減肥的人應該經常覺得有種吃不飽的感覺,其實減肥不用這麼辛苦,其實只要在生活的小細節上多加注意,就能夠輕鬆控制體重!許多人認為吃得越多攝取的熱量就越高,但是食物本身與熱量並非正比,所以選擇正確的食物吃,多吃低熱量的食物又能吃飽也能降低熱量攝取,才是不餓肚子又能減肥的正確方法。例如:一顆蘋果熱量70千卡,一顆小的巧克力也是70千卡,但是飽足感卻天差地遠喔!
1. 選擇體積大、有飽足感但熱量低的食物,如蔬菜類的高麗菜、黑木耳、冬瓜、竹筍、白蘿蔔、胡蘿蔔…等。
2.糙米、麥片、薏仁粥最適合減肥人,因為糙米富含高纖維、高鈣而低脂,麥片除了高鈣低脂外,還含有豐富的維生素A和維生素B。
3.海鮮類的熱量比肉類更低且含有更多蛋白質和鐵,例如:100克的蝦含有80千卡熱量和不到1克的脂肪。
4. 少吃加工類食物,不吃醃漬類或味道濃重等高鹽的食物,新鮮食物也是以蒸或煮的方式來烹調,避免油脂的攝取,同時以少量鹽調味即可,避免使用味精。
5. 改變飲食順序,吃飯前先喝湯,再開始吃飯和其他配菜,蔬菜部分可多吃,每一口食物都要仔細咀嚼後再吞下。
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FashionGuide多媒體編輯中心/Cyndi