『皇樓』江浙風尚料理

在大溪這個小鎮上其實是很少有什麼大變化,連新餐廳都很少,尤其是大型餐廳更是少見,大多都是小吃居多,因此只要有新餐廳開幕,amy都會想去吃吃看。前一陣子聽朋友說觀光橋那裡開了一家新的江折菜餐廳,於是amy找了一天不當廚娘的日子約家人一起去嚐鮮。

『皇樓』江浙風尚料理
位於觀光橋頭的『皇樓』上個月才開幕,但每到假日都座無虛席一位難求。聽說主廚是從台北知名餐廳挖角過來的。

『皇樓』江浙風尚料理
以大溪這個小地方來說,『皇樓』的場地還算不錯,而且用燈飾營造出氣氛,在夜晚看起來還蠻不錯的。

『皇樓』江浙風尚料理
東坡肉。點菜率很高的東坡肉吃起來真的有江浙菜的味道,鹹中帶甜,醬香味濃。

『皇樓』江浙風尚料理
蝦鬆。生菜用杯裝的方式這點倒是第一次見,以往只有在西餐才會看到這種擺盤法,在中菜裡出現還挺特別的。

『皇樓』江浙風尚料理
『皇樓』的蝦鬆做的很不錯,有蝦的鮮香跟孛薺的清脆,包在生菜裡真的很討喜,大人小孩都愛。

『皇樓』江浙風尚料理
鱔魚。這道菜的正確名字amy不知道,因為這天菜不是amy點的。這道炒鱔魚也有小驚豔的感覺,鱔魚鮮脆,加上醬汁的鹹酸,真的是一道很下飯很好吃的菜,而且一點腥味跟土味都沒有,很少在一般餐廳吃到處理的這麼好鱔魚。

『皇樓』江浙風尚料理
蟹黃豆腐煲。因為這天有4個小朋友,所以點了這道菜讓小朋友拌飯吃。軟嫩的豆腐吃起來有著蟹黃的香味,真的是一道拌飯的好料理。

『皇樓』江浙風尚料理
三杯中卷。一打開就香氣四溢的三杯中卷實在是道下飯的料理,只是可惜量實在太少了,一份$250吃不到幾塊,感覺有點小貴就是了。

『皇樓』江浙風尚料理
魚香茄腸煲。這道菜有點小偏食的amy不敢吃的菜(因為amy不吃內臟,尤其是腸類),不過聽家人說味道還不錯,只是口味略為淡了點。

『皇樓』江浙風尚料理
砂鍋什錦。這個湯喝起來很像”醃篤鮮”,只是少了那份金華火腿香,但乳白色的湯頭喝起來還是很濃郁,而且有濃濃的白菜香。

這天我們5大4小總共吃了$2280。『皇樓』有包廂這點是amy覺得比較好的,因為小姪子就可以在包廂內玩耍不用擔心安全問題。住大溪附近的朋友如果想找家餐廳嚐嚐不同口味的菜,不妨到觀光橋頭的『皇樓』品嚐一下江浙風味的料理。
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我要留言:
  • hxfwb
    2013.05.10 07:11:54
    B1
    母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • pp630324
    2009.05.04 11:51:10
    B2
    再這麼優美的餐廳用餐搞絕就是不一樣
  • Miki1008
    2008.06.13 10:36:46
    B3
    皇樓地址:大溪鎮瑞安路一段308號 大溪觀光路橋正對面 備有免費停車場 觀迎大家來皇樓品嚐美食
  • sally77920
    2008.06.11 16:41:43
    B4
    還不錯吃唷 今晚跟家人一起在那用餐 飯後還到大溪橋那散步 我們在包廂那用餐 其實不論在哪個位置 面向僑的設計 讓顧客們能邊用餐邊享受 感覺真的很舒服
  • 小黎子
    2008.01.23 05:22:32
    B5
    請問喔 有地址嗎??? 看起來不錯,想邀約親朋好友這星期日去吃 可以麻煩提供一下嗎 謝謝
  • 匿名
    2008.01.23 05:20:46
    B6
    請問喔 有地址嗎??? 看起來不錯,想約這星期日去吃 可以麻煩提供一下嗎
  • 匿名
    2008.01.15 18:22:09
    B7
    .上星期四下班我老婆說上班壓力很大.想開車去郊區走走.我們從台北開車去大溪.本來在車上 我們討論 要去石門水庫吃活魚.結果我們在往石門水庫ㄉ路上看到一座橋.那座橋建築很特別加上燈光照 射 整座橋確實很浪漫我們在橋對面就看到黃樓江浙餐廳我老婆說我們去那家餐廳吃...那餐廳服 務生就介紹 嘞他們的情人套餐.我印象最深刻是他們ㄉ東玻肉.連我老婆不敢吃肥肉ㄉ都說讚.那東玻肉讓 人感動ㄉ是 入口即化.好像吃黑鮪魚..一點都不郵油膩.特別推薦.我們就一邊欣賞那情人橋ㄉ美.一邊享受 豐盛ㄉ晚餐
  • fall1973
    2008.01.09 05:45:46
    B8

     悄悄話...

  • Eileen
    2008.01.09 05:25:23
    B9
    這家新餐廳的裝潢和菜色看起來都很不錯 一家人這樣吃一桌好菜真是幸福呢
  • marimo
    2008.01.08 03:16:22
    B10
    第三道菜應該是叫韭黃炒鱔糊:)
  • viviyu
    2008.01.08 03:01:03
    B11
    大溪的餐廳我反而很少機會去嚐耶… 這家看起來滿不錯的… 但要找到這麼多人用餐,還真有些困難: