我一直以來都有收集餐具的習慣和癖好，當然主要也是因為我自己拍我的料理時，一個餐具常常決定了拍出來照片的美感，
有設計感的餐具，往往拍出來也會很有質感，所以我對餐具的細節還蠻在意的。
當然，餐具不只是為了我拍照而已，像家裡有客人來，漂亮的餐具總是能讓整個餐桌亮眼起來，
常覺得好料理沒有好餐具，那可真的完全襯托不出來了呀～
所以不管去哪裡，只要有賣餐盤和餐具，我一定第一個靠過去東摸西看，遇到好的就絕不手軟，嘿嘿～
年前我去了好幾趟家樂福買過年用的東西，一進去，就在入口看到有個義大利家用品設計品牌【ALESSI】的櫥窗，
還以為是餐具展呢，後來看到餐具下有個標籤，原來是可以換購的喔！還是亞洲獨家的呢！
這整套包括La Bella Tavola美之瓷器系列、餐具組Nuovo Milano新米蘭餐具系列！共8款組合可以挑。
只要是家樂福會員一次買滿500元就可以換1點，集滿3點就可以加價換購，說實在門檻很低，
像那天我隨便買些零食就有1點了。
我自己看了一下，如果可以我是很想要一整套啦，不過我還是比較想要那個大湯碗和大餐盤，
因為這樣大小的餐具又漂亮的說真的有點難買，難得看到就真的很想要呀！
除此之外【ALESSI】是全球知名的義大利家用品設計品牌，光這一點就很吸引人了，
他們是手工拋光金屬技藝聞名世界，常常得到國際設計大獎的，
還有這個餐盤組與餐具組兩款皆為國際大師Ettore Sottsass艾托雷‧索特薩斯所設計，
這個設計師艾托雷‧索特薩斯 (Ettore Sottsass) 在西方現代設計史中是一位非常重要的藝術與設計人物。
在1972年開始就在ALESSI工作，是ALESSI設計作品最多的設計大師，在義大利設計上，是位偉大及具影響力的大師。
他的理念是：設計就是設計一種生活方式，因而設計沒有確定性，只有可能性。他認為對餐具的講究代表對日常營養攝取的認真和重視。
他認為他的言語能量帶著理智剛性的活力、顏色及對比鮮明的線條。
我拿到這些餐盤的時候，真的開心極了！
我拿到了大餐碗，大餐盤，還有兩個小餐盤。
打開拿出來的時候，剛剛好的重量正是好瓷器的指標之一，表示這些餐具拿起來不過於笨重不方便，又有剛好的厚度來保溫。
摸起來光滑如玉，漂亮極了。
我特別喜歡這些瓷器的顏色，
不是過冷的雪白，反而是溫暖的奶白色，過黃讓人有陳舊感，適度的暖色調融入，我覺得會讓食物感覺更美味。
我很喜歡這個大湯碗的設計，
特別適合中式料理，像一般湯碗不會有這個旁邊一圈的「領口」
而這個領口卻在我們裝好熱湯後，端起時非常好用，完全不用隔熱手套，俐俐落落的就拿起來了，
還有，我覺得好設計就是細節的講究，像這一套餐具很細緻的地方，就是他還考慮了疊放的便利性，
像這兩個小餐盤可以剛好的疊在湯碗下面，或是疊在湯碗上面而不會滑動，甚至可以當蓋子呢。
還有小餐盤也可以剛剛好的合在大餐盤之中。
來看看這些我用這些餐盤來裝料理的樣子。
基本上我覺得這一系列餐盤的大小非常合適中式的大份量料理，可是這簡練又現代感的設計也與西式料理合調，基本上是百搭。
像我做的這個中西混血的南瓜豆腐羹，
鮮豔的湯色，襯在這個白色碗中，讓湯色看起來相當乾淨迷人，而且這大小實在很剛好，拿來放一整個原盅燉雞湯應該也放得下吧。
大盤子我做了個海鮮雙圓披薩，
看起來也漂亮有型，而這盤子的大小也好運用，像是放一整隻的清蒸石斑或是白切雞也是剛剛好。
這個小餐盤，我用來裝了番茄雙醬雞，
大小很適合做為前菜盤，或者是裝些涼拌小菜，像是醃漬小黃瓜，皮蛋豆腐，海帶絲等， 用這餐盤一般小菜立刻就晉升為鼎泰豐級了喔！
總之我真的好喜歡這套餐具，想趁兌換日期截止前趕快再去換來集成一整套，
大家也趕快去家樂福買東西換購這套漂亮的義大利「ALESSI」餐具，說真的換購這套設計餐具實在很便宜划算的，更何況我們在外面想買還買不到呢！
ALESSI換購活動辦法：會員獨享，使用家樂福好康卡/家樂福玉山悠遊聯名卡，
單筆消費每滿500元，贈1點集點貼紙，集滿3點即可加價換購ALESSI八款組合中的任一款，且為自由挑選。
活動時間：2014/1/22 – 4/29
兌換時間：2014/1/22 – 5/6
【指定商品快速集點】
會員獨享，2014/1/29-4/29期間，使用家樂福好康卡/家樂福玉山悠遊聯名卡，
如果你買了有這個 
的特定東西，達消費門檻就會再加送集點貼紙，
單筆消費最高可以加送到200點的集點貼紙喔。
