Sibilla Boutique

其實上篇的『Lounge 18』是個美麗的錯誤，原本我們要找的是這家號稱由世界十大甜品大師Eric Perez親自主理的『Sibilla Boutique』，旅遊書上說它位於外灘18號的七樓中庭，結果人家七樓根本沒有中庭，於是我們只好誤打誤撞到了『Lounge 18』。沒想到喝完下午茶在樓下閒逛時，反而在一樓的中庭看到了『Sibilla Boutique』。


這家來自義大利的甜品店『Sibilla Boutique』位於一樓中庭，兩旁全是高級精品店。


就是這個立牌讓我們找到它的，非常低調的招牌，如果不是旅遊書上介紹應該不會想來吧？


『Sibilla Boutique』的座位寬敞舒適，以環境來說感覺還不錯。


點了一份macaron／RMB60。以這家店主廚的名氣來說，這個價位算是便宜的。


但是號稱當天現做的macaron卻不及格，沒有那入口即化外酥內軟的口感，不像「少女的酥胸」；略粗偏韌的表現，應該比較像是歐巴桑的吧！


服務生推薦的提拉米蘇，味道也只是soso而已。


最後還是只有現打的蘋果汁還算蠻好喝的。

『Sibilla Boutique』的甜點表現，讓人懷疑這真的是世界十大甜品大師Eric Perez的作品嗎？問了服務生後才知道，原來Eric Perez只是掛名而已，他人當時根本不在上海，難怪表現如此囉～。這也算是一個經驗吧，後來amy才知道在上海只要是打著名廚招牌的店，最好都要先問清楚是否是由名廚本人料理或是坐鎮監督，還是只有掛名而已？上海這種掛名餐廳似乎還真不少，不經一事不長一智，也算是花小錢買個經驗囉～。