ぴんとこな六本木ヒルズ

pa100x35.gif

在日本的某一天amy特地到六本木逛逛,除了想看看這個目前很熱門的六本木Hills之外,主要是去吃一家畫小布極力推薦的迴轉壽司。amy出門前畫小布有特別交待一定要去吃這家她吃過最好吃的握壽司,既然好姊妹都這麼說了,艾小咪怎麼能不去嚐嚐呢?

ぴんとこな六本木ヒルズ

這家ぴんとこな位於六本木Hills M/H Plaza B2,算是高級的迴轉壽司,店內裝潢、氣氛都很不錯,跟amy之前吃的迴轉壽司店大不相同。

ぴんとこな六本木ヒルズ

這裡的茶用的是抹茶粉,很細很香,開水的溫度也很剛好。一旁的壽司薑自行取用,一般在台灣amy極少吃壽司薑,因為不太好吃,但在日本amy都會搭配著吃,因為日本的壽司薑味道真的很棒。 

ぴんとこな六本木ヒルズ
anthony
點了一小瓶啤酒,聽他說啤酒會把海鮮的味道再次喚醒,這個amy就很難體會了,不過anthony覺得日本人在控制啤酒的溫度方面做的很棒,送上來時都能維持在啤酒最順口的溫度,而且倒酒的比例也都很好,amy覺得日本人在這些地方真的很厲害。 


ぴんとこな六本木ヒルズ
鮭魚
一直以來amy都很愛吃鮭魚,因為油脂多,入口即化的口感很好,不過在日本卻很少吃,這幾天在日本唯一在這家店吃鮭魚。

ぴんとこな六本木ヒルズ
牡丹蝦
個牡丹蝦是amy第一個拿的,愛吃牡丹蝦的amy看到這樣一大隻的牡丹蝦就覺得好讚哦,一口咬下去,蝦肉的甜美跟微溫的壽司飯真的一大享受

ぴんとこな六本木ヒルズ
牡丹蝦沙拉
加了美奶滋跟一些蔬菜的牡丹蝦吃起來又是另一種不同的風味,但無論哪一種吃法,牡丹蝦的甜美都令人回味。

ぴんとこな六本木ヒルズ
和牛
這個和牛是這天那麼多握壽司裡amy跟anthony覺得口感最差的,因為沒有感覺到嫩的口感,而且味道也談不上好吃,只能說嚐鮮而已。

ぴんとこな六本木ヒルズ
一整條星鰻
這個星鰻一上來時amy的眼睛真的睜大了,因為第一次看到一整條星鰻做成一個握壽司,實在太大器了。入口即化的星鰻加上醬汁的味道,味道真的好到沒話說,會讓人上癮的一個握壽司。

ぴんとこな六本木ヒルズ
紅魽肚
這個紅魽肚真的很厚一片,一咬下去滿嘴的魚肉搭配少許的壽司飯二者中香,這種口感才是amy要的,再加上魚新鮮又肥美,好吃的握壽司真的莫過於此了。

ぴんとこな六本木ヒルズ
海膽
這個海膽就更是沒話說了,新鮮美味,一吃下去滿嘴的海膽香氣令人回味無窮,而二個550日幣的海膽,那麼新鮮放那麼多,要去哪找呢?在日本吃海膽真的是很幸福的一件事。

ぴんとこな六本木ヒルズ
甜蝦
個握壽司放3隻甜蝦amy真的第一次看到,在台灣放2隻就很不錯了,大家可以想像一口咬下去3隻甜蝦把嘴巴都填滿的感覺嗎?那種感覺是吃了會忍不住微笑呢~。

ぴんとこな六本木ヒルズ
章魚
這個章魚也是讓amy睜大眼的另一個,好大一條章魚,而且晶瑩剔透閃著新鮮的光澤,一入口忍不住說:好甜好軟好好吃哦!只能給它二隻大姆指來代表心中的讚美。

ぴんとこな六本木ヒルズ
熟蝦
這個蝦的外表因為太吸引amy了,所以amy在吃了那麼多蝦之後還是忍不住又點了一盤,但後來發現雖這個也好吃,但比不上生的牡丹蝦跟甜蝦來的好吃。

ぴんとこな六本木ヒルズ
竹筴魚(感謝大家的熱心提供)
個魚是什麼名字amy真的忘了(真的很謝謝網友Arthur熱心的查證,日本好友Kiyo也來信告知是竹筴魚沒錯),它的口感很棒,很軟,而且油脂也不少,很好吃的一種魚。
ぴんとこな六本木ヒルズ
鮪魚肚
這個鮪魚肚說真的好吃到無法形容,魚切的很厚,口感超好的,一入口不需要用什麼力去咬就覺得整片快化在嘴裡了,吃的時候覺得自己好幸福呢~。

