嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe

常逛百貨公司家居館的人，應該都對ALESSI這個全球知名家用品品牌不陌生。如此知名的品牌，全球首座咖啡館Alessi cafe決定在台中親近民眾，甫一開幕Nata就注意到了，好不容易有機會和家人一同前來品嚐餐點、咖啡，享受一下輕閒時尚的用餐氣氛，家庭主婦的平板生活暫時卸下，心情閃亮亮！


  

台中大遠百８樓的Cafe at ALESSI Store，屬於Alessi品牌商品櫃的其中範疇，明亮、輕盈時尚的設計概念延續品牌形象，經過看到會呼吸的綠葉植物牆和白色簡約的開放式咖啡館，我想應該沒有人眼睛不為之一亮。

亮眼紅色招牌、白色空間、綠色植物，色系組成概念象徵義大利，正好與Alessi這個來自義大利的品牌精神相呼應。



在爬滿綠葉的牆邊用餐，這感覺真是有夠清新、特別。



用餐前先欣賞一下Alessi家用品的獨特設計吧！
這款榨汁器像不像外星人廚房裡的生活用品？他的名稱真的就叫「外星人榨汁器」，好酷哇～(不過我納悶的是，這到底該怎麼用？)



藝術雙音琴壺
設計概念來自古羅馬戰士頭盔的蒸汽水壺，壺底材質為碳塑鋼底，傳熱速度相當快，可有效節省時間、能源。充滿藝術感的水壺跟精品沒兩樣，應該要有個時尚的家和它才匹配，你說是不是？



多樣化、獨特風格的設計家用品，琳瑯滿目，有興趣的話在用餐之餘可盡情遊逛。
欣賞這些不只實用也是藝品的設計用品，是我的一種生活調劑。



桌上風景
餐具全來自Alessi品牌設計



 Alessi cafe menu
內容多到一個爆炸，想參考的話請耐心往下看。




呼，我沒說錯，有夠多的對吧。
我們點了兩個義大利麵套餐、一個單點義大利麵(怎麼全是義大利麵?!)

Alessi cafe標榜的餐點是五星級大廚指導的帕里尼和義大利麵，食材高級，採用Crom橄欖油、Fini葡萄醋等華麗添色，咖啡多以義大利人最愛的MOKA豆烹煮，盡可能符合義大利道地風味製作一流餐點，滿足顧客的味蕾。



黃金南瓜湯
濃郁香甜的南瓜滋味、細緻滑順的口感，略勝我自己煮的。



松子青醬義大利麵
奶味香濃的青醬，和一般常吃到的深綠色、橄欖油含量較多的醬汁很不一樣，這道的滋味多了一份溫潤奶香，爽口許多。溫和不刺激的青醬包裹每一根軟Q麵條，濃郁香滑，灑上少許現磨起士絲、松子粒，質感瞬間升級。



奶油培根蕈菇麵
豐潤香濃的奶油白醬，和兩種新鮮蕈菇、培根交織成嘴裡浪漫的華爾滋，配料豐富、奶醬濃郁，看似簡單但層次味道多變，現場品嚐才能體會感受。



地中海蒜辣中卷義大利麵
Alessi的義大利麵都很好吃，但讓我連連嘖舌、大力稱讚的，當屬這道辣味紅醬的海鮮義大利麵。鮮香彈牙、量給得蠻多的中卷，搭配微酸的油價蕃茄乾、蒜辣醬料以及彈Q的麵條，香辣氣味促進人的唾液分泌，每一口都豐富了我追求美食的心靈，在我心中美味指數很高！價格不算低，但是相當值得點



焦糖拿鐵
綿密細緻的奶泡上，浮著一顆可愛的愛心，這杯喝起來散放淡淡焦糖甜香、些許咖啡苦香的熱拿鐵，味道不錯。



摩卡
相較焦糖拿鐵，我個人覺得這款摩卡的巧克力味道不是我所喜歡的淡雅口感。



用餐即享的免費招待紫米紅豆湯
用咖啡杯盛裝微甜不膩的紅豆湯，這創意我喜歡。



創辦人Giovanni Alessi於1921年在義大利北方Omegna成立的ALESSI，融合建築、創意美學的工業設計精神，迄今已有90年歷史。一直受世人歡迎且成為首屈一指的流行家用指標，這座夢工廠，果然不愧有「義大利風格之設計工廠」美譽呀！



對了，Alessi cafe所提供的精緻蛋糕是台中月之戀人的唷，他們家的糕點非常好吃，對甜點也有興趣的話，不妨延伸閱讀台中美味蛋糕新發現：月之戀人Moon Lovers品鑑心得一文。

有機會再來，我還想嚐試Alessi cafe另一個招牌－帕里尼試試。




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 Cafe at ALESSI Store
地址：台中市西屯區台中港路二段105號8樓(台中大遠百8F)
電話：(04)2252-3785
營業時間：11:00-22:00
※消費需外加10%服務費



 Alessi台灣官方網站
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