嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe


嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe
常逛百貨公司家居館的人,應該都對ALESSI這個全球知名家用品品牌不陌生。如此知名的品牌,全球首座咖啡館Alessi cafe決定在台中親近民眾,甫一開幕Nata就注意到了,好不容易有機會和家人一同前來品嚐餐點、咖啡,享受一下輕閒時尚的用餐氣氛,家庭主婦的平板生活暫時卸下,心情閃亮亮!


嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe  
嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe
台中大遠百8樓的Cafe at ALESSI Store,屬於Alessi品牌商品櫃的其中範疇,明亮、輕盈時尚的設計概念延續品牌形象,經過看到會呼吸的綠葉植物牆和白色簡約的開放式咖啡館,我想應該沒有人眼睛不為之一亮。

亮眼紅色招牌、白色空間、綠色植物,色系組成概念象徵義大利,正好與Alessi這個來自義大利的品牌精神相呼應。


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在爬滿綠葉的牆邊用餐,這感覺真是有夠清新、特別。


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用餐前先欣賞一下Alessi家用品的獨特設計吧!
這款榨汁器像不像外星人廚房裡的生活用品?他的名稱真的就叫「外星人榨汁器」,好酷哇~(不過我納悶的是,這到底該怎麼用?)


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藝術雙音琴壺
設計概念來自古羅馬戰士頭盔的蒸汽水壺,壺底材質為碳塑鋼底,傳熱速度相當快,可有效節省時間、能源。充滿藝術感的水壺跟精品沒兩樣,應該要有個時尚的家和它才匹配,你說是不是?


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多樣化、獨特風格的設計家用品,琳瑯滿目,有興趣的話在用餐之餘可盡情遊逛。
欣賞這些不只實用也是藝品的設計用品,是我的一種生活調劑。


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桌上風景
餐具全來自Alessi品牌設計


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yajirushi_green_anime.gif Alessi cafe menu
內容多到一個爆炸,想參考的話請耐心往下看。


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呼,我沒說錯,有夠多的對吧。
我們點了兩個義大利麵套餐、一個單點義大利麵(怎麼全是義大利麵?!)

Alessi cafe標榜的餐點是五星級大廚指導的帕里尼和義大利麵,食材高級,採用Crom橄欖油、Fini葡萄醋等華麗添色,咖啡多以義大利人最愛的MOKA豆烹煮,盡可能符合義大利道地風味製作一流餐點,滿足顧客的味蕾。


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黃金南瓜湯
濃郁香甜的南瓜滋味、細緻滑順的口感,略勝我自己煮的。


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松子青醬義大利麵
奶味香濃的青醬,和一般常吃到的深綠色、橄欖油含量較多的醬汁很不一樣,這道的滋味多了一份溫潤奶香,爽口許多。溫和不刺激的青醬包裹每一根軟Q麵條,濃郁香滑,灑上少許現磨起士絲、松子粒,質感瞬間升級。


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奶油培根蕈菇麵
豐潤香濃的奶油白醬,和兩種新鮮蕈菇、培根交織成嘴裡浪漫的華爾滋,配料豐富、奶醬濃郁,看似簡單但層次味道多變,現場品嚐才能體會感受。


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地中海蒜辣中卷義大利麵
Alessi的義大利麵都很好吃,但讓我連連嘖舌、大力稱讚的,當屬這道辣味紅醬的海鮮義大利麵。鮮香彈牙、量給得蠻多的中卷,搭配微酸的油價蕃茄乾、蒜辣醬料以及彈Q的麵條,香辣氣味促進人的唾液分泌,每一口都豐富了我追求美食的心靈,在我心中美味指數很高!價格不算低,但是相當值得點good.gif


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焦糖拿鐵
綿密細緻的奶泡上,浮著一顆可愛的愛心,這杯喝起來散放淡淡焦糖甜香、些許咖啡苦香的熱拿鐵,味道不錯。


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摩卡
相較焦糖拿鐵,我個人覺得這款摩卡的巧克力味道不是我所喜歡的淡雅口感。


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用餐即享的免費招待紫米紅豆湯
用咖啡杯盛裝微甜不膩的紅豆湯,這創意我喜歡。


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創辦人Giovanni Alessi於1921年在義大利北方Omegna成立的ALESSI,融合建築、創意美學的工業設計精神,迄今已有90年歷史。一直受世人歡迎且成為首屈一指的流行家用指標,這座夢工廠,果然不愧有「義大利風格之設計工廠」美譽呀!


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對了,Alessi cafe所提供的精緻蛋糕是台中月之戀人的唷,他們家的糕點非常好吃,對甜點也有興趣的話,不妨延伸閱讀台中美味蛋糕新發現:月之戀人Moon Lovers品鑑心得一文。

有機會再來,我還想嚐試Alessi cafe另一個招牌-帕里尼試試。



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spfo7.gif Cafe at ALESSI Store
地址:台中市西屯區台中港路二段105號8樓(台中大遠百8F)
電話:(04)2252-3785
營業時間:11:00-22:00
※消費需外加10%服務費



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028.gif Alessi台灣官方網站
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