ぴんとこな六本木ヒルズ
干貝
表皮略烤過的干貝,外香內嫩,比全生的好吃,因為入口會吃到烤的香味但一咬下去又是整個軟嫩多汁的口感,只能說好吃極了。

ぴんとこな六本木ヒルズ
鮑魚
生的鮑魚amy是第一次吃,原以為會很軔的,結果一點都不會,帶點Q又一點點脆的口感,很特別很好吃。

amy吃迴轉壽司的習慣是直接跟師傅點,而不從轉盤上拿,因為amy覺得這樣可以確保食材的新鮮,雖然日本是不需要擔心的,但amy這天還是都直接請師傅現做。

這家握壽司依盤子不同的顏色價格從150~650日幣不等,amy覺得以它的品質來說算便宜的,這天總共吃了8仟多日幣將近9仟,amy跟anthony都覺得很划算,ぴんとこな是到目前為止我們吃過最好吃的迴轉壽司,非常值得推薦,有去六本木一定要去嚐嚐看。

ぴんとこな六本木ヒルズ 
東京都港區六本木6-4-1 六本木Hills M/H PlazaB2 
Tel:+81-3-5771-1133 
營業時間:11:0023:00(Last Order 22:00)

上一則:50萬抓抓樂禮物(已流標) 下一則:Hot子、Kiyo將,謝謝你們!
我要留言:
  • jamie
    2010.10.13 16:14:34
    B1
    this looks so good! cant wait, will be in japan in 2 days!
  • takiyuri1022
    2010.05.03 11:50:02
    B2
    大家都忘記推了 = = 我推ㄌ唷~~~
  • canchi
    2006.07.14 16:37:51
    B3
    那星鰻...會不會太便宜了一點? 才650? 在這裡買半條的冷藏小鰻魚也已經這個價錢呢. (而且還只是勉強ok,用來止住那想狂吃鰻魚的衝動.) 那熟蝦胖胖的很可愛呀! 鮭魚好像瘦了點...
  • iyang2728
    2006.04.21 15:58:59
    B4
    這1家算是高級的迴轉壽司,還不錯.
  • wpeng88
    2006.04.19 08:09:43
    B5
    實在太有口福了. 好羨慕哦.
  • hearthuang
    2006.04.18 08:05:10
    B6
    美食美食!!! 日本的生魚片真的好好吃 啤酒倒是沒有嘗試 下次再去 我要來試試 哈特
  • d8313818
    2006.04.18 06:51:26
    B7
    看起來每種壽司都好好吃的樣子呢... 尤其是那星鰻..真想大口的咬下去... 雖然才剛過午餐時間不久... 看到AMY的文章讓人肚子忍不住又餓了起來..:P 初次到訪的晶
  • moonphantom
    2006.04.18 06:32:46
    B8
    我不太愛生魚片這種東西 不過照片裡面東西看起來卻真的都挺美味的呢 那個整條鰻魚的 也太驚人了點 by小公主
  • 盒子
    2006.04.18 05:03:45
    B9
    amy的這篇日記把每道壽司都拍得好清晰.好好吃的樣子... 讓人垂涎三尺, 真想來一口呢! 尤其是牡丹蝦:P
  • 最愛日本料理的佐耶
    2006.04.18 04:24:04
    B10
    哇~~好讚的感覺耶 下個月去日本也到這間吃吃看 不過很好奇的是 那份熟蝦的握壽司該怎麼吃比較好呢? 是得先把頭咬掉嗎??
  • perryrebecca
    2006.04.18 03:19:15
    B11
    看來去日本時一定要嚐試一下生魚片, 看起來都好好吃~ 台灣的握壽司我敢吃的不多... 甜蝦.花枝....天啊!! 希望有機會吃到這家~
  • roger0720
    2006.04.18 02:27:30
    B12
    看起來好好吃...而且賣相超棒... 很值得的一餐~~ Eileen
  • moses001
    2006.04.18 02:05:49
    B13
    這家就是高檔貨了吧 牡丹蝦 和牛 星鰻 花枝 看起來好優阿~ 那個花枝的透明感 跟 AMY在站著吃的那家壽司店 的花枝 完全不一樣!! ^^
  • anitamyd
    2006.04.17 16:48:54
    B14
    那個甜蝦.....嘖嘖嘖...... 用這篇報導看能不能再勾引我老公再去趟日本 艾薇
  • sophiee327
    2006.04.17 13:14:54
    B15
    我也好愛握壽司... 這家的握壽司看起來好新鮮, 用料也絲毫不吝嗇, 看起來好好吃唷!(我好餓...) 我到日本也一定會點杯啤酒喝唷! ^_^
  • VIVIYU
    2006.04.17 12:59:23
    B16
    看起來太好吃了,好新鮮的感覺… 害我現在肚子都餓起來,好想吃呦…
  • christabelle
    2006.04.17 11:46:40
    B17
    部落格主人您好, 我是智邦生活館值星網摘師迴紋針。智邦生活館推出全新改版的網站精選好文摘選單元,專門摘取網路上的好文章供更多人瀏覽欣賞。現拜讀板主此篇文 章,認為非常具有資訊性,因之摘編為網摘好文。如果造成板主不便,還望請來函告知(jchristabelle@gmail.com)。好文不寂寞,謝謝您的用心耕耘。 迴紋針敬上 智邦精選網摘首頁:http://digest.url.com.tw/ 迴紋針網摘首頁:http://digest.url.com.tw/digesters/christabelle/
