【試吃】台北捷運國父紀念館站「 劉震川日韓大食館」～火烤兩吃大滿足！（部隊鍋＋春川雞鍋＋章魚干貝燒肉鍋）附菜單

   

近幾年韓國的食物挾帶著韓流來台而蔚為風行

塔妮雅也要跟上潮流吃吃韓國的食物

這天受邀來到捷運國父紀念館站2號出口附近的「 劉震川日韓大食館」

「 劉震川日韓大食館」門前有一塊小庭院，很明顯、很好找

  

門口立著人形牌，想必這一定就是「劉震川」本人的照片！

店裡面環境寬敞

 

氣氛感覺也挺不錯的！

樓上差不多有30個座位 

地下室還有兩個包廂 ，一個大包廂，一個小包廂，大包廂可以容納30人

  

而我們被安排坐在10人的小包廂

 

這裡的吊燈也蠻美的

餐桌上的這張紙上有這家店緣起的介紹

看看菜單

 

大部分的鍋都是辣的，只有部隊鍋不辣

除了鍋物以外還有一些配菜

 

韓式燒酒

以及日式的鍋物

 

再來個今天要點的菜色MENU的近拍

今天要點的這三樣都是店裡面人氣很旺的套餐

看起來內容都很豐富啊！

 

首先上來的是紅茶飲料，小朋友們很愛，這裡也有提供兒童餐具喔！

前菜是泡菜及豆芽菜，都是店裡自己做的，泡菜辣辣的很夠味

另外有很好吃的小菜海帶芽，可惜前兩天賣完了！這天沒有口福嚐到

小朋友不敢吃辣，結果專攻豆芽菜，還特別再叫一盤給她們吃

豆芽菜嚐起來脆脆的，口味蠻特殊

 

此時白飯也上來了，他們家的白飯不錯吃，軟硬適中

主菜都還沒上，小嫻就已經吃完一碗白飯了！

  

這裡唯一不辣的是部隊鍋，因為有小朋友同行，這鍋是必點

老實說，我還是第一次吃部隊鍋呢！

原來部隊鍋是長這樣啊？

部隊鍋套餐除了小菜以外，還有白飯、韓式拉麵 、韓式菜盤、飲料、冰淇淋

一整個感覺可以吃得很飽

 

他們用的是生鐵鍋，不用加油就可以直接煮，也算是一種健康的無油料理

   

拌炒過後，香味四溢，感覺有點像鐵板燒

    

嚐起來鹹度剛好，口感清爽，CINDY一直說部隊鍋好好吃

但是，再好吃也要記得留下1/3的料當湯底喔！

加湯後再加上這包拉麵

當然也是韓國的囉！

   

這麵很Q彈好吃

接著可以再下菜盤

春川雞鍋，上面有年糕、甜不辣、青菜、薯條，當然還有特殊的辣醬

 

一樣加熱就可以直接拌炒

     

不加油不加水居然可以炒出這麼多湯汁

雞肉吃起來軟嫩適中，味道比部隊鍋來的重些

一樣要記得留1/3的料加湯後加烏龍麵及菜盤，又是滿滿的一鍋，可以吃得超飽的

 

再來是很熱門的章魚干貝燒肉鍋

這裡的肉可以依客人喜好選擇牛肉或是豬肉

這擺盤不是好看而已，煮的時候還是有一門學問的喔！

章魚的大小也是有研究過的，它的大小剛好一口一隻

又不需要煮太久，感覺每一個小細節都很用心呢！

對了，干貝最好等到加湯煮滾後再吃，這樣才能確定它裡外都熟了

章魚干貝燒肉鍋是三鍋裡味道最重的

看到旁邊那杯酒嗎？章魚干貝燒肉鍋配上覆盆子酒聽說是絕配呢！

  

來到這必點的配菜～韓式海鮮煎餅，單吃或沾醬吃都很不錯

表面看起來普通，但裡面可是滿滿的海鮮料呢！

邊邊煎得酥酥的，咬下去像是餅乾一樣

而中間則是超飽滿有誠意的海鮮料

裡面除了花枝以外，還有蝦子

熱熱的吃，真的很好吃！

看CINDY的表情就知道了

韓式辣炒年糕也是不可錯過的！

   

這道菜真的很辣，比泡菜還要辣

最好是趁熱吃，因為年糕會著溫度降低而變Q、變硬

但若是喜歡Q彈口感的人則可以等它涼一點再吃

 

再來是韓國燒酒，記得！未滿18歲是不能喝酒的喔！

而且喝酒不開車，開車不喝酒！

覆盆子酒，喝起來很像紅酒，很好喝

但它的酒精濃度有13％，可別因為好喝而喝太多

後勁可是很強的喔！

   

瑪克麗米酒，味道比較淡些，酒精濃度也比較低

兩瓶酒相比，我比較喜歡覆盆子酒！

吃飽了嗎？別忘了套餐裡還有冰淇淋呢！

分別是香草、萊姆葡萄、摩卡三種口味

它們來自泰國的聖提亞冰淇淋，味道也挺不錯的！

這天真的吃得很飽，CINDY最愛的是部隊鍋和韓式海鮮煎餅

海鮮煎餅真的很推薦，覆盆子酒也很不錯！

不吃辣的人就點部隊鍋，敢吃辣的人則可以嘗試春川雞鍋及章魚干貝燒肉鍋

最後附上店裡的資訊供大家參考！

劉震川日韓大食館

台北 光復店

02  2711 1027

台北市光復南路280巷50號

 

新莊 幸福店

11:00~22:30

02 2996 7091

新北市新莊區幸福路694號

 

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