬆軟可口，非常迷人的一道料理。


剛出爐的手工蛋糕，一出爐教室馬上彌漫著濃濃的蛋糕香。


暖秋胡蘿蔔蛋糕配奶油起司
口感紮實的胡蘿蔔蛋糕配上現打的奶油還蠻不錯的，蛋糕本身一點都不甜，淡淡的胡蘿蔔香加上核桃的口感，很健康很美味的一款蛋糕。