近幾年非常流行這種無菜單料理餐廳~
今天來分享一間位於高雄美術館這個優雅代名詞的「水岩」真料理餐廳~
座落在美術東二路上的「水岩」真料理便是這種氛圍的代表。
環境讓人感到非常清幽喔~
水岩。真料理是無菜單的創意店家
前菜、湯品、雙主菜、甜點，整體組合非常豐富~
主廚會以當日食材幫客人搭配各式各樣的料理，
對我們來說，既是充滿著驚喜與創意!
老闆很用心地打造舒適優雅的用餐環境
俐落又有質感的裝潢，簡單又不失大方，用餐環境非常舒適！
前菜，長方形白磁盤盛裝三樣創意小品，
奶油牛角
主廚的擺盤裝飾也有獨到的美感，可謂色香味俱全。
每一道、每一刻都充滿了驚喜!
清蒸鮮魚
主菜牛排
肉質不錯，煎的手法和熟度也剛剛好~
品嚐的同時卻讓人似乎可以嚐到主廚的用心喔~
水岩真料理以無菜單的特色創意料理，融合中、西料理元素，
呈現食物的原始美味， 毎一道料理上都有獨創的巧思與驚喜；
我覺得每一道菜都富特色好吃!
只是好像沒吃飽呵呵~~~
水岩餐廳鄰近高鐵左營站，水岩更重金打造二樓上海尊榮風範VIP包廂，
適合八至三十人餐會；三五好友前往用餐可選擇一樓餐廳，享受自在悠閒。
【水岩真料理】
高雄市鼓山區美術東二路265號1樓
07-5866228
11:30～14:00、17:30～21:00／周一休
