彰化老字號冰店不只水利冰屋...
這家沒有店面沒有名字的冰攤超過40年了...
這麼多年始終是一台小車子在路邊推著賣...
直接坐在路邊吃冰...
從我媽還沒結婚時就有了到現在...
從小我就是吃這個冰吃到大...
這家小冰車就在八卦山下而已...
沒有住址沒有店名...
過了八卦山牌 樓八卦山下而已...
以前只有杏仁露跟酸梅2種...
現在又多了水果露...
但我永遠只會吃一種...
純杏仁露...
這家小冰車的杏仁露都是每天手磨杏仁露...
味道淡雅清香...不會刺嗆...
只有夏天有出來賣...
傍晚5點半到10點...
從小到大就是這樣坐著吃冰...
即便是現在...
還是喜歡坐在路邊吃冰...
杏仁露冰一碗35元...
粗粒狀的剉冰...
吃起來特別清涼爽快...
每天手磨杏仁味道淡淡的...
非常軟滑...
沒有人工杏仁香精的化學味道...
淋上特製的糖漿...
非常的清爽...
從小在彰化都是喝手磨杏仁茶跟這種杏仁露到大...
所以是不是天然杏仁一吃就吃出來...
現在很少店是用天然杏仁做的...
所以回彰化時...
只要這家小冰車有出來賣的話...
我就會去吃上一碗...
