泡菜。這天我們6個人訂了一個包廂，三井提供了8人的圓桌包廂，很寬敞很舒適的用餐環境，不過有基本消費$7000，於是我們點了$1600／人的套餐。數年來如一日，幾乎來10次有9次的小菜都是泡菜，很酸很辣，還蠻開胃的，不過在日本倒是沒吃過像這樣的泡菜就是了。
海膽山藥絲。三井的海膽品質一直都很不錯，濃郁的海味中帶著鮮甜，amy個人還蠻喜歡的。
蟹肉沙拉。同樣是經典款的沙拉，不過因為醬汁清爽蟹肉鮮甜，所以也百吃不厭。
刺身（牡丹蝦、青魽、鮭魚跟軟絲）。通常amy都會要求自己想吃的生魚片，一般來說牡丹蝦是必點，因為三井的牡丹蝦品質也不賴，另外軟絲也是必要的，其它交給胖 阿姨做主了。
烤紅喉。細緻的紅喉是amy選烤魚時的首選，雖然每次到三井都吃一次，但還是覺得非常好吃。
生魚片一到手，amy就會跟大家說蝦頭先拔下來交給服務生，請他們拿給廚房炸一下，這個炸蝦頭可是非常美味的呢～。可以接受生蝦頭的人，amy也建議直接生食哦(拔除頭殼時，要小心不要被刺傷了；用左手抓著蝦腳，右手抓住頭頂上的大長刺往後拉，就可以把頭殼卸下來了)～，沾一點哇沙米醬油，鮮美異常哦～。
陶板牛肉。三井的牛肉料理有個2、3種，amy偏好這個“陶板牛肉”。
加入蘋果泥的醬汁味道很好，鹹中帶甜，再加上油脂分佈均勻的無骨牛小排，煮起來特別好吃。
不吃牛的朋友有二位，其中一位選擇了羊排。amy沒吃到，不過聽友人說味道很好，肉質也很嫩，還蠻好吃的。
另一個友人選擇干貝，看起來有2L尺寸的干貝大的很有誠意，簡單的烤一下吃起來更加鮮美，頗受友人的喜愛。
烤鱈場蟹。只要第一次到三井的朋友看到這樣一大盤的烤鱈場蟹都會驚呼過癮。不同於一般日本料理的精巧，三井總是給人很大器的感覺，amy覺得三井在這方便確實很成功，也因為這樣而吸引人。
壽司。這天胖阿姨幫我們配了酪梨壽司跟炸蝦壽司。三井的酪梨壽司做的很不錯，炸蝦壽司就略差了點。
最後當然還有一鍋非常豐富的海鮮鍋。
海鮮鍋因為是用高湯且放入大量的海鮮，因此煮出來的鍋物非常鮮美，這天真的是鱈場蟹吃到飽了呢～。
海鮮鍋吃完後我們還請餐廳煮了“雜炊”，因為朋友想知道這樣的海鮮鍋底煮出來的“雜炊”味道如何？結果當然是獲得一致的好評囉～，不過吃完“雜炊”真的會撐到不行。
大家以為到這就結束了嗎？當然不是囉～，如果這樣就結束，就不是『三井日本料理』了。
炸榴槤。胖阿姨真是個好人，知道amy超愛他們家的榴槤，每次來都會招待我們。芋頭絲包裹住榴槤後再油炸，好吃到連平常不吃榴槤的人都會跟你搶呢～。
抹茶冰淇淋跟水果。明治的抹茶冰淇淋吃起來很有抹茶香也很細緻，水果的品質也很優，是個很棒的ending。
三井的甜點永遠只有二種，不是抹茶冰淇淋就是桂花紅豆湯。amy喜愛桂花紅豆湯勝過抹茶冰淇淋。
常常有很多網友寫mail或留言請amy推薦日本料理店，amy都會先問一些個人喜好再推薦適合的店家，而推薦『三井日本料理』的原因幾乎都是：家庭聚會或長輩生日。amy覺得『三井日本料理』的套餐裡生食不多，很適合喜歡吃日本料理但又不能吃太多生魚片的人，再者一份$1600的套餐吃下來會覺得非常豐富，請客的人會很有面子，被請的人也會很開心。
明天就是父親節了，如果你的父親喜歡吃日本料理，但不常吃，也沒那麼講究的話，那麼『三井日本料理』應該會是個不錯的好選擇。
欲參考更多資訊，請自行點閱“美食”- “日本料理”中有關『三井日本料理』的文章哦～，amy寫了好多篇在那兒呢～。
