位於巷弄內的『韓膳』是大溪鎮內唯一一家韓國料理小店,開了二年多amy直到上星期才知道位置在哪,既然知道有沒吃過的店,當然馬上約同學同事去嚐嚐囉~
一入座服務生會先送上一壺茶,amy原以為跟龍潭的韓樓一樣是蔘茶,心裡還想說:不錯哦~,結果amy想太多了,這是麥茶,不過店家很貼心的會隨天氣變化而提供冷熱麥茶。
石鍋拌飯/$120。吃韓式料理拌飯是一定要的,一開始amy只覺得這個拌飯看起來有點怪,但一時想不出來哪裡怪,回家看到電視上介紹韓國料理才想起來,那個蛋怪,一般拌飯只加生蛋黃在中間,而『韓膳』是加了八分熟的全蛋,老闆說原因是大溪人不敢吃生蛋黃,amy跟她說下次要自己帶蛋來只加生蛋黃。
amy不愛吃鍋巴,所以一上桌加點辣醬後就很快的把它拌一拌,因為不太敢吃辣只加一點點辣醬,所以吃起來覺得味道比較淡了點,如果敢吃辣的人加很多一點辣醬味道應該會比較好。這樣一個拌飯,還附湯跟三樣小菜,只賣$120,算很不錯的了。
烤肉鍋飯/$120。這個大人小孩都愛吃的烤肉鍋飯真的不錯,裡面有肉片、冬粉、洋蔥、豆芽菜跟蛋,一上桌先把蛋弄破讓湯裡有蛋的香氣,這個烤肉鍋飯,牛肉嫩,湯頭鮮,拿來拌飯真的很棒,而且也是有附三樣小菜,值得推薦。
店內每天都會有6~7種小菜,大概一半辣一半不辣,如果吃二個套餐店家會每一種都給,也可以自己選,每種味道都不錯,辣的夠味,不辣的味道也好,都好吃。
海鮮煎餅/$120。每一口都吃的到花枝或蝦子的海鮮煎餅,店家還會附上醬油沾醬,吃起來素素的餅味,味道還可以,沒有韓樓的韓香餅好吃就是了。
韓式燉牛肉/$250。這個要二天前預定的燉牛肉吃起來有點像紅燒牛肉,但又沒那麼死鹹,牛肉跟蘿蔔都燉的很爛,味道也很好,很適合拿來帶便當呢~。不過amy比較好奇的是,韓國燉牛肉真的是這樣嗎?有誰可以分享一下經驗嗎?
『韓膳』的店很小,內外加起來總共30個位子,幾乎天天客滿,都要事先訂位才行,amy覺得以這樣的價格來衡量真的是一家不錯的小店,難怪生意會那麼好,常來大溪的人可以去嚐嚐看。
『韓膳』
桃園縣大溪鎮東二路128號
03-387-1870