瑞士鄉村農莊

非假日的午後，跟大學同學一塊請了一天假到復興鄉走走，身為地主的amy其實也不知道去哪好，想來想去在瑞士鄉村農莊與烏樹林中難以決擇，因為烏樹林餐好，但瑞土鄉村view好，最後同學們以view為主要因素選擇了『瑞士鄉材農莊』。


水蜜桃開胃酒。這是每年5月～10月水蜜桃季節才有的水蜜桃套餐中的開胃酒，同學nadia說喝起來像沙瓦，淡淡的水蜜桃香還滿不錯的。


水蜜桃生菜沙拉。這是水蜜桃套餐裡的沙拉，其實跟一般套餐相比只是多了二片水蜜桃而已。amy要特別說一下它的沙拉醬，用芒果及柳丁打出來的沙拉醬清爽好吃又沒負擔真的很不錯呢～。


跟蕃薯藤、Tina廚房系出同門的『瑞士鄉材農莊』，理所當然是用大溪蕃薯藤的麵包，今天吃的是蔓越莓麵包，但或許是因為這的麵包從山下送上來所以很難是當天現做的，因此吃起來沒有在蕃薯藤及Tina廚房好吃，後來amy還特地帶同學下山去蕃薯藤買麵包呢～。



主廚鄉村蔬菜濃湯。amy覺得比較像玉米濃湯，沒什麼蔬菜味，奶油味太重了點，喝了這個會很想念Tina廚房的養生湯。


鼠尾草香燉牛肋條飯／$430。
這個牛肋條跟amy之前在Tina廚房吃到的味道很像，可以感覺是同一派系的料理方式，吃起來像是紅燒牛肋條加了些香料，還滿嫩的，不錯吃，只是份量超大。amy要特別說一下，那個配菜裡的泡菜很正點呢，剛好解了這些主菜的油膩感，很不錯。


普羅旺斯蜜桃香料海陸雙拼／$580。
炸的外表酥脆裡頭又鮮嫩多汁的小雞腿，單吃不用沾醬就很棒了，而鮭油排也很嫩，搭配上酸甜的水蜜桃醬汁吃起來別有一番風味呢～。


百里香酥烤雞腿排．巴西利酥炸海鮮捲雙拼／$430。
海鮮捲跟Tina廚房的非常像，當然也是同樣好吃，而酥烤雞腿排聽服務生說是這的招牌，amy覺得今天的餐點裡，只要是酥烤或炸的表皮都很香很脆，再加上雞腿肉本身就嫩，所以都還滿不錯的。


水蜜桃冰沙。這是水蜜桃套餐才有的飲料，淡淡的水蜜桃香感還不錯呢～雖然沒有家裡的水蜜桃做出來的冰沙好喝，但炙熱的夏天來杯涼的總是覺得很棒的。


水蜜桃乳酪蛋糕。原本amy以為也是只多二片水蜜桃而已，後來才知道誤會它了，乳酪蛋糕不但吃起來有水蜜桃香味，而且還有水蜜桃夾心呢，不過乳酪蛋糕因為要求養生所以不夠細緻是一個大缺點。


這二個是一般套餐的甜點，原本同學S點了手工餅乾，上來後發現竟然跟另一個同學的芒果奶酪只差一個餅乾而已，所以就請服務生拿一條餅乾回去換成奶酪了。不過amy覺得不管是Tina廚房或是瑞士鄉村的甜點都沒令人覺得懷念過。


這是吃完飯後我們在外表走走amy拍下四週的風景，同學S說：瑞士鄉村跟 Tina廚師都是從外面看不怎麼樣的建築物，但人進到裡面就會發現外面的view很棒。

在view好的地方用餐是會讓餐點加分許多的，因為眼裡看的是美景，嘴裡吃什麼就不太重要了，非假日的下午一樓都空滿，amy覺得有閒的人還真不少呢～。這裡適合春天跟秋天的下午約三五好友來吃個飯聊聊天，感覺很棒。

瑞士鄉村農莊
桃園縣復興鄉三民村一鄰13-1號
03-382-2380