  • annie ou
    2006.04.17 11:40:23
    B18
    啊!! 好好吃的樣子!! 流口水.... 我先生也說, 生魚片還是日本做的好 !! Annie Ou
  • 精靈貓
    2006.04.17 11:00:10
    B19
    啊啊 星鰻好漂亮喔 感覺很有弧線耶
  • pureps
    2006.04.17 10:45:09
    B20
    可是在日本吃迴轉壽司不會說日文好吃虧喔 都只能拿轉盤上的>< 所以 還是要找日本人一起去吃比較好 呵呵
  • ja99206
    2006.04.17 09:15:25
    B21
    GOD... 繼櫻花之後這個更讓我好想奔去日本阿~ 每一樣都好好吃的樣子喔>_< amy的照片都拍的超讚!! 尤其牡丹蝦...好像放進嘴裡會彈牙那樣耶... <流口水...> ...sen*
  • Lingyu
    2006.04.17 08:08:59
    B22
    沒錯!忘了名字的魚其中文叫做「竹筴魚」,日文叫做「鯵/あじ/AZI」。
  • Arthur
    2006.04.17 07:53:48
    B23
    To Amy 我可以確定是竹筴魚 請參考以下網址中圖片的第四號 http://bbs.mychat.to/read.php?tid=528508
  • aprillove
    2006.04.17 07:51:12
    B24
    牡丹蝦? 真是羨慕呀 好想吃ㄛ
  • vivian64kimo
    2006.04.17 07:38:19
    B25
    好棒的握壽司 看到牡丹蝦口水已經快流出來了 沒想到越往下看越美味 好羨慕喔!
  • xemon
    2006.04.17 06:55:34
    B26
    眼睛發亮中~~~ 哇~好好吃哦...(現在肚子超餓) 超想嚐幾口耶~ 有我愛地魚和蝦子 在台灣吃都真的很貴耶 (寫下來~下回我也要去品嚐) 謝謝amy的分享 小莯
  • nicollruan
    2006.04.17 06:50:11
    B27
    没有一道不是视觉的盛宴!咦,饭后甜点呢?:p
  • amy0313
    2006.04.17 06:45:15
    B28
    to valence, 真的一定要去試試看哦~~ to 棟棟媽, 我自己也有這種感覺呢~:P to luparol , 我已然補上價格了,這一餐大概將近9仟日圓 to Arthur, 這個我就真的忘了耶~,要回家問一下anthony才知道呢~ to 梨子, 大概是9仟日圓左右 to nancy, 是呀~台灣真的賣好貴,所以去日本吃最划算了 to Theresa, 沒有耶~~我還是用T1,只是這天拍的時候,特地拿到燈光下拍,所以感覺特別亮 to 馬小薯, 我覺得日本是個很會料理蝦子的國家,不管生的熟的,炸的都很好吃 to taabee, 你爸說的沒錯,不敢吃生魚片,人間美味少一半呢~~
  • taabee
    2006.04.17 06:35:30
    B29
    @_@ 我不敢吃生食 甜蝦應該勉強能接受啦! 其他的,我就克服不了了.... 我爸老說~我錯失了很多人生美味...
  • 馬小薯
    2006.04.17 06:28:03
    B30
    不知道是不是因為在台灣常常吃到熟的蝦 所以老是覺得生的蝦味道特別美味新鮮 不過日本人有另外一種說法是把蝦煮熟美味才會呈現
  • Theresa
    2006.04.17 05:48:49
    B31
    Amy這些照片看起來特別的亮又特別清楚 請問是換了新機司嗎?
  • nancycyy
    2006.04.17 05:25:37
    B32
    牡丹蝦...甜蝦都是我的最愛... 在台灣吃 都要好貴好貴喔^^
  • 梨子
    2006.04.17 05:20:19
    B33
    看起來真的很棒!! 我也想知道要花費多少耶:p
  • Arthur
    2006.04.17 05:02:15
    B34
    忘了名字的 是竹筴魚嗎?
  • luparol
    2006.04.17 04:35:23
    B35
    鮭魚、鮪魚肚和和牛看起來好讚!  這樣一餐下來,不曉得花費多少呢??
  • nonno17
    2006.04.17 04:31:33
    B36
    好好吃喔~ 明明已經吃飽,但是看了又肚子餓啦!
  • valence
    2006.04.17 04:05:25
    B37
    原來~~是畫小布推薦的~~~ 那!!! 我下次去六本木一定要去吃看看 ^^
  • valence
    2006.04.17 04:04:38
    B38
    這一餐又很豐富~~ 你吃了好多美味的壽司... 光看照片的顏色 就可以感覺到那鮮嫩的口感了 唉....吃不到~~~