從小就很喜歡吃醃燻鮭魚，然而煙燻鮭魚的價位通常不算便宜，
Costco的煙燻鮭魚太大包，因此即使喜歡，也從未真的買過。
前幾天跟了團購，看到一份特價99元的煙燻鮭魚，幾經考慮後，
覺得價格不算貴，因此決定買一包試試看，
三天後，低溫宅急便到府送貨..^^
同事們問:"妳買什麼呀?薄薄一片。"
我說:"不是一片喔，是一片片"(彷彿加了一個字，份量有變多 囧)
拆開包裝，沒食用完需要冷凍。
食材：
煙燻鮭魚........2片
洋蔥絲...........適量
檸檬..............一片
作法：
1.將洋蔥切成長條狀，泡冰水放入冰箱，隔數小時後取出。
2.將煙燻鮭魚切半，把洋蔥放在鮭魚上方，將煙燻鮭魚捲起。
3.擠少許的檸檬汁，香味會更加分喔！
簡單的三個步驟，洋蔥燻鮭魚捲輕鬆擺盤上桌。
爭鮮迴轉壽司也有這道料理，
如果家中也有煙燻鮭魚，不妨試試看。 ^^
