『百年油飯』私家粽

大溪的『百年油飯』是amy從小吃到大的老店,但以前知名度不像現在那麼高就是了。現在的『百年油飯』是遊客來大溪必嚐的小吃了,生意好的往往才6點就已經賣得差不多了。昨天陪同朋友去買油飯想說順口問老闆今年包不包粽子,老闆娘說兒子要帶去學校給同學吃,所以原本不打算包的,為了兒子只好包粽子。聽到老闆娘要包粽子,amy心想他們家的粽子一定很好吃,而且是這種要包給自己吃不外賣的。因此就問了老闆娘能否賣個10顆給我?沒想到老闆娘人真好,還真的答應給amy10顆,但一直強調他們是包來自己吃不外賣的,只是看到amy是”超熟客”份上讓我10顆。晚上amy就過去拿了今天現包的10顆私家粽。


10顆粽子老闆娘只收$350,而且還不透露裡面的餡,要amy自己回家吃吃看。老闆娘是客家人,所以強調今年包的是客家粽。amy從沒吃過客家粽,當然很樂意嚐試囉,再者以『百年油飯』的招牌來看,不管怎麼樣這個粽子都一定好吃的。


一打開就聞到香氣,而且看到料超多的,多到跑出來呢~。粽子好吃米很重要,老闆娘炒的米果然沒話說,比起油飯更好吃呢~。


特地把粽子剝開看看到底包了哪些料,沒想到一看真的出乎意外的”讚”。裡頭包了栗子、干貝、魷魚、肉、蝦米、香菇、菜脯,但最重要的,竟然還有一大塊的”烏魚子”,amy吃到烏魚子時驚呼了出來,姊姊在一旁問這樣一顆粽子要多少錢呀?amy還真不好意思回答,一顆才$35。這個粽子是amy這幾年來吃過最好吃的粽子,米Q,料多又香,而且料真的都是精選,果然包給兒子吃的就是不一樣,有媽媽的愛心在裡面,這是它好吃的最重要的因素。

自從媽媽過世後amy就再也吃不到想念的粽子,尤其端午節是媽媽的生日,每年到這天就會更想念媽媽的味道,雖然已經過了 10幾年,但那個記憶中的味道從不曾忘記。每一年端午節吃粽子,不論親友包或別人送 (自從媽媽過世後我們家就很少包粽子了),amy總是跟姊姊抱怨沒有媽媽包的好吃,姊姊總是說:誰叫你都沒學到。是呀,媽媽過世時amy還小,當時並不知道再也吃不到媽媽的粽子,所以媽媽的拿手菜都沒學到,只記得媽媽的味道,媽媽包的粽子永遠是天底下最好吃的。如果你有吃到媽媽親手包的粽子,是很幸福的一件事哦~,因為那是amy日夜思念的味道。
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我要留言:
  • amy0313
    2007.09.05 14:31:55
    B1
    to 羊咩, 請來信amy0313@gmail.com詢問哦~,因為不能在blog上公開電話
  • 羊咩
    2007.09.05 13:32:31
    B2
    請問可以告訴我 大溪 如何買到好吃的 南爪蛋糕 謝謝妳
  • in1830
    2007.06.22 03:38:21
    B3
    amy,每年端午,我也是很想念媽媽包的粽子. 那種思念我懂.
  • aprillove
    2007.06.20 06:50:17
    B4
    我最喜歡客家粽呢 媽媽的味道,還好蘿媽手藝普通 哈哈
  • shirleyli
    2007.06.20 06:22:30
    B5
    好多材料啊 不過都未開始吃啊 我最喜歡吃鹹味道粽~~
  • 冬冬
    2007.06.20 01:24:20
    B6
    Dear Amy: 今天Anita 回來上班了, 託她之福 我吃到妳送的豆乾嚕 好好吃 謝謝啦 Winter p.s. e-mail to your amy0313 (gmail) 不知妳是否能收到 所以再post again
  • eileen216
    2007.06.19 18:45:02
    B7
    今年端午節居然一顆粽子都沒有吃到
  • weiusa
    2007.06.19 13:26:28
    B8
    怪怪...我的名字剛剛不見了!! 我的留言是上面那篇說....5分鐘吃兩個粽子的那個笨蛋....
  • 匿名
    2007.06.19 13:24:27
    B9
    媽媽也是客家人說.... 不過媽媽的手藝比外婆的好... 媽媽的粽子比外婆的好吃~~ 而且媽媽也學了好多東西.... 她學到後會在改良~~ 所以更好吃!! 現在是我開始學習的時候嚕!! 如果妳不嫌棄的話..... 有機會再讓妳嚐嚐媽媽的粽子... 看看會不會讓妳覺得有媽媽的味道.... 是沒有蛋黃的唷!! 話說我今天5分鐘內解決兩個....餓太久....
  • NaokoLin
    2007.06.19 12:07:33
    B10

     悄悄話...

  • NaokoLin
    2007.06.19 12:07:32
    B11

     悄悄話...

  • mmasm
    2007.06.19 06:00:00
    B12
    amy給你秀秀 等我回去 我一定讓老媽包粽子給我吃 到時如果amy不嫌棄 一定請你吃道地的台南花生粽
  • sunfishes
    2007.06.19 05:17:50
    B13
    我也是常常康普蘭 不過對象是我媽媽 因為我最愛吃的是外婆的粽子 我的外婆也是客家人 她的廚藝很厲害 舉凡過年的年糕、端午的粽子、客家菜包...等 都超好吃... 可惜我媽媽都沒有學到... 外婆過世後.. 再也吃不到了...
  • fannycute
    2007.06.19 03:51:23
    B14
    呼....今年只吃了一個公司送的粽子~~~真想吃粽子ㄝ><"
  • c922513
    2007.06.19 00:12:28
    B15
    媽媽的味道.....是天底下最不可取代的味道.... 紛紛
  • jokemaker
    2007.06.18 21:01:49
    B16
    看完之後我好想當她乾兒子.....
  • valence
    2007.06.18 17:01:09
    B17

     悄悄話...

  • 匿名
    2007.06.18 15:58:56
    B18
    Amy媽媽在天上一定很開心: 她的小女兒Amy會寫很棒的blog 美食生活過得很認真 絕對有遺傳到Amy媽媽的好手藝 而且知道小女兒想念她哦
  • 蛋治
    2007.06.18 15:26:52
    B19
    這粽子這麼多料才$35? "超熟客"果然不同. 我媽今天也會包粽子, 好期待.