在寫這篇食記前amy想說說自己的看法：從小在北部長大的amy鮮少接觸南部特殊小吃，也因為這樣去南部時，小吃對我們而言是很新鮮的。再加上出去玩時心情都很好，東西就隔外好吃，相對的也不會那麼嚴格地要求環境之類的事情，所以可能有些台南朋友覺得他們吃覺得還好，為什麼amy覺得好吃，我想那是因為amy是出玩的時候才吃，而且是跟著雜誌吃，沒有常常吃，也沒有機會做比較，因此如果有看到amy的食記專程去吃的人，卻失望了，amy真的只能說很抱歉囉。
上個月去台南時，一到飯店放下行李的二個人就坐上計程車去找吃的，原本想去吃阿鐵炒鱔魚，但跟司機聊完之後，就改到這家『阿龍香腸熟肉』了，因為香腸熟肉的吸引力對我們而言比鱔魚還大一點。
這天因為是下午茶時間，所以用餐客人不多，隔天早上經過時，發現還要排隊呢。香腸熟肉的食材大多大同小異，只要新鮮就不會太差，但店家自製的香腸跟調味料會有所差別。
阿龍的肉燥飯跟阿魯不太一樣。這裡沒有加香菜，但也很好吃，肉燥的味道很香，單單這碗肉燥飯什麼菜都不用配就可以吃個一碗呢～。
阿龍的沾醬是醬油膏加上黃芥末，口味比較偏甜的那種，深得anthony的喜愛，amy問了店家後得知是用東成的醬油膏，家裡剛好有，於是上週末就去買了黃芥末，打算自己來調調看呢～。
這天我們點了蝦捲、魚卵、蛋、香腸、花枝跟鯊魚煙，新鮮絕對是沒話的，但魚卵跟香腸沒有阿滷來的好吃，其他就都差不多了，但因為二家沾醬口味不太一樣，所以說各有特色，端看各人喜好。
吃完了『阿龍香腸熟肉』amy跟anthony走到隔壁街的你我他買滷味。上次去台南沒吃到，這次無論如果也要吃到才行。
買了4隻鴨翅，二個人等不及回飯店，就到斜對面的50嵐泡沫紅茶店，買了二杯奶茶坐在門口就吃起來了。你我他的滷味真的好吃，很適合當零食，鹹淡調味都很好，白嘴吃剛好，而且會讓人意猶未盡。
amy一定要說這家位於西門路一段的50嵐分店，這天我們點了珍珠奶茶跟烏龍茶奶茶各一，amy覺得這家的真的比較好喝，後來在桃園有買，差很多，不管茶的味道，奶的香都沒有這家好喝，所以儘管是同一種材料，不同人調出來還是有差別的。
amy很喜歡台南，每次去都覺得好像還有很多小吃沒吃到，這次也一樣，總是一回來就期待下次什麼時候再去呢～。
