再訪『桂花樓』

第一天到上海時,二人的第一餐在『香格里拉大酒店』『桂花樓』留下非常美好的印象。某天晚上想吃宵夜又不想出飯店,原本想叫room service的,但研究了一下menu都不吸引人,想想不如下樓到『桂花樓』看看,也許還有開。

再訪『桂花樓』
anthony點了一杯Asahi啤酒,他說餐廳把溫度控制得還不錯。

再訪『桂花樓』
那麼晚了,為了怕失眠,於是amy點了杯蘋果汁。這杯蘋果汁很純很香,非常好喝。

再訪『桂花樓』
馬蘭頭拌香干。這個amy有學過,只是台灣沒有“馬蘭頭”,於是安琪老師用別的蔬菜取代,這天特地點來嚐嚐“馬蘭頭”是什麼滋味。“馬蘭頭”有它特殊的一種蔬菜味道,拌上豆干後,二者不但互不衝突,且有相輔相成、相得益彰的作用,非常清爽可口的一個小菜。

再訪『桂花樓』
深井燒鴨。這個燒鴨超讚的,光看它的賣相就知道一定很好吃,皮酥肉嫩油香,吃了會讓人感動呢~。

再訪『桂花樓』
蟹粉豆腐。到上海一定要多吃“蟹粉”料理,因為他們做的好極了,蟹膏、蟹肉都放超多的,不像台灣只是意思一下,有時候連個味道都沒有,這裡絕對能夠讓你感受到店家的誠意。

再訪『桂花樓』
成都擔擔拉麵。這碗麵讓anthony頻頻點頭稱讚,他說不論麵的粗細、口感或那酸辣鹹香的味道都做的好極了,他還說已經很久沒吃到這麼棒的擔擔麵了呢~,可見『桂花樓』的川菜師傅真的很厲害,能讓挑嘴的他如此稱讚實屬不易。

再訪『桂花樓』
amy點了一碗魚湯小刀麵。除了高湯、麵條及少許蔥花之外裡頭沒有其它食材了,然而這樣一碗看似簡單的麵卻有著極其深奧的美味,魚的鮮美充分地融入了湯和麵裡,每一口都能吃到那魚鮮味美的好滋味。

再訪『桂花樓』
最後再來上一碗“生磨核桃湯圓露”。

再訪『桂花樓』
核桃香甜美味,芝麻湯圓皮薄餡多,超好吃。吃完這道甜點,滿足感與幸福感達到滿分。

再訪『桂花樓』
這樣吃下來加上15%的服務費總共299人民幣,約1500元台幣,非常值得且美味得讓人印象深刻的一頓宵夜。

延伸閱讀:

『桂花樓』上

『桂花樓』下

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我要留言:
  • wiliwili
    2009.11.07 03:02:07
    B1
    馬蘭頭沒有的話可以用茼蒿代替。
  • Ingrid
    2009.05.08 09:26:50
    B2
    3樓問的應該是大眾點評網吧,http://www.dianping.com/ 不過真的是參考看看就好,大部分大陸人的口味跟我們還差滿多的,重油重鹹。
  • 茱蒂
    2009.05.02 13:41:26
    B3
    想不到一點也不貴ㄝ~ 上海真的隨便吃飯都大概要1,2千... 想不到香格里拉裡面的餐廳,價錢倒還挺漂亮的!! 之前去上海,每天都會走路經過香格里拉,現在想想覺得真是可惜! 當初沒進去試試口味!!謝謝any細心的遊記介紹~下次我一定要去試試看 ^^
  • 路人
    2009.05.02 12:51:05
    B4
    哈... 大陸菜的料放得比較多 是不是因為 是假的 所以成本低 可以多放一點啊 畢竟大陸的黑心商品那麽多
  • 獨在異鄉為異客
    2009.05.02 05:30:48
    B5
    請問Amy&Anthony之前提到的大陸美食評論網站在哪,可以给個聯結嗎?
  • adld
    2009.05.01 15:01:26
    B6
    每一道都很好吃的樣子 我記得我去大陸時,吃到一間餐廳,映像超深刻的!! 那時候有一碗粥,什麼都沒有,但超好吃!! 我小時候就是那種一整天大概只吃的完一碗飯光配醬油的那種小孩 結果我那一天吃了三碗粥呢!! 真的是好吃!!
  • Nadya
    2009.05.01 10:16:43
    B7
    最後的“生磨核桃湯圓露” 看起來真的很可口 馬蘭頭拌香干塔也很下飯的樣子