這次去京都工作、在堺町四条通上吃了一席祗園京料理。
第一道是幾件小物的前菜，有京都知名的胡麻豆腐。和烤味增年糕、味道輕而特別，加上一葉紅楓！秋來了。
第二道以鯛魚加鮪魚為主。鯛魚肉質有極佳軔性、鮪魚以中腹肉為主、清爽而不膩。最特別的是有兩片空心絲瓜在旁邊、吃其口感！
小壺內有松茸、雞肉和青豆！湯清、松茸香味入鼻、氣爽！秋の氛圍。
荷葉三物。有開禮物的心情。
打開荷葉、內有味增魚加茄子、青椒，茄子軟爛、魚肉加入少許甜味味增、仍有彈性、青椒少許辣味！正典。
我最愛的一品！內裡是馬玲薯泥和蝦肉、外加上脆脆的小餅，澆上勾芡的海帶汁。太美味了！
炸物比目魚、香菇搭配綠茶海塩減少油膩感﹔口感很酥脆、不膩口。日本的炸物怎麼都那麼好吃
黑糖醬汁，加在香草冰淇琳和無甜味的羊羹上、完美的end！一餐每品都是小小的、整個晚餐却非常飽足。
很幸福。
