第一瀧本的早餐在一個看起來很像員工餐廳的地方用餐，一個偌大的空間擺滿桌椅，坐滿正在吃早餐的遊客，如果大家都穿上同樣的衣服，看起來還真像工廠的員工餐廳。
取餐區就在靠窗那一整排的位置，有日式也有西式，但都是些很簡單的東西，說豐富跟美味都談不上，但基本該有的也沒少就是了。因為是溫泉旅館，所以早上晚上用餐時都很多人直接穿浴衣用餐。
amy在日式早餐區每樣都各拿一點嚐嚐。總共拿了章魚漬、白飯、馬薯鈴燉肉、溫泉蛋、亂七八糟配菜一盤跟味噌湯，另外還有一盒納豆忘了拍。納豆是早餐必備的東西，絕對不能錯過。
這個章魚漬非常鹹超下飯的，大概這一點點的份量就能配一碗白飯了。
這一碟裡最好吃是那個醃蘿蔔，鹹淡味剛好又有蘿蔔的清香，非常好吃，其它的東西就還滿普通的。
馬鈴薯燉肉的味道比較淡一點，但卻是非常標準的日本風味，很家庭式的一道料理。
溫泉蛋冷冷涼涼的還不錯。
味噌湯就真的不怎麼地了，味噌不夠香也不夠濃，而且豆皮實在給太多了，壞了口感。
雖然配菜並不如想像中美好，但還好白飯還是很好吃，所以隨便吃點小菜還是覺得不錯的。日本旅館的早餐大多大同小異，除非是很好的飯店有比較精緻的定食，不然一般buffet東西都差不了多少，只是差別在於口味上好吃與否罷了。第一瀧本的餐amy個人覺得soso，晚餐跟早餐都不是挺好的那一種，只能說大概有60分。
