[食記♡台北]喜乃膳日本料理

喜乃膳日本料理
地址：台北市中山區一江街33號(近四平商圈)
電話：(02)2531-3881

五月初和老爺在長春國賓看電影
復仇者聯盟裡我最喜歡的鋼鐵人(嘻)
  

看完電影在附近覓食,
發現了一家生意蠻好的日本料理店

我被超值套餐的海報吸引上門,
結果只有中午才提供超值套餐...
晚餐套餐每人1000塊起跳(ˊДˋ;)
還好每道餐點都很美味囉~

 
魚子海膽山藥沙拉
第一次品嘗海膽, 滑嫩嫩的在口腔綻放滿滿海味
山藥滑潤,海膽綿密,魚卵啵啵, 口感好多層次唷~

 
綜合生魚片拼盤
每片都蠻厚實的,新鮮的滋味很不錯
山葵都是現磨的,沒有化學過嗆的刺鼻感
而是剛好甦醒味蕾的辛辣度
配一點白蘿蔔絲或紫蘇葉都很棒

 
鮮魚蔬菜豆腐湯 
熱呼呼的暖了胃,湯很清澈
簡單帶出魚肉自然鮮甜的清淡風味!

 
烤松阪豬薄片
表片烤得香香的,豬肉QQ的有彈性

 
炸蝦蘿蔓生菜
爽脆生菜和炸蝦, 喀啦喀啦的吃進嘴裡♪

 
胡麻豆腐
服務生特地告知師傅花了很大的功夫製作
☆驚豔☆溫和的香氣真是令人著迷 

 
焗烤大明蝦
明蝦上厚厚的濃郁美乃滋薯泥,撫慰人心的溫暖♡

 
蜆仔湯
感覺很像是護肝聖品,只有蜆仔清燉的味道,超清淡
吃日本料理還是比較喜歡用味噌湯作ending...

店裡的氣氛很和樂, 有著家庭餐廳的感覺(✿◕‿◡)♬