學了日本料理後慢慢地餐桌上的菜餚有了變化,不再像以往只是煮個肉,炒個青菜,或煎個魚,煮個湯。有機會的時候就會想要有點變化,也希望給另一半一個驚喜。在某個上課的日子(因為這樣才可以順道在台北把食材買好),amy跟anthony說晚餐要給他一個驚喜,希望他早點回家吃飯。anthony習慣在離開公司時都會打個電話告知,因此amy能準確的知道他回家的時間,也才能安排這樣的一個晚餐。
這不是在日本料理店吃哦,是amy家的某一天的晚餐,amy特別為anthony做的愛心晚餐,也是anthony所謂的”餐桌上的幸福”。看著anthony滿足的表情,amy也覺得很幸福。
這樣的一個鮭魚鮪魚鮭魚卵蓋飯一碗的成本大概是$200(連飯跟配料在內),其實並不算貴,尤其料真的非常多,跟底下壽司飯和在一起時會發現料多過於飯。二個人花個$400給自己跟另一半一個不同的晚餐其實是很棒的感覺。
有時候料理只是需要多用點心去創造一些不同的感覺,有心你也能讓另一半有”餐桌上的幸福”。
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kiwiobabe2007-08-09 03:30:43dear amy, 妳實在是太賢慧了, 沒錯,如果能夠的話,偶而來點變化與驚喜, 讓對方與自己都感覺到幸福 會發現其實幸福是隨時可以營造的
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lemonadellen2007-08-08 05:37:57看起來很美味! 我還以為是料亭賣的呢 amy好厲害喔~!!!! ^^
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amy03132007-08-08 03:16:44to susan, 哈~,自己學比較快啦~,我姊也沒吃到哦~ to 蘿莉, 謝謝:) to bosha, 改天再來分享作法哦~ to 蛋治, 沒要開店啦~~,只是想要讓二個人的餐桌有時候可以有點不同的東西吧了 to rebecca, 你也可以慢慢試著做點簡單的東西,家人都會吃的很開心的哦~ to MiFi, 是呀~,給別人帶來幸福,自己也會很開心 to Enya, 生活就是要有點不同的東西嘛~,對嗎? to wyc0324, 謝謝你:) to 小真, 是呀~,能讓心愛的人幸福,自己才會覺得幸福呢~ to Iris, 我自己也這麼覺得XD to 苪塔, 不同的東西在不同地方買耶,但主要的生魚片是在士東市場買的,改天再好好分享作法哦~ to ~自遊自在~, 這個不難哦,真的可以學 to roccrow, 哈~,只限內用不能外帶哦~ to vivian, 你家老爺不吃生魚片真的很可惜耶~
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amy03132007-08-08 03:08:45to weng88, 原來你才是最幸福的人呢~:) to juily, 這個不難改天我再來簡單說一下作法 to Ariel, 有哦~,你可以寫mail到amy0313@gmail.com,我請教室跟你解說哦~ to 忘了留名字, 我的生魚片是在士東市場的阿吉師那裡買的 to eva, 我昨晚又做了一次,還加了海膽,更讚哦~ to juila, 這個其實不會太難啦~,只是要有點工就是了~ to nonno17, 吃到時候是真的有一種感動,連我自己是做的人,在吃的時候都覺得幸福 to anita, 是老師教的好啦:) to 晴天, 日本料理就是要擺的美美的,好看又好吃才行:p to rita, 能帶給家人幸福,我自己也很開心呢~ to Dollymon, 謝謝你:)
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vivian2007-08-08 02:31:05真得美得不得了,幸福+滿足 可惜我家老爺不愛生魚料理,可是光看就美極了
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roccrow2007-08-08 01:26:59看到圖片還以為是那一家日本料理店的海鮮丼 有職業級的水準了 不僅生魚片好 連蔥花長的都很專業(珠蔥嗎?) 來一碗外帶吧
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~自遊自在~2007-08-07 23:19:03真的很讚耶,我也要多學學
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芮塔2007-08-07 15:35:47不曉得Amy是去哪買材料的? 能否分享一下呢^^
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linenchant2007-08-07 14:36:12
悄悄話...
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IRIS07302007-08-07 13:20:44光看,我就覺得幸福了!!
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NaokoLin2007-08-07 13:04:43能做一頓愛心晚餐給心愛的人吃! 真是一件幸福的事呢!
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wyc03242007-08-07 12:14:25anthony真是幸運的男人 遇到用心營造生活情趣的amy 祝福你們幸福一輩子唷~~
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Enya2007-08-07 09:36:24艾小咪做的每道菜都是乾淨又美觀 忍不住流口水呢:P Anthony 真是太幸福了
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blackrumba2007-08-07 07:53:51這種"餐桌上的幸福"﹐很溫暖很窩心 =) MiFi
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perryrebecca2007-08-07 07:50:24amy改天應該可以開餐館了 好美 色香味都有了~
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蛋治2007-08-07 03:52:21amy 妳有準備開店嗎? XD 實在好厲害~ 花不多的錢, 加上無限的心思, 兩人的幸福也好像變的很容易達成~
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bosha2007-08-07 03:26:10可以指導如何做嗎 我先生也很愛吃散壽司 也想給他一個驚喜
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aprillove2007-08-07 03:21:28配色很美耶
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susan1030982007-08-07 03:15:39如果妳是我妹妹的話, 那我就會很幸福了..呵 我一定會常去妳那裡串門子的... XD
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Dollymom2007-08-07 02:22:26光用看的就覺得很幸福了~ 好棒喔!!!!!!
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rita45882007-08-07 02:22:19光看就有讓人幸福的感覺了, 而且賞心悅目呢,Amy的家人真幸福 Rita留
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wennylee2007-08-07 02:16:44哇~~滿滿一碗都是美味呢! Amy手藝真好!色彩好鮮豔哩!
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anita2007-08-07 02:09:01看起來真的有幸福的味道哩~AMY 真是厲害!!
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nonno172007-08-07 02:02:34光用看的就覺得幸福... 要是能吃到,一定是幸福得不得了,哈哈!
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julia~2007-08-07 01:22:01我的媽啊~ 真是太豪華的晚餐~ 整個幸福又每位~ 我自己是就算花兩倍的錢也作不出來 所以還是要給別人賺了啦~
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hahaeva222007-08-07 01:19:00真的好幸福喔~~~ 這麼色香味具全的蓋飯 艾小咪可以來開餐廳了~~:D
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匿名2007-08-07 01:17:34請問amy那個生魚片在哪兒買的 看起來好新鮮ㄛ 流口水中...
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Ariel2007-08-07 01:17:32看到這份幸福的晚餐 讓我真的很心動 想去上課 請問還有名額嗎?
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juily2007-08-07 01:12:38哇,我以為是在日本料理店吃的, Amy好厲害,弄出那麼棒的料理,看得出來一定很好吃, 我也要學看看。
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wpeng882007-08-07 01:00:40我完全能夠體會"餐桌上的幸福" ...我是那個等著吃的人...哈~