前一陣子在amykaku家看到舊永瑞珍的鴛鴦餅，amy就很心動，一來因為amy愛吃紅豆，二來又有麻糬，更是無法抵擋，因此說什麼也要買來嚐嚐看，於是趁desserty去台南玩，就託她買了一盒回來，也想給家人吃吃看，算是提早開始試吃喜餅囉:P。
舊永瑞珍的喜餅看起來就很中式，跟現在西式喜歡精緻的外盒有很大的不同，當desserty拿著這麼"一大盒"給amy，告知一盒有3斤重時，amy真的嚇到，因為amy已經訂最小盒了（喜餅禮盒有分大、中、小，三個size），沒想到還是這樣大一盒，而且還有3斤重，很難想像裡面到底長什麼樣子。
打開一看，若說amy不訝異是騙人的，每個餅都比手掌大一點，amy心想台南人還真大器，一般人家中式六個喜餅大概都跟月餅一樣大，沒想到他們是三個月餅大，難怪說訂這個會很有面子，另外amy更想知道這個最小盒就大成這樣了，那最大盒不知道會是什麼樣子？
amy從左上角介紹起，這個烏豆沙，味道很好，甜而不膩，皮薄餡多，而且是不會太甜，很適合amy這種不喜歡吃太甜的人，烏豆沙的味道很傳統，跟現在月餅裡的烏豆沙的甜膩感及人工香味不太一樣，這個烏豆沙餅可以說是amy吃過這種中式喜歡裡的豆沙口味最好的。
鳳梨酥，這個也是招牌之一，皮酥餡Q，跟李鵠那種軟綿入口即化的口感不太一樣，舊永瑞珍的是屬於小時候吃的那種很香，有咬的口感的鳳梨酥。不過amy第一次看到"這麼大"的一個鳳梨酥還真有點不太習慣，不知道要怎麼下手。
滷肉餅，這個也是三大招牌之一，這個amy沒吃到，但看起來跟以往那種裡面很油，會吃到肥肉的那種不太一樣，根據anthony的形容是，吃起來像很多肉鬆擠壓成型一團的口感跟味道，還算可以。
綠豆椪，舊永瑞的餅最大的優點是皮薄餡多，這個綠豆椪真的皮很薄一咬下去就吃到那個香味，跟李鵠的相比雖然沒比李鵠好吃，但也比較沒那麼油，所以各有所長。
蓮蓉蛋黃，老實說amy對有包蛋黃的餅都不太喜歡，因為怕乾乾的口感，雖然舊永瑞珍的有好一點，但相較之下，amy覺得旁邊的蜜糖蓮子比較好吃，帶點口感的蓮子，甜甜的，而且店家很大方的放了很多，讓amy很想全挑出來吃呢～。
腰果伍仁，伍仁是核桃仁、杏仁、瓜子仁、橄欖 仁和芝麻仁等五種果仁，混和炒香而成，amy也沒吃到，anthony說味道比較淡，吃不太出來什麼感覺，但能知道裡面有那幾種果仁的味道，amy覺得anthony的形容真的太含糊了，希望大家能諒解。
雖然有點小失望這次的喜餅中沒有鴛鴦餅，但已經很高興能吃到這家台南最有名的餅了，因為這種六入的喜餅要事先訂，而且要看當天別人訂什麼來決定，是不能夠自己決定口味的，只能看運氣，但若要單買則沒有這種問題。下次有機會去台南玩，amy一定要去買鴛鴦餅回來。
舊永瑞珍餅舖
台南市永福路二段181號
06-222-3716／06-224-9330
