簡直是電影公仔展示館的台中MIGHTY Cafe‧獨家火山鮮蝦義大利麵&隱藏版蝙蝠拿鐵讚！

對日漸注重美食的現代人來說，優質餐飲是基本，但一間餐廳的風格能否強烈攻佔顧客的心，這方面可說難度不小。以自己的喜好作為餐廳主題，不僅能吸引原本即熱愛相關事物的族群，同時也能樹立自己的獨特風格，就跟人一樣，要成為個性鮮明的焦點，標註個人特色是首要條件。

這星期娜塔採訪的這間MIGHTY Cafe，就是一間讓人印象深刻的主題公仔特色餐廳。



先來簡單介紹一下MIGHTY Cafe吧！

MIGHTY Cafe由一對熱愛公仔與美食的楊氏兄弟攜手打造，歷經2個月試賣、3/9正式開幕，環境採北歐式簡約設計融合精品展示風，定期更換珍藏主題人偶巧妙融入裝潢，風格特色明確。「Mighty」一字源自Marvel漫威漫畫裡的「Mighty Hero」，意指「無所不能的超級英雄」。不只從小喜歡Mighty Hero，精神延伸到餐廳，多少也有將威力施展在提供顧客餐飲享受的期望。



地點選在西式美食林立的華美街，內部空間分為上下兩個樓層。



簡潔白色與淺灰交織俐落明快，深咖展示牆則顯得沉穩。一樓以吧台及窗邊座位為主，二樓的用餐空間寬敞明亮。




看到這些櫥窗內展示的電影公仔，是不是覺得很眼熟呢？有你我熟知的漫畫英雄，像是超人、鋼鐵人、蜘蛛人、蝙蝠俠，有電影裡壞到出名的小丑、鋼鐵人的敵人鞭狂、加勒比海盜、惡靈古堡、惡靈戰警......等等，現場我還看到李小龍呢！為了保持新鮮感，餐廳會定時更換人偶。


 
接著來二樓看看吧，逆著光看是不是好酷？



順光來一張，北歐俐落的空間規劃流露簡約時尚。




當然，英雄公仔是一定要的，置身其中，我彷彿來到大男孩的秘密基地。



很有臨場感的蝙蝠飛鏢，嵌入牆內看起來是不是超有感覺？



你以為店主是這兩位型男嗎？



不，店長其實是牠－阿肥，聽說有許多客人是為了牠時常來報到，魅力驚人啊！



 想瞭解品項、價格請參考MIGHTY Cafe menu
據"酷帥型男店小二"表示，未來會有正式版唷。



進入正式餐點介紹前，先投射一枚震撼彈，來看看隱藏版的「蝙蝠拿鐵」吧！

選用重烘焙咖啡豆做為基底沖製而成的拿鐵，香濃醇香，不過幾乎被奶泡上的蝙蝠搶盡風頭，視覺好震撼！想喝到這杯咖啡據悉在點單時，只要說是在MIGHTY Cafe臉書得知消息(或說在娜塔部落格看到也可以，嘿嘿)，你的拿鐵就會有隻大又酷的蝙蝠喔。



香濃好順口的提拉米蘇星冰樂(左)、MIGHTY黑咖啡(右)



以蜜香紅茶沖調而成的MIGHTY紅茶，淡放清香，據說是招牌必點。



主廚特製義大利麵，現場從開放式廚房可以一目瞭然整個製作過程。

義大利麵要好吃，高湯、大火滾煮食材湯汁、選用鍋具等細節都要特別注意，瞧店小二的架勢了得，不一會兒就香氣滿室。



使用擁有自有農場種植小麥的義大利麵品牌De Cecco，麵條特意選擇12號，直徑較粗，但口感很不錯。



大蒜辣椒蛤蜊義大利麵(餐點附紅、綠、蜜茶飲擇一)
選用大顆新鮮蛤蜊、乾辣椒、大蒜、羅勒爆炒，噴香誘人，微嗆的辛辣與蒜香結合海鮮滋味，搭配吸入精華的彈Q義大利麵，鹹香夠味，大口吃，非常滿足。



德式奶醬香腸義大利麵(餐點附紅、綠、蜜茶飲擇一)
奶香濃郁不膩口，嚐得到高湯鮮美與德國香腸厚實香氣。



火山鮮蝦義大利麵(餐點附紅、綠、蜜茶飲擇一)
有沒發現他們家的海鮮類義大利麵放料很豪氣？放了份量可觀的蝦，這盤竟只要280$，比起許多知名的義大利餐廳，這價格我完全可以接受。

減低過重蕃茄味兒的獨家紅醬，爽口不膩，搭配烤得滋滋噴香的大蝦和一大撮辣椒絲，堆疊有如火山即將爆發的畫面，視覺上也十分讓人驚豔。香辣夠味卻又不讓人生膩的好味道，錯過會遺憾的。



超能鮮蔬豬排堡
找到自己研發麵包20年的師傅特製的軟法麵包，外酥內軟，夾入煎烤豬排和滋味特別清爽的養樂多美奶滋，大口咬下保證活力立即充沛。



介於比利時鬆餅和蛋糕鬆餅之間口感的現烤鬆餅，是午茶人氣選項。

目前季節限定的草莓奶油鬆餅，佐附台灣在地大湖草莓和自製新鮮草莓醬，加上香濃鮮奶油和甜蜜煉乳，嗯~太享受了!


   
背後努力致力自家餐飲的藏鏡人當然是兩位型男，其中楊店長表示，從大學以後他就一直懷抱自己開設咖啡館的夢想，能夠結合多年餐飲經驗，同時與哥哥一起對外分享蒐藏公仔的樂趣，夢想成真後，他們還要更加努力，將超能精神發揮在自豪的事業，與更多人分享這份喜悅。




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MIGHTY Café
地址：台中市西區華美街470號
電話：(04)2326-9179
營業時間：週二~週日11:00~21:30