自從在書上看到胡天蘭小姐介紹的『明月湯包』後，amy就一直記在心裡，甚至用書籤把那一頁夾著，並且把地址電話輸入手機，心想總有一天會有機會去吃的，而上個星期amy總於如願以嚐了。
接近中午1點的時間，店內客滿而門口也排了不少人。跟店家報上人數後我們拿到了4號的號碼排，等了約15分鐘後就輪到我們了。
雞湯／$110。雞湯也是胡天蘭小姐推薦的其中一種。雞湯的味道真的很棒，只有"鮮美"可以形容。雖然表面看起來有點小油，但喝起來一點都不會覺得油膩，很濃郁的雞湯香氣，非常好喝。
清燉牛肉湯／$120。牛肉湯也不錯，很濃的牛肉香，而牛腱也燉的軟爛，跟amy煮的非常像。不過因為是用台灣牛，所以喝起來會有一點點牛腥味，這點anthony比較不能接受。我們二個都認為相較之下雞湯勝出許多。
明月湯包／$90。這是招牌必點。明月湯包的老闆是以前台北很有名"陶陶"餐廳的主廚，書上說店內每一個小籠包都是他親手做的，因為這樣才能控制品質。
小籠湯包一定要趁熱吃，顧不得燙的那種才能吃到鮮味。而且第一顆要吃原味，第二顆以後視溫度再決定是否沾醋。用豬後腿肉及特熬的雞高湯所做的明月湯包真的好吃，很鮮美，而且皮薄肉鮮，確實很棒。可以算是這1,2年來amy吃過最好吃的小籠湯包。
鍋貼／$80。鍋貼上桌時，服務生還會很貼心的快速幫你把鍋貼分開，讓客人比較好夾。鍋貼的味道也很棒，很細緻的內餡，再加上皮薄且煎的金黃酥脆，讓人忍不住稱讚。
招牌拌麵／$40。這個拌麵剛上桌時，amy跟anthony都楞了一下，因為好素好簡單的一碗麵，吃了之後才明白為什麼它是招牌。雞湯加上些許調味料跟一顆蛋的拌麵，吃起來非常素雅，很簡單的拌麵。吃到了麵條的單純麵香，跟雞蛋的蛋香，還有雞湯本身的高雅。另外麵條本身的品質非常好，這樣細的麵條卻還是吃到了它的Q度，而且熟度非常剛好，吃了會讓人懷念它的素雅。
筍干／$40。原本amy很期待的筍干反而就沒有太特別了，可能是因為主菜做的太好吃，所以小菜反而就失色了。
涼拌小黃瓜／$40。這個涼拌小黃瓜就更不行了，吃起來澀又帶點苦。所以吃完後服務生問我們要不要打包小菜，amy就一直搖頭，因為小菜跟主菜一比實在不行。
『明月湯包』的湯包、雞湯、招牌拌麵跟鍋貼都很棒。這天因為只有二個人，所以有些東西並沒有吃完，只是小嚐。因為這次用餐的美味，讓amy對店內其他餐點有了更多的期待。
明日湯包
台北市基隆路二段162之4號
02-2736-7192
