晶華軒

從2008來到2009只有那短暫的一秒,燦爛的101煙火也只有188秒,快樂的跨年夜結束後,回到家已經是元旦凌晨3點,睡到自然醒後渡過了一個很悠閒的元旦假日,沒有任何計劃的元旦假期,amy&anthony選擇在家放鬆,寫寫網誌,出清食記。

晶華軒
好久沒去晶華吃飯了,聖誕節前上了趟『晶華軒』飲飲茶。

晶華軒
『晶華軒』就是以前的『蘭亭』。amy喜歡這裡的環境,窗明几淨。無奈經濟真的很不景氣,五星級大飯店裡的餐廳,平日的中午時間客人連一成都不到。

晶華軒
這天選擇"菊潽茶"。

晶華軒
『晶華軒』的"菊潽茶"是目前在港式飲茶餐廳喝過的"菊潽茶"中很好喝的。amy覺得比較特別的是茶壺上還別了個小標籤,挺別緻的。

晶華軒
燒鴨叉燒雙拼。這裡的燒鴨和叉燒都不錯,很細緻,還蠻好吃的,只是沒有老爺酒店的『粵菜廳』來的正點。

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晶華軒
晶瑩蒜香鮮蝦餃/$140。這個蝦餃真的非常晶瑩剔透,皮薄香Q,蝦子彈牙鮮美,淡淡的蒜香亦增添了些許風味,很好吃。

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雲腿鮮蝦燒賣皇/$140。燒賣吃得到蝦子的鮮美,肉餡彈牙、越嚼越香,很細緻很有水準的一個燒賣。

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韭菜炸蝦餅/$120。

晶華軒
這個"韭菜炸蝦餅"非常好吃,韭菜的香加上蝦子的鮮,相當對味,更值一提的是,一般這種炸的點心多少都會有點油膩,但這個卻一點都沒有油膩感,只吃得到那炸過的酥香,外皮酥脆,內餡鮮香,令人印象深刻。

晶華軒
鮑魚汁煮飯。amy超愛這種鮑魚汁煮飯,米粒吸收了鮑魚汁的香氣,煮得軟硬適中的米飯,每一口都吃的到煮汁的味道,加上些許火腿和雞粒增加口感,現在看到照片都還能回想起那令人垂涎三尺的美味。

晶華軒
奶黃流沙包/$120。

晶華軒
『晶華軒』的"奶黃流沙包"也有著相當不錯的水準,皮薄餡多又香濃,但還是只能排第二,心目中的第一名依舊是『吉品魚翅海鮮餐廳』的流沙包。

晶華軒
現磨芝麻糊/$100。amy深愛芝麻糊、核桃糊、杏仁露之類的甜品。『晶華軒』的芝麻糊夠香但不夠濃,但甜味適中,也算好喝。

『晶華軒』的茶點大致上來說都很細緻很有水準,算是目前吃過的幾家五星級飯店裡評價最好的,雖然每家飲茶各有所長,但以平均值來說『晶華軒』算是目前amy心中的第一名。

晶華軒
台北市中山北路二段41號
02-2523-1387

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我要留言:
  • onekiki115
    2010.05.27 08:43:36
    B1

     悄悄話...

  • yellowjia
    2009.06.18 10:27:41
    B2
    收了!!謝謝分享!
  • saumfon
    2009.01.04 01:42:30
    B3
    蝦餃真的好好吃呀~奶黃流沙包的皮超正吶~好好吃唷~
    版主回覆 2009.01.09 12:50:50
    是呀~看著照片肚子都餓了呢~
  • juliashiau
    2009.01.03 12:25:25
    B4

     悄悄話...

    版主回覆 2009.01.09 12:50:24

     悄悄話...

  • saumfon
    2009.01.03 03:40:14
    B5
    看了amy的介紹…我媽說今天來去吃…(流沙包好好吃的樣子吶~~~)
    版主回覆 2009.01.09 12:49:48
    不知道後來你跟你媽媽有去吃嗎?還喜歡嗎?
  • hikki540
    2009.01.02 17:42:56
    B6
    每ㄍ都好好吃ㄉ感覺~ 鮑魚汁飯好吸引人唷 讚 (現在餓ㄌ)
    版主回覆 2009.01.09 12:47:59
    鮑魚汁煮飯真的很好吃哦~~,一定要吃吃看~
  • 異鄉異客
    2009.01.02 09:36:48
    B7
    菊普壺下面的小加溫爐倒是體貼的緊實...
    版主回覆 2009.01.09 12:47:23
    好像每家飯店裡的港茶餐廳都有耶~
  • shirley8999
    2009.01.02 07:19:46
    B8
    改天要去吃吃看 amy 點的 都是我愛吃的點心啊
    版主回覆 2009.01.09 12:46:45
    那我們一起吃飯一定很合的來:)
  • shopfrek
    2009.01.02 03:16:27
    B9
    很道地下次去台北一定要去吃
    版主回覆 2009.01.09 12:45:41
    晶華軒還不錯,值得吃吃看
  • mcbassplayer
    2009.01.02 02:27:45
    B10
    那個流沙包看起來好讚喔!!! Amy新年快樂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    版主回覆 2009.01.09 12:45:15
    謝謝你:) 那個流沙包很不錯呢~ 可惜不能宅配,不過我相信加拿大一定有更好吃的東西呢~~