Pierre Hermé

離開淺草寺後amy轉往明治神宮,去明治神宮要先搭東京地鐵銀座線到表參道或涉谷再別的地鐵或JR到明治神宮,amy看了地鐵圖後當下決定要到表參道換車,因為這樣才可以有藉口到Pierre Hermé去買macaron。就這樣不知情的anthony一直到了表參道下了電車,amy才撒嬌的說:既然都來到這了,就過去看看好不好?anthony才知道原來堅持到表參道換車的amy目的在這,不過他也不能說不好了。

Pierre Hermé

表參道B2出口右轉走五分鐘就會看到Pierre Hermé的店了,座落於青山學院對面的Pierre Hermé,明亮的外觀設計讓人感覺很好,整體看起來很有時代感。

Pierre Hermé

Pierre Hermé的大門真的很特別,整個漆成淡黃綠色的自動門,要進門之前會覺得好像要走進電梯呢。帶著愉悅的心情,amy走進了性感小圓餅的家。

Pierre Hermé

店內的設計跟外表一樣給人簡約明亮的感覺,擺在店內正中間的是一些餅乾、巧克力及果醬,趕在明治神宮關門前進去的amy沒有時間細看,心裡只想先走到二邊的蛋糕及macaron櫃再說。

Pierre Hermé

看著玻璃櫃裡的蛋糕,精緻的外表,吸引人的顏色,當小姐詢問我們要哪一個時,也裡真是掙扎,很想每個都嚐一口,但一個胃似乎只能容納下個蛋糕,於是帶著遺憾的挑了二個各自最喜歡的。

Pierre Hermé

一整櫃的macaron看得人心情超好的,甜點會帶來幸福這句話是真的,光看就能讓人覺得很開心了。看著櫃裡整齊排著隊伍的macaron,此時有種真是來對了的感覺。表參道的Pierre Hermé二樓有用餐區可以點杯飲料好好品嚐蛋糕跟macaronamy是很想這麼做啦,但無奈時間不允許,只好帶著蛋糕跟macaron前往明治神宮了。

Pierre Hermé

到了明治神宮後amyanthony在戶外用餐區好好的坐下來品嚐這些甜點,將近傍晚時間夕陽西照帶點微風,坐著休息一下來份下午茶是一件很幸福的事。

Pierre Hermé

這是anthony點的巧克力蛋糕,上下二片巧克力,中間夾心是厚實的巧克力慕絲,其實說慕絲也不對,amy不知道要怎麼形容那個口感,是軟的,但很厚實的感覺,跟慕絲那種輕巧又不相同,只能說是冰到有點硬的慕絲的口感,>_<好難形容,至於中間那個乳白色的嚐起來有點像太妃糖的味道。整體來說覺得是個很精緻的蛋糕,甜度很夠,喜歡巧克力的人會愛上的一個蛋糕。

Pierre Hermé

這是amy的千層派,amy小心的拿著生怕一個不小心就把它弄碎了,精巧細緻的外表讓amy不知從何下口,amy不顧形象極力的張大嘴想一口咬下,但無奈還是沒辦法,高達7,8公分的派實在為難了amy的櫻桃小口,只好從旁邊開始品嚐了。咬一口千層派的酥,奶油餡的香滑混和在嘴裡,真的會忍不住說好吃,這個時候其實心裡已經開始後悔剛為什麼不在店內點杯好茶享受,吃不夠還可以下樓再買呢。

Pierre Hermé

吃完蛋糕拿出心怡已久的macaron,這個被法國人稱之"少女的酥胸"的性感小圓餅,看著這個跟當初甜點老公公從法國帶回來的有些許不同的小盒子,amy很想知道日本的Pierre Hermé跟法國的差別在哪裡?

Pierre Hermé

這天只有六種口味,amy各買了一個,每一種吃起來都不錯,但其實吃第一口時,amy就跟anthony說感覺上法國的比較好吃,法國的吃起來內餡比較軟比較細緻也比較香,雖然當初amy拿到甜點老公公寄來的macaron已經是他從法國買回來的第二天了,但仍然很棒,而日本的吃起來表層是有酥的口感,但內餡amy個人認為沒有法國做的好,不過也是很好吃的。後來amy要回台灣時,日本好友Kiyo送了一盒macaronamy,雖然不是Pierre Hermé的,但一點都不輸給它哦,也同樣很棒的,改天amy再好好介紹。 
 
Pierre Hermé
東京都渋谷区神宮前 5-51 -8 ラ・ポルト青山1,2F
Tel.+81-3-5485-7766
 Fax.+81-3-5485-0066

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我要留言:
  • minami926
    2007.01.26 06:24:11
    B1
    關於PH的macaron 我自己也覺得巴黎的PH跟東京青山店 有一點點的不同 那種不同恐怕是因為巴黎與東京的差別吧 嘿嘿 我是比較愛巴黎啦
  • NirE
    2006.04.12 05:06:52
    B2
    這家店 我寒假去東京的時候也有去耶 只是因為吃不起 只有在外面拍拍照 下次去 ㄧ定要進去吃吃看
  • moses001
    2006.04.10 11:46:47
    B3
    挖~ 巧克力蛋糕的口感 跟 布朗尼一樣ㄇ?? AND 妳吃的六色飛碟小蛋糕~看起來很貴的感覺!! 不對 應該是說 這家店賣的應該都很貴吧???
  • chantell
    2006.04.10 08:49:44
    B4
    Ispahan真的很好吃呀... 原來店裡可以早知道我就在等待包裝的時間裏 狂拍.. 但..說實在話, 我那天去PH的店也是匆匆停留20分鐘就離開了..
  • nancycyy
    2006.04.10 08:18:11
    B5
    哇.....巧克力..巧克力 南西也好想咬一口喔... 日本人的小點心真的都好精緻 最後那是小泡芙嗎.... 那是南西的最愛ㄟ....^____^(((擦口水ing)))
  • taabee
    2006.04.10 04:00:56
    B6
    巧克力蛋糕吃起來是不是像7-11有賣的那種巧克力派呀?? 感覺又有點像冰淇淋... 唉唷~沒吃到就是很難想像那感覺啦! 好想吃好想吃! 少女酥胸的顏色真的好鮮豔喔... 還沒吃,光是看就讓人心情好, 甜食果然魅力無窮啊!!
  • perryrebecca
    2006.04.10 01:32:59
    B7
    吃過台灣的小圓餅覺得真要配茶好好的享用, 才能吃出它的好味道, 妳的二塊蛋糕讓人好想咬一口, 都是我的最愛~
  • jakeandy
    2006.04.09 13:30:48
    B8
    這就是每回去日本 怎樣都可以肥上一圈回來的原因了= =
  • 小公主
    2006.04.08 16:40:44
    B9
    漂亮漂亮 喔喔喔喔喔 我如果去的話 大概會站在那個店裡面傻笑或者high到手舞足蹈....
  • girlkarena
    2006.04.08 13:26:01
    B10
    第一次留言... 終於看到大家說的日本的macaron的店 好神奇 好可愛喔:O 這麼小一家店 卻有這麼大的魅力 我逛網路逛好久好久 每次看到大家寫這個都好像買到黃金似的 :P 超珍貴 好讚!有機會也要去!! 那個.......那個第四張跟第五張的甜點照片 我真的一度以為甜點可以立著擺 -_____-...........
  • 莉塔
    2006.04.08 11:59:43
    B11
    哇....真的每一個都很想吃耶, 每次到日本都恨不得自己是牛, 有幾個胃, 要不然就是努力走路,努力消化, 再多吃一些這些美食....@@ 而甜點的天堂~東京, 一定是讓人很難抉擇吧!! 我也好想去哦!!
  • Augu
    2006.04.07 16:39:57
    B12
    千層派可以推倒他,在切開吃。 不過我是直放放在盤子上,用叉子的側邊切,也是不錯的吃法。 你已經吃過三個國家的小圓餅了耶,我只有一吃過一個國家的。 :P
  • lemonade
    2006.04.07 16:19:57
    B13
    好想吃那個千層派還有macaron喔~!!! 下次去日本也要去買來吃 :D p.s. 我也記得不能拍照耶 ~_~"
  • lemonade
    2006.04.07 16:18:50
    B14
    超想吃那個macaron還有千層派的 :D 下次去日本也要去買來吃 *^_^* p.s. 我也記得不能拍照啊... =.=a
  • ASSENAV
    2006.04.07 15:14:34
    B15
    嗚...為什麼上回我在店裡面拍照被阻止了 是因為我拍的不夠低調嗎??
  • Angelie
    2006.04.07 14:39:03
    B16
    倒是很明亮的的一家店呢!! 還挺吸引人想走進去的...
  • wpeng88
    2006.04.07 14:20:21
    B17
    每一樣都很想吃耶.
  • sophiee327
    2006.04.07 13:34:33
    B18
    這個要趕緊記下來... 下次再去東京時, 就可以吃到囉! 呵呵...^_^
  • Emma0417
    2006.04.07 12:45:31
    B19
    人家也想咬一口"少女的酥胸" Emma
  • breakfast
    2006.04.07 12:42:09
    B20
    我上次也是刻意在這邊下車 但是忘記事前做功課 走了很久還是沒有找到這家 是自由之丘的蛋糕安慰了我
  • michelle65
    2006.04.07 11:41:57
    B21
    甜點真的會讓人心情愉快 那各巧克力看起來超級好吃的樣子 小圓餅我到現在都還沒嚐過~好土喔><
  • pureps
    2006.04.07 10:07:04
    B22
    我的行程是排回台前一天去明治神宮和PH買甜點 千層派我來了 Ispahan我來了^^v 突然發現Amy沒買Ispahan耶?
  • 精靈貓
    2006.04.07 09:31:24
    B23
    原來這家店長這樣~!!! 雖然吃不到 那 顏色看起來好美啊。
  • iyang2728
    2006.04.07 09:12:10
    B24
    2樓的商品是以巧克力為主,也有專門內用的商品, 不過amy還好沒有上2樓,因為2樓的菜單上, 有註名不准拍商品.所以我建議外帶, 想要吃甜點不妨考慮吃日式, 到隔壁大樓地下樓,京はやしや 有抹茶聖代...等日式甜點.
  • hearthuang
    2006.04.07 09:09:42
    B25
    真是每個當下都值得好好紀錄 難怪妳會説寫不完呢 呵呵呵
  • nicollruan
    2006.04.07 09:00:22
    B26
    没能坐上沙发,我就坐板凳。可是,坐在哪儿都一样没有macaron吃,懊恼ing~~~~
  • valence
    2006.04.07 08:21:41
    B27
    原來~~ Pierre Herme 的店家長這模樣~~ ^^ 我昨天拿到了 委託小妮幫我買的 小圓餅了 比起我在香港買的.... Pierre Herme 口感比較好 還沒吃過法國的~~希望哪天可以吃到 ^^