Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊
猶記在幾個月前連結朋友的按讚專區,便開始默默注意著這間熱銷網購名店的超人氣小螞蟻
沒有店面,由兩個小女生所創立的夢想甜點工坊,採取外送或宅配的取貨方式,經營自己的工作坊
努力半年的時光,終於在鳳山成立自己的迷你店面,坐落於鳳山火車站周邊
有別於市面上的4吋塔類,小螞蟻主推直徑6.5公分的小巧塔派讓我們能夠花少少的錢,享受多重的口味
招牌藍莓乳酪塔、檸檬塔、可可堅果塔、太妃夏威夷果塔、巧克力香蕉塔皆是晚來就買不到的熱賣商品
小孩子最喜歡的奶酪商品,人氣抹茶紅豆、芝麻奶酪、原味奶酪,用料實在,口口滿足
更推出鹹派口味,雞肉派和蘋果派,選擇不多,卻都值得吃上一回,今天先介紹我最愛的塔類商品
沿著鳳山的光復路一直往前騎,快接近鳳山火車站時,請認明王冠牛肉麵,小螞蟻就在對面
雖說是店面,仍以外帶為主,僅有兩張桌椅而已
這天約下午6點多到達,架上東西幾乎都空了,就帶僅剩的回家囉
順便強推一下,小螞蟻的抹茶紅豆奶酪,抹茶味濃郁中帶些苦香,紅豆不甜不膩,
顆粒猶在,兩者合一的味蕾,讓我超喜歡,之前很常買這個,今天就先不買
第一次外帶時,就很喜歡小螞蟻的用心,每個塔類都會有個保護紙模
不僅拿取方便,而且騎車時加強固定,拿回家完全沒有損壞
藍莓乳酪塔$55
這是小螞蟻的招牌商品,光外型就取勝了,塔皮都是每天現做
包含新鮮藍莓、酸奶、起司、乳酪與鮮奶油
起司中的夾層,還有一層藍莓果醬,增添入口的滑順度
藍莓清香不酸,甜脆適中,藍莓水份平衡了濃郁的起司乳酪,變成滿口的舒爽度
巧克力香蕉塔$40
使用熟度適中的香蕉,鋪滿塔皮,在淋上巧克力拉花
塔皮酥脆配上熟度剛好的香蕉塊,巧克力濃稠絲毫不甜膩,帶著香蕉香的巧克力塔,超美味
檸檬塔$40
繼s'more sugar的檸檬塔後,這是我第二喜歡的味道
雖然外表沒有s'more sugar漂亮,也沒有潺潺而流的黃檸檬餡
不過這個檸檬酸我也很喜歡,酸到頭頂的清涼感,用舌韻感受嘴裏的檸檬香,整個受不了
可可堅果塔$45
少說也買過數次的小螞蟻,我還是頭一次買可可堅果口味,沒想到滋味這麼迷人,幸好沒錯過它
使用巧克力口味的塔皮,數顆堅果鋪底增添咬感,尤其是上層的巧克力
像是幕斯的口感,入口的滑順度,非常舒服,不甜不膩,只嘗到微微的巧克力香
太妃夏威夷果塔$45
這是我吃過口感豐富,最不甜膩的夏威夷果塔了,之前有吃過寶石烘焙坊的,無敵超甜,
太妃醬滑順甜度適中,尾韻會跳出清微的苦,是很舒爽的,剛好平衡太妃醬的甜
緹緹透可時間
自從小螞蟻開了店面之後,三不五時就往那邊買,因為離家近,銅板的價錢,又不會吃太多
是我常去買的原因,雖然它不像寶石或是s'more sugar有種類豐富的選擇
粒粒叩叩也僅10來種,但是每種滋味都是我很喜歡的
不僅的塔類,就連奶酪都是我很常選擇的甜點
Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊
電話:07-710-7375
地址:高雄市鳳山區光復路161號
營業時間:周一~周六 PM12:00-PM20:00
公休日:周日
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