由於上次在本多日本料理用餐的感覺很不錯,所以amy覺得以那樣的品質來說商業午餐是值得期待的,於是找了個週六中午特地去吃他的商業午餐,果真沒失望呢。
本多的商業午餐除了不營業的週日外,其餘每天都有,總共有26種商業午餐,最貴是$1000,最便宜是$300。
每一個都有附生菜沙拉,以和風醬為底的沙拉,再上面再擠上些許美奶滋醬,吃起來不會太酸而且很清爽,讓不愛生菜沙拉的amy也能吃個精光。
味噌湯。本多的味噌湯其實已經有些許改良比較適合台灣人的口味,沒那麼濃,但味道還是很棒很純的味噌香。
這是amy點的鰻魚飯,半條鰻魚底下有海苔絲跟蛋絲,跟一般鰻魚飯所呈現的方式不太一樣,也因為這樣吃起來少了鰻魚汁拌飯的感覺,雖然鰻魚本身味道不錯,但不夠肥是amy覺得稍微有點不足的地方。
竹筴魚丼。這個就是amy所說的"$300元的幸福",滿滿的竹筴魚舖在飯上,淋上芥末醬油,竹筴魚新鮮味道好,再加上飯也好,真的每一口都覺得幸福,而這樣一個蓋飯,才只要$300,還附沙拉、味噌湯、茶碗蒸跟甜點。
散壽司/$500。散壽司總共有三個等級$500、$800、$1000,因為上次吃過最貴的,因此這次點個最便宜來嚐嚐,其實生魚片的份量都一樣,只是魚的種類不同吧了,amy覺得真的有差$1000好吃多了。
茶碗蒸。本多的茶碗蒸是現蒸的,客人點了餐之後才蒸,因此茶碗蒸往往是最後上桌的,其滑嫩細緻好吃的程度是amy吃過附餐裡最好的茶碗蒸。
烤章魚。愛吃花枝、章魚類的anthony只要有這類烤的都很難不被吸引,本多的烤章魚吃的到章魚的新鮮海味,簡單的鹹烤就很不錯,但amy覺得這個跟啤酒最麻吉。
壽司薑。每張桌上都會放一盅壽司薑讓客人自行取用,原本amy不太愛吃薑,是愛上日本料理後才慢慢能接受這種壽司薑,也才愛上了呢,總覺得在吃日本料理的某些料理時壽司薑的提味佔了很重要的分數。
紅豆湯。這天的甜點沒有冰淇淋只有紅豆湯,不過這個紅豆湯amy很愛,甜味適中,而紅豆香十足,每一顆紅豆都很綿密,很好喝的紅豆湯。
以一份$300的商業午餐而言,amy給竹筴魚丼第一名,因為會覺得物超所值,而且吃完這樣的午餐會覺得身體沒有過多油脂的負擔,這天因為這個竹筴丼讓amy很想把本多的商業午餐從1號吃到19號,amy覺得這樣的一家店,想必他的烤魚也會很令人期待的,anthony說還好amy沒在附近上班,不然一定每天都來,amy覺得如果能每天都來,一個月每天都可以吃不同的多好呀~
『本多日本料理』
台北市南京東路三段303巷7弄1號
02-2545-8828
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