Allen的吃喝玩樂部落格
【高雄】鮨彩日本料理
鮨彩的招牌非常明顯好認，不過這個"鮨"字
好多人都念錯!正確發音是"ㄑ一ˊ"喔!!
"華風日味"的中華壽司美學
除引承東方文化，鮨彩壽司嚴選台灣最鮮美的食材，無論是最台灣海域中尚青的魚料，
還是來自阿里山的山葵抑或是蘭陽平原頂級醋飯，讓壽司料理的五感發揮到極緻。
店內空間寬敞，桌位也很大
不論用餐或談天都很舒服的一個空間
↑ 吧台有少數的幾個座位，環顧四周..
【高雄】水岩。真料理
近幾年非常流行這種無菜單料理餐廳~
今天來分享一間位於高雄美術館這個優雅代名詞的「水岩」真料理餐廳~
座落在美術東二路上的「水岩」真料理便是這種氛圍的代表。
環境讓人感到非常清幽喔~
水岩。真料理是無菜單的創意店家
前菜、湯品、雙主菜、甜點，整體組合非常豐富~
主廚會以當日食材幫客人搭配各式各樣的料理，
對我們來說，既是充滿著驚喜與創意!
老闆很用心
【新竹】Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳
提到「天母洋蔥」這家餐廳相信許多台北人都不陌生才是!
我呢，則是在學生時代就久仰它的大名啦!
新竹大遠百Mr.Onion天母洋蔥是新進駐的餐廳
來看看關於Mr.Onion大事記
西元1988年
第一家餐廳位於天母東路92號。
當時取名為『虹堡格』，英文名字 『Umburgo』是取自於德國一個 鄉鎮的名字。
當時異國風非常鼎盛，店內設計也都以德國風格為主，裝潢倍感溫馨別
【高雄】華誠日本料理&鐵板燒
這天來到位於高雄大立精品百貨九樓的【華誠日本料理及鐵板燒】享用晚餐
「華誠」，源起於高雄道地的「誠鰭割烹店」。
以正統的壽司、割烹及時令活海鮮食材，延續一貫的禪風寫意；
並融合新元素—於旗艦店現場烹調日式鐵板燒。
和食的靜謚風雅、交會鐵板燒的澎湃繽紛，
日本料理的神髓之意「冷食極冷、熱食極熱」於此表露無遺並攻佔饕客味蕾。
餐廳日式壽司料
【台北】道樂Douraku日式料理居食屋
從捷運市政府站4號出口一出來的第一條路左轉進去，遇到第一條巷子右轉就到了道樂日式料理囉!
當日現流餐單
依當日的新鮮食材做變化，所以每次來的菜單都會不一樣唷!
店內裝潢簡單大方
吧檯上可以看到新鮮生魚片等，最特別是離門口叫進的那端擺了放在冰塊上的鮭魚頭!
讚岐炒烏龍
菜料超豐富超多
日本北陸之旅(第五天)
第五天行程:日本三大庭園~【兼六園】→國家指定文化財~東茶屋街→
湯國之森手工藝村
好快喔，已經第五天了，這趟旅行的最後一天啦!
早起先填飽肚子，繼續今天的行程啦...
早餐真的很豐盛，而且各式各樣，中西式都有!
今天的早餐來吃白飯吧!
吃完
日本北陸之旅(第四天)
第四天行程:【雪之樂園‧雪上活動】→世界文化遺產【白川鄉合掌村】→富山
起床後先吃個營養的早餐
今天的早餐一樣很豐盛
每天的早餐都吃好多樣唷啊~我吃超飽的...
五天的行程裡，我最期待的就是今天囉!
因為要去滑雪囉!!
滑雪場這邊也有住宿跟
【新竹】高雄牛老大涮牛肉
高雄有名的牛老大涮牛肉在新竹也吃得到喔!
讓我們這些新竹的饕客可以不用大老遠跑到高雄，
就可以吃到最好吃最新鮮的涮牛肉，真是太幸福了!
堅持好品質的溫體牛肉，肉質鮮嫩、Q彈、甜美。
特色在於當日現宰牛肉，，保有最佳風味。堅持優良的品質，就是牛老大不變的精神!!
即使開車過來這裡用餐也是非常方便，因為有特約停車場喔!
生意很好，傍晚才五點多就好多人囉!
店內用餐環境還滿乾淨的
【新竹】山間堂川湘料理
今天來到新竹巨城，就是以前的風城，商場佔地非常大，到了假日不分午餐或晚餐，
巨城裡的小吃及餐廳人多到爆!!
每家餐廳都大排長龍，真的沒有事先訂位的話，要排隊至少一個小時以上喔!
我們今天也是臨時過來這邊吃午餐，老婆想吃這一家，所以也就排隊等上一個多小時唷!!
山間堂(川湘料理)是川蜀食尚連鎖餐飲集團旗下其中一個品牌，且板橋也有分店。
大致上查了資料川蜀食尚連鎖餐飲集團，主要是川
日本北陸之旅(第三天)
第三天行程:【大王山葵(WASABI)農場】→古道木曾路【馬籠宿】→【熱田神宮】~
日本三大神宮→免稅店→自由夜訪名古屋不夜城
第三天外面依然一片雪景
黑部旅館內早餐
日本人早餐習慣吃白飯
各式的醃菜類真的很好吃，配上白飯真的很下飯喔!
吃到日本道地的湯豆腐了唷，喜歡豆腐的人一定要試試，豆腐是淡淡且無味，
但豆腐的口感卻是超棒，是在台灣從沒吃過的。
舀一塊浮在開水裡
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