選擇好食材很重要
我很愛熬雞湯,每月都會採買雞肉
但有次買雞肉,一打開包裝就聞到腥臭味
清洗不掉,煮也煮不掉,真是嚇死我了
後來我就很在意雞隻的來源與品質
元榆牧場的雞肉選用新鮮土雞
是自然放養飼養超過16週的黑羽土雞
放養的雞愛運動,所以肉很結實
與其他雞肉相比,每100克多30%蛋白質,脂肪少60%
對於追求健康或想健身減脂的人來說真是不錯的選擇
還有通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素、無藥殘
透過官網可察看資訊,公開透明,令人安心
元榆牧場,超優惠團購(6/19-6/25)
元榆的無毒雞腿肉包裝乾淨且份量適當
煮一餐的份量剛剛好
沒有腥臭味,新鮮的肉質是吃得出來
很特別的是,他連公雞腿與母雞腿都幫你分好了
想吃低脂Q彈的肉可選公雞腿
母雞腿則是汁多肉甜,比較嫩一些
如果不想自己煮可選擇即食的產品
我其實常使用即食產品,畢竟職業婦女時間寶貴
只要選擇好的廠商生產的料理包
可解省許多料理時間,把時間花在 愛自己 上
生理與心理健康都顧到了!!
舒肥雞 解凍後可直接食用
為了保持軟嫩的口感,我通常是解凍後直接吃
想吃熱的雞肉可用平底鍋乾煎一下即可
千萬別用氣炸鍋和微波爐加熱,水分過度散失會變得乾硬
低卡舒肥組我超推~~
原味、海鹽、柚子胡椒,風味清爽不膩
不想吃太多調味的食物時,這組合是理想選擇
甘蔗雞與鹽水雞 也是解凍就能吃
重點是不會太油,皮下脂肪真的比較少
吃起來肉質甜美又Q彈,且不會太鹹
吃得出雞肉原始的香甜味
煲雞湯為1-2人份的湯品
湯表面的浮油少,湯鮮美,久燉肉也不乾柴
有時晚上不想煮飯,我會直接用一包雞湯搭配青菜
作為減醣餐也很適合
像是剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯都很不錯
他也有賣雞高湯,用來熬粥煮麵都很適合
他還有滷翅小腿、雞翅或是雞腳
露營時帶出去也很方便~~~
推薦給大家,相信你一定吃了就愛